『ポッピングストロベリーアフタヌーンティー』新登場

フレッシュな苺の美味しさ弾ける！アメリカンガールからインスパイアされた苺づくしのキュート&ポップなスイーツの数々をお届け

株式会社ベストホスピタリティーネットワーク

2023年11月21日 14時20分

ザストリングス表参道（所在地：東京都港区北青山3-6-8、総支配人：宮田宏之）では、1階「Cafe & Dining ZelkovA（カフェ＆ダイニングゼルコヴァ）」にて、『ポッピングストロベリーアフタヌーンティー』と、ご自宅で本格的なアフタヌーンティーをお楽しみいただけるテイクアウトを、2023年12月26日（火）～2024年3月4日（月）まで販売いたします。弾ける苺の美味しさをテーマに、アメリカンガールからインスパイアされた乙女心くすぐる苺づくしのキュート&ポップなスイーツの数々が、ミレニアムピンクカラーに包まれて登場。女子会で心弾むティータイムをお過ごしください。

弾ける苺の美味しさをテーマに、アメリカンガールからインスパイアされた乙女心くすぐるキュート&ポップなアフタヌーンティーが登場

　アメリカンガールからインスパイアされた、弾ける苺の美味しさや乙女心をテーマにした苺づくしのアフタヌーンティーをご用意いたしました。ミレニアムピンクに染まったキュート&ポップな装いで心弾むフォトジェニックなティータイムをお愉しみいただけます。

キュート&ポップな装いのスイーツをお届け

　スイーツは苺のみずみずしさをお愉しみいただけるよう、フレッシュな苺をふんだんに使用したストロベリータルトやストロベリーケーキ、苺のルビーチョコレートディップなどがラインナップ。苺とピスタチオフレーバーのバイカラーマカロンや、ラブリーなストロベリームースなど見た目もキュートなスイーツもアフタヌーンティースタンドに並びます。ビーツや苺を用いて、ミレニアムピンクに仕上げたセイボリーにも注目。また各テーブルにはギンガムチェックが可愛いハート型のコースターをご用意。思わず写真に収めたくなるフォトジェニックなティータイムをお届けいたします。さらにオプショナルプランでは、イチゴとチョコレートアイスがのった目にも楽しいポッピングワッフルが限定で登場いたします。

セイボリー（イメージ）

ポッピングワッフル（オプショナルプラン限定）

　お食事をメインに楽しまれたい方には、コースの最後にミニサイズのアフタヌーンティーが付いたランチとディナープランをご用意しております。またオプションドリンクには、キュートなラテアートを施したルビーチョコレートラテが登場。お好みや様々なシチュエーションに合わせてお愉しみいただけます。

キュートなラテアートを施したルビーチョコレートラテ（オプションドリンク）

ギンガムチェックが可愛いハート型のコースター

　アメリカンガールの弾ける乙女心や、夢と希望に満ちたポジティブな世界観を味わいながら、新しい年の始まりに笑顔あふれるひとときをお過ごしください。

テイクアウトポッピングストロベリーアフタヌーンティー

テイクアウトポッピングストロベリーアフタヌーンティー（イメージ）

アフタヌーンティースタンドとして、そのままテーブルに飾ることができるオリジナルボックスで提供いたします。ミレニアムピンクに染まった、キュートでポップな苺づくしのスイーツの数々をご自宅でもご堪能ください。

＜『ポッピングストロベリーアフタヌーンティー』概要＞

【販売期間】

2023年12月26日（火）～2024年3月4日（月）

【販売場所】

Cafe & Dining ZelkovA（カフェ＆ダイニングゼルコヴァ）／ザストリングス表参道　1F

【提供時間】 ※2時間制

アフタヌーンティー　11:30～20:00（L.O. 18:00）

ミニアフタヌーンティー付コース　11:30～22:00（ランチ L.O. 15:00、ディナー L.O. 20:00）

テイクアウトアフタヌーンティー 12:00～20:00

【料金】 ※税金、サービス料15％込（テイクアウトはサービス料なし）

アフタヌーンティー　¥5,800

オプショナルプラン（ポッピングワッフル付）　¥6,450

ミニアフタヌーンティー付ランチコース　¥5,000

ミニアフタヌーンティー付ディナーコース　¥6,480

テイクアウトアフタヌーンティー（1セット2名様分） ¥8,000

【ご予約・お問い合わせ】

03-5778-4566（カフェ＆ダイニングゼルコヴァ直通）

https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/zelkova/info/zelkova-aft.html#next

ポッピングストロベリーアフタヌーンティー（イメージ）

【アフタヌーンティーメニュー】　※店内、テイクアウト共通

■セイボリー

ゼルコヴァ特製ピンクバーガーエシャロットのコンポートスパイシーストロベリーソース／生ハムと苺のタルト赤パプリカのムースとともに／ビーツのポタージュ花穂紫蘇とピンクペッパーのアクセント

■スイーツ

ストロベリータルト／ストロベリーパンナコッタベリーソース／ストロベリームース／ストロベリー&ピスタチオマカロン／ストロベリーケーキ／苺のルビーチョコレートディップ／ホワイトチョコレートスコーンルビーチョコレートがけ／ポッピングワッフル（オプショナルプラン限定）

【ドリンクメニュー】

シンガポール創業のラグジュアリーティーブランド TWG teaの紅茶、

コーヒーなど全16種類

※テイクアウトは TWG teaのティーパック4種類

・オプションドリンク

ルビーチョコレートラテ　¥970（税込、サービス料15％別）

キュートなラテアートを施したホットドリンクです。

【ミニアフタヌーンティー付コースメニュー】

ミニアフタヌーンティー付コース（イメージ）

＜ランチ＞

■前菜（下記より1品）

鮮魚のカルパッチョ or 生ハムと旬のフルーツのサラダ仕立て
■本日のスープ
■メイン料理（下記より1品）
本日の魚料理 or 国産鶏肉のハーブグリル or ビーフハンガーステーキ（＋¥800）

or ゼルコヴァ特製牛サーロインとガーリックシュリンプのコンビネーション（＋¥1,500）

■パン

＜ディナー＞

■前菜（下記より1品）
鮮魚のカルパッチョ or 生ハムと旬のフルーツのサラダ仕立て or タコのグリル
■本日のスープ
■本日のパスタ
■メイン料理（下記より1品）
本日の魚料理 or 国産鶏肉のハーブグリル or ビーフハンガーステーキ（＋¥800）

or ゼルコヴァ特製牛サーロインとガーリックシュリンプのコンビネーション（＋¥1,500）
■パン

＜スイーツ＞ ※ランチ・ディナー共通

ストロベリータルト／ストロベリーパンナコッタベリーソース／ストロベリームース／ストロベリー&ピスタチオマカロン／苺のルビーチョコレートディップ

【ザストリングス表参道　製菓長】高橋　祐二（タカハシ　ユウジ）

幼い頃からものづくりが好きで、無限に広がるお菓子の世界に飛び込む。調理師専門学校を卒業後、ザ・キャピトルホテル東急にて5年間ベーカリーにてパン・製菓の基礎を学ぶ。その後、ザ・リッツ・カールトン東京ではジュニアスーシェフとして活躍。2017年5月ザストリングス表参道の製菓料理長として就任し、季節や素材の味を活かすことはもとより、フォルムやシルエットにも重きを置き、器選びからこだわりをもって、誰もが楽しめるエンターテイメント性のあるスイーツの創作に取り組んでいる。

【店舗概要】Cafe & Dining ZelkovA （カフェ＆ダイニングゼルコヴァ）