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GYRO HOLDINGS 株式会社
会社概要

【シャトーブリアン無料サービス】創業25周年を記念して、焼肉‘牛の達人’でA5黒毛和牛の「シャトーブリアン」が無料で「和牛盛り合わせ」についてくるイベントを開始。

【期間限定】「A5和牛盛り合わせ」をご注文頂いた方に、追加料金なしで「シャトーブリアン」をご提供いたします。

GYRO HOLDINGS

「A5ランクの黒毛和牛本来の味を焼肉でお楽しみ頂く」をコンセプトに掲げる、株式会社牛の達人 (本社:新宿区西新宿、取締役社長:堀江 直人) は、創業25周年を記念して、日頃ご愛顧いただいているお客様への感謝の気持ちを込めて、A5黒毛和牛の最高級希少部位「シャトーブリアン」を無料でお召し上がり頂けるイベントを、3月末までの期間限定で開催いたします。

 

  • 25周年記念イベント概要

 

匠盛り合わせ匠盛り合わせ

シャトーブリアン トリュフソース添えシャトーブリアン トリュフソース添え


期間:2021年3月10日(水)〜2021年3月31日(水)
実施店舗:牛の達人 全3店舗
内容:牛の達人のA5和牛盛り合わせ3種類「匠盛り合わせ 4,800円(税抜)」、「赤身の極み 3,800円(税抜)」、「極み盛り合わせ 3,800円(税抜)」のいずれかをご注文頂いたお客様に、お値段そのままで「シャトーブリアン トリュフソース添え」を提供いたします。

また、お一人様1万円以上の「記念日コース」をご注文の場合でも、「和牛盛り合わせ」に「シャトーブリアン トリュフソース添え」がついてきます。
コースは下記ホームページをご確認ください。
https://beefpro.jp/course/

 


 

  • 鹿児島県産黒毛和牛の「シャトーブリアン」

シャトーブリアンシャトーブリアン


牛の達人では、‘日本一の和牛’に輝いた「鹿児島産黒毛和牛」を使用しております。生産者との強い信頼関係を結ぶ事により、独自のダイレクトルートで最高品質の肉を安定して仕入れる事が出来ることから、このイベントが実現いたしました。今回のイベントでお召し上がり頂ける「シャトーブリアン」「フィレ」も、もちろんA5ランクの「鹿児島県産黒毛和牛」のものとなっております。


 

 

 

  • 完全個室でご案内

 

牛の達人では、皆様「完全個室」でご案内させて頂いております。
まわりを気にせず、ストレスフリーで、大切な方との焼肉をお楽しみいただけます。
また、最新の「無煙ロースター」を使用しており、排気を常時している状態でのお食事となっておりますので、新型コロナウイルス対策としても有効と言われております。
※新型コロナウイルス対策に対しては、万全を期して取り組み、お客様の安全を第一に考え、換気等による3密の回避、従業員の体調確認などの徹底管理を致しますので、ご安心頂ければと思います。

 
  • 「牛の達人」の創業25年、変わらない「こだわり」


こだわり1:「岩塩」で食す焼肉体験
肉本来の旨味を味わうために、「タレ」ではなく「岩塩」で食す和牛本来の各部位ごとの味の違い、脂の甘みや赤身肉の上質な旨味を感じて頂くため、お肉はヒマラヤ産の岩塩プレートでお楽しみ頂いております。こだわりの焼き肉をワインやチーズと共にゆったり味わっていただく、これが牛の達人の提唱する”新感覚焼肉”です。


 


こだわり2: こだわりの食材とワインのペアリング
牛の達人では食を極めた達人が多く携わっています。 牛肉は生産者と直に繋がる食肉協会、海鮮は築地協会理事、チーズはチーズ協会理事、ワインは三社有名インポーター専属のシニアソムリエを始めとするその道のプロ達にお店を支えて頂いております。



 


こだわり3:厳選された仕入れルート
40年以上大手食肉業界の商社に勤めていた先代が、食肉業界各方面と強い信頼関係を結ぶ事により独自のダイレクトルートで仕入れをしている為、最高品質の肉のみを安定して仕入れる事が出来ます。




 
  • EC(通信販売)も実施中


お店に焼肉を食べに行けない方が多いこのコロナ禍において、「ご自宅でお店の焼肉を食べたい」という数多くのお声をいただき、また大切な方にギフトを贈りたいという想いも変わらずある中で、牛の達人は「想いをつなげる#肉リレー」をテーマに、ご自宅でも「お肉本来の旨味を焼肉でいただく」という牛の達人の焼肉体験ができるように、「おうちで牛達」セットの販売をこのコロナ禍において開始いたしました。

詳細は、下記「通信販売サイト」をご覧くださいませ。
https://beefpro.stores.jp/
・おうちで牛達 動画
https://youtu.be/BzR4ppd8ZSg
 

  • 「牛の達人」概要

秋葉原店 内観秋葉原店 内観

■牛の達人 店舗一覧 (全3店舗)  
https://beefpro.jp/store/
・秋葉原店 【完全個室】
・Private 新宿本店 【完全個室】
・Private 西新宿店 【完全個室】

■会社概要
商号        : 株式会社牛の達人
代表者       : 取締役社長 堀江 直人
所在地       : 〒160-0023  
東京都新宿区西新宿7-22-43 新宿JECビル4F
設立        : 2011年11月
事業内容    : 焼肉店の運営
資本金       : 1,500万円      
ホームページ:https://beefpro.jp/
通販サイト   :https://beefpro.stores.jp/

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種類
イベント
位置情報
東京都中央区店舗・民間施設東京都新宿区本社・支社東京都新宿区店舗・民間施設
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https://beefpro.jp/
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会社概要

GYRO HOLDINGS 株式会社

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URL
https://gyro.holdings/
業種
飲食店・宿泊業
本社所在地
東京都新宿区西新宿 新宿JECビル4F
電話番号
03-5937-6758
代表者名
根本 寿一
上場
未上場
資本金
3000万円
設立
2006年06月
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