【高級食パン専門店「花みつ」】都内4店舗目となる「豊洲店」を2021年8月25日（水）オープン！

【わずか40分で完売になる日も】無添加で素材本来の柔らかい甘さを感じる「花みつ」の食パン。都内4店舗の「豊洲店」はフランチャイズ店舗 2号店

GYRO HOLDINGS

2021年8月23日 13時40分

　株式会社subLime（本社：東京都新宿区､取締役社長：奈良正徳）は、高級食パン専門店「花みつ」を、2021年8月25日（水）に「豊洲店」をオープンいたします。
　「花みつ」は、2021年1月に東京勝どきに1店舗をオープン。次いで3月に国領店、4月にはフランチャイズ店舗 1号店となる三鷹台店と精力的に出店を続けており、この度、都内 4店舗目、フランチャイズ店舗 2号店となる「豊洲店」を出店いたします。

はちみつから名付けられた『花みつ』

開店後わずか40分で完売になる日も。素材本来の柔らかい甘さを感じる「食パン」

「食べた時に自然の甘さを感じられるパンを作りたい。」
職人の思いから、「はちみつ」で甘さを付け、"花のみつ＝はちみつ"から名付けられた『花みつ』｡
砂糖より低カロリーのはちみつには、身体にうれしい栄養素が多く含まれ、胃腸にもやさしいのが特徴です。
自然の「甘味」と「風味」を追い求め、無添加で素材本来の美味しさを追求して出来た「花みつの食パン」は、開店後わずか40分で完売になる日もあるほどです。
　2021年1月の勝どき店のオープンを皮切りに、国領店、三鷹台店と精力的に出店を続け、この度、8月25日（水）には「豊洲店」のオープンいたします。

高級食パン専門店「花みつ」美味しさへのこだわり

柔らかい甘さと柔らかな食感が特徴

　天然酵母は日本古来の醸造技術を応用し、お米本来の酵母を国産小麦やお米、麹、水でゆっくり大切に育てました。水にももちろんこだわりを。酵母を安定して育てるため､自然界で採水された無添加の弱酸性天然水を使用しています。小麦粉はタンパク質を多く含む、春にまく”春まき小麦”の｢春よ来い｣を使用。吸水性もよく、食パンの特徴となる柔らかな食感を作りだしてくれます。