小さな森珈琲とDoleの初コラボ。焼きパインとマンゴーソースがたっぷりのったトロピカルパンケーキを期間限定で販売

小さな森珈琲にて2025年7月9日（水）よりスタート

株式会社アトム

2025年7月3日 11時00分

コロワイドグループの株式会社アトム（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：植田剛史）が展開する小さな森珈琲では、株式会社ドール（東京都中央区代表取締役社長CEO 青木寛、以下Dole）とコラボしたスイーツとドリンクを、2025年7月9日（水）より期間限定で販売します。

都心では気温が30℃を超える日が多くなり、本格的な夏が始まっています。気温が高い毎日の中で、少しでも気分を爽やかにして夏を過ごしていただきたいという思いから、旬のフレッシュパインを使用したスイーツとドリンクを期間限定で販売します。

パイナップルはDoleのパイナップルを使用しています。Doleのパイナップルは太陽を浴びて健やかに育った、酸味と甘みが絶妙なバランスが特徴です。

「パイナップルパンケーキ」は、3枚のパンケーキとたっぷりの焼きパインが目を引く一品。ホイップには隠し味にパインシロップを入れることで、焼いたパイナップルの凝縮した甘みと調和し、すっきりとした甘みが楽しめます。果肉入りのマンゴーソースを添えて夏を感じるトロピカルな味わいに仕上げました。

コラボ商品をご注文のお客様には、全4種の中からランダムで1つ、Doleオリジナルキャラクターのパイニーピックとステッカーをプレゼント(※)。店内にはこの期間だけ特大のパイニーが登場します。パイニーと一緒に写真を撮ってお楽しみください。

小さな森珈琲は、“自然”をテーマにした5つのフロアを設けている店内になっており、この空間を彩るメニュー作りをしています。この季節だけのスイーツとドリンクを、ちょっと一息つきたいときや勉強のおともにお楽しみください。

※パイニーピックとステッカーはなくなり次第終了

【商品概要】

パンケーキの生地には食感の違いを楽しんでいただけるよう、ココナッツの果肉を細かく削って乾燥させた、ココナッツロングを加えました。しっとりとしたパンケーキに、焼くことで甘みがぎゅっと詰まったジューシーな焼きパイナップル、たっぷりのホイップクリームをトッピング。そこにバニラアイスと濃厚なバナナアイスを添えて、夏を感じるトロピカルな一皿に仕上げました。

バナナアイスはDoleの「もったいないバナナ」を使用。「もったいないバナナ」は流通過程における様々な要因により、「規格外」となって仕方なく廃棄されてしまうバナナです。

パイナップルとバナナアイス、ヨーグルトなどを夏らしくフローズンに仕立てました。フローズンの爽やかさとホイップクリームのすっきりとした甘さは、夏にぴったりのドリンクです。下には果肉入りのマンゴーソースがたっぷり入っているので、よく混ぜて召し上がりください。

ジャスミンティーの爽やかな香りと、パイナップルの酸味、果肉入りのマンゴーソースの甘みが三位一体となって、お食事中でも楽しめます。まずはそのままで、次にパイナップルを潰しながら、最後にマンゴーソースを入れて、3回味の変化が楽しめるドリンクです。

販売期間：2025年7月9日（水）～2025年8月26日（火）　販売期間は予告なく変更になる場合がございます

【Instagram投稿でパイニーグッズが当たる！】

「パイナップルパンケーキ」「パインココナッツフローズン」「パイナップルジャスミンティーマンゴーソース添え」のいずれかをご注文いただき、小さな森珈琲公式Instagramのフォローと「#小さな森珈琲パイナップル」をつけたフィード投稿をしていただいたお客様に、抽選でDoleオリジナルキャラクターのパイニーグッズをプレゼント。