三井ガーデンホテル名古屋プレミア「The Living Room with SKY BAR」【クリスマス限定】贅沢特別コースのご予約受付中

全国でホスピタリティビジネスを展開する感動創出企業の株式会社ポジティブドリームパーソンズ(本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：宮下 慶輔、以下PDP) が運営する三井ガーデンホテル名古屋プレミア内のレストラン「The Living Room with SKY BAR（ザ リビングルーム ウィズ スカイバー）」にてクリスマス期間限定の特別なプランをご用意いたしました。日本の中心に位置する名古屋に息づく伝統と、トルコやギリシャ等中近東に伝わるハーブやスパイスをふんだんに使ったオリエンタル料理を枠にとらわれない自由なスタイルでアレンジしたモダンオリエンタル料理をご提供いたします。

• クリスマス限定メニュー

2023年のクリスマスは、シェフこだわりの愛知県産の食材を使用した特別なコースです。

真鯛、オマール海老、鮑を贅沢に使用したお魚料理や柔らかくしっとりと焼き上げた和牛フィレ肉。また、季節の冬のお野菜をふんだんに使用した芳醇な香りを纏った寒ブリの前菜、パティシェこだわりのデザート等クリスマス限定メニューをお楽しみください。

＜メニュー 一例＞

・アミューズ　愛知鴨のリエット

・前菜　桜の香りを纏った寒ブリのカルパッチョ　ホタテ　冬野菜　ガルグイユ仕立て

・温前菜、ポタージュ　今市蕪のポタージュ　白子のムニエル　トピナンブールのピュレ　トリュフの香り

・魚　愛知県産真鯛のポワレ　オマール海老と鮑のニューバーグ風

・肉　和牛フィレ肉のロースト

ペコリーノロマーノのリゾット　ポルッチーニ・アラクレームとヴァンルージュの2種のソース

・デザート　ブリ―・ド・モーチーズのムース　苺のグラスを添えて

・プティフール

価格：¥15,000～（税・サービス料込み）

日程：12月16日（土）～12月25日（月）

12月22日・25日2部制　1部18:00〜20:00、2部20:30〜22:30

12月23日2部制　1部17:30〜19:30　2部20:30〜22:30

12月24日2部制　1部17:30〜19:30　2部20:00〜22:00

予約サイト： https://booking.ebica.jp/webrsv/plan_search/e014007601/7849

• 店舗詳細

・The Living Room with SKY BAR（ザ リビングルーム ウィズ スカイバー）

〒450-0002　愛知県名古屋市中村区名駅4丁目11番27号 シンフォニー豊田ビル 三井ガーデンホテル名古屋プレミア 18階

TEL　 [phone]

営業時間　朝食： 6:30～10:00(L.O.9:30)

　　　　　ランチ： 月～金 11:30～15:00(L.O.14:00)　土、日 11:00～15:30(L.O.14:30)

　　　　　カフェ： 月～金13:00～16:00(L.O.15:30)　土、日 14:30～16:30(L.O.15:45)

　　　　　ディナー： 17:30～23:00(L.O.22:00)

　　　　　＜テイクアウト＞ランチ：　11:30～15:00　ディナー：　17:30～22:00(L.O.21:00)

公式サイト　https://www.livingroom-skybar.com/

・運営会社概要

■社名：株式会社ポジティブドリームパーソンズ

■設立： 1997年7月1日

■ファウンダー：杉元 崇将

■代表取締役社長：宮下 慶輔

■本社所在地： 東京都渋谷区恵比寿南1-15-1 A-PLACE恵比寿南ビル4F

■従業員数：996名（2023年6月1日現在）

■事業内容：ホテル/レストラン/ウェディング/宴会施設/フラワーショップの運営・企画およびコンサルティング事業

■WEBサイト：https://www.positive.co.jp/

■公式アカウント：Facebook（ https://www.facebook.com/PositiveDreamPersons ）

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