クリスマス限定「THE Tender HOUSE DINING」贅沢特別ディナーコースご予約受付中
ご自宅でお楽しみいただけるローストチキンのテイクアウト
ペルー×日本を掛け合わせたコミーダニッケイ料理をベースに、豊かな食材・豊かな食文化の伝統を尊重しながら自由な発想と現代的な感覚で表現する“創作ペルー料理”。現代感覚のオリジナルアレンジを加えたここでしか味わえない料理で新たな発見を感じていただける時間をご提供いたします。
画像はイメージです。
【クリスマス限定】ディナーコース
2023年のクリスマスは、国産牛フィレ肉や北海道産の天上鰤・白子など旬の食材を使用し、様々なスパイスの香りと共に楽しめる現代風ペルー料理のクリスマスディナーコースです。その他、バーテンダーオリジナル ノエル限定カクテルやソムリエ厳選のコースに合わせた特別ワインセットなどドリンクもあわせてお楽しみいただけます。
＜メニュー 一例＞
アミューズ 花咲ガニ、白子、魚介のガトー仕立て
前菜 北海道産天上鰤のセビーチェ 柚子の香り
スープ カリフラワーのスープ ヘーゼルナッツとセップ茸の泡
魚 甘鯛の鱗焼き あおさのソース 赤玉ねぎとアヒパンカのコンフィチュール
グラニテ オリーブオイルのグラニテ
肉 国産牛フィレのロースト 柚子胡椒とゴールデンベリー香るソース
デザート エールダンジュ マロンショコラテリーヌ
価格：¥12,000～（税・サービス料込み）
日程：12月16日（土）～12月25日（月）
12月22日2部制 1部18:00～、2部20:30～
12月23日、24日2部制 1部17:30～、2部20:00～
予約サイト： https://booking.ebica.jp/webrsv/plan_search/e014007601/3990
【クリスマス限定】スパイスマリネの大山鶏ローストチキン
肉質の良い鳥取県産大山鶏を複数のスパイスでマリネし、旨味を最大限に引き出しジューシーに焼き上げ、さっぱりとしたヨーグルトソースとのコラボレーションをお楽しみいただけます。パーティーにぴったりのフライドポテトもセットでご用意しております。今年のクリスマスは、当店こだわりのローストチキンをぜひご賞味ください。
スパイスマリネの大山鶏ローストチキン＆ヨーグルトソース フライドポテト付
価格：4,580円(税込)
メニュー内容：鳥取県大山丸鶏 スパイスマリネローストチキン 1羽・ヨーグルトソース・フライドポテト
受取期間：12月22日～12月25日 15:30～17:00
お渡し場所：ザ テンダーハウス ダイニング 店頭
予約サイト：https://booking.ebica.jp/webrsv/plan/e014007601/3990/333752
店舗詳細
・THE Tender HOUSE DINING（ザ テンダーハウス ダイニング）
〒108-0071東京都港区白金台4-19-16ザ テンダーハウス 1F
TEL 03-6455-7728
営業時間 朝食 8:00～10:30(L.O.10:00)
ランチ 11:00～15:00(L.O.14:30)
カフェ 15:00～17:00（L.O.16:30)
ディナー 月～金17:30～22:00（L.O.21:00）土日祝日18:00～22:00（L.O.21:00）
公式サイト https://www.tender-house.jp/restaurant/tender-house-dining.html
・運営会社概要
■社名：株式会社ポジティブドリームパーソンズ
■設立： 1997年7月1日
■ファウンダー：杉元 崇将
■代表取締役社長：宮下 慶輔
■本社所在地： 東京都渋谷区恵比寿南1-15-1 A-PLACE恵比寿南ビル4F
■従業員数：996名（2023年6月1日現在）
■事業内容：ホテル/レストラン/ウェディング/宴会施設/フラワーショップの運営・企画およびコンサルティング事業
■WEBサイト：https://www.positive.co.jp/
■公式アカウント：Facebook（ https://www.facebook.com/PositiveDreamPersons ）
Twitter（ https://twitter.com/pdp_kandou ）
YouTube（ https://www.youtube.com/positivedreampersons ）
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