銀座三越「ボンボヌール」に秋の味覚が勢揃い!愛らしい“りんご”や“栗”モチーフのアシェットデセール、濃厚な紅はるかのパフェまで、五感で秋を楽しむ限定スイーツが登場

紅玉りんごの甘酸っぱさ、和栗の芳醇な香り、さつまいも「紅はるか」の濃厚な甘みが織りなす贅沢な味わい。マダガスカル産カカオのテリーヌも揃え、実りの季節にふさわしい上質な時間を演出します。

ジェイ・ワークス株式会社

銀座の中心、銀座三越 4階に店を構える「BON BONHEUR(ボンボヌール)」から、秋の深まりを感じる贅沢な限定メニューの便りが届きました。

まるでアートのように美しいりんごモチーフの数量限定デセールを筆頭に、和栗の渋皮煮やマロンムースをあしらった一皿、しっとり甘い「紅はるか」のモンブラン仕立てパフェなど、実りの季節を鮮やかに彩るスイーツが勢揃い。

秋季限定のアフタヌーンティーとともに、心躍る甘美なティータイムをお楽しみください。

▹ Dessert - デザート

りんごをモチーフにした見た目も愛らしいスペシャルデセール。鮮やかなガトーの中には、甘酸っぱい紅玉りんごのムースとソースを閉じ込めました。周りには紅茶クリームやりんごの薔薇、ココア風味のシガー、アクセントとなる柚子風味ソースを添え、一皿で多様な風味を楽しめます。

セバスチャン・ブイエ スペシャル ポム ダムール

2,530円(税込) 

※数量限定

栗のフォルムが目を引く愛らしいアシェットデセール。栗の「いが」に見立てた食感豊かなカダイフの中に、ひんやりとしたマロンムースをあしらいました。和栗のクリームや栗の渋皮煮を合わせ、栗本来の美味しさを堪能できる秋の一皿です。

モンマロン ~秋の栗拾い~

2,420円(税込)

▹ Premium Afternoon Tea Set - プレミアムアフタヌーンティーセット

こだわりのプティフールやセイボリーを盛り合わせ、コース料理のようにご堪能いただけるプレミアムなアフタヌーンティーも秋の装いに。

スタンドのトップを飾るのは、当店名物「セバスチャン・ブイエ スペシャル」。

まるで本物のりんごのように艶やかな「ポム ダムール」が、テーブルを一瞬で華やかに仕立てます。

充実のフリーフロードリンクとともに、心ゆくまで秋の味覚をご堪能ください。 

【ご予約限定】PREMIUMアフタヌーンティーセット

¥5,500(税込)

※表示金額は1名様分・画像は2名様分となります。

▹ Parfait - パフェ

強い甘みとしっとり食感が特徴のさつまいも「紅はるか」を贅沢に使用したパフェ。黒豆きなこアイスやメープルエスプーマの濃厚なコクに、アプリコットジュレのさっぱりとした酸味が加わり、満足感がありながらも最後まで爽やかにお召し上がりいただけます。

紅はるかのパフェ ~モンブラン仕立て~

2,200円(税込)

▹Petit Gateau - プティガトー

マダガスカル産カカオを使用したヴァローナ社のクーベルチュール「マンジャリ」を贅沢に使用。

濃厚でなめらかなテリーヌショコラを、北海道産生クリームと共にお楽しみいただけます。

ケーキセット(ケーキ+ドリンク) 1,650円(税込)

 ケーキ・アイスセット(ケーキ+ドリンク+アイス) 1,870円(税込)

■BON BONHEUR(ボンボヌール)

BON BONHEUR(ボンボヌール)は、本格的なフレンチをカジュアルにアレンジしたランチメニューや美しいアシェットデセールを楽しめるカフェ&レストランです。
日常の中で“少し特別なひととき”をお楽しみいただける贅沢なラインアップをご用意しています。

その味わいとクオリティが評価され、「食べログ 百名店」へ2023年・2025年の2度にわたり選出されました。
銀座三越でのショッピングの合間や、大切な方とのカフェタイムに、ぜひお立ち寄りください。

■店舗情報 

店名:BON BONHEUR(ボンボヌール)
所在地:銀座三越4階
〒104-8212 東京都中央区銀座4-6-16

■ご予約・公式情報 

公式サイト
http://www.bonbonheur.jp/

公式サイト内「Reservation」、または下記URLよりご予約いただけます。
https://rk-sys.jp/jscafe/?s=7Db

Instagram
https://www.instagram.com/bonbonheur_ginza/

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会社概要

ジェイ・ワークス株式会社

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URL
http://www.j-works-net.co.jp/
業種
製造業
本社所在地
東京都港区白金台3-19-6
電話番号
03-5798-3680
代表者名
大平 直
上場
未上場
資本金
2000万円
設立
1988年10月