【年末年始の挨拶まわりに】フランス人間国宝ショコラティエ「ファブリス・ジロット」のセレクション。年末年始営業のお知らせ

フランスクリエーター・ショコラティエ「Fabrice Gillotte(ファブリス・ジロット)」の類稀なる趣向を凝らしたチョコレートコレクションをお年賀に。

tHE GALLERY HARAJUKU株式会社

2018年12月26日 09時00分

卓越した創造力に優れたクリエーター・ショコラティエとしても有名な「Fabrice Gillotte(ファブリス・ジロット) 」が日本再上陸を果たした2018年。

多くのお客様にご来店いただけたことに感謝しております。

「ファブリス・ジロット」は2018年10月、フランスで開催された「サロン・デュ・ショコラパリ」にて、最も権威のあるショコラ愛好家「Club des Croqueurs de Chocolat」（通称C.C.C.）【LES ICONTOURNABLES】～欠かすことのできないショコラティエ～賞を受賞するなど、多受賞歴を誇るフランスの人間国宝M.O.F. ショコラティエです。

湧き上がる創作意欲のままに繊細なショコラと素材を自在に操り、革新的なレシピを生み出すフランス屈指の天才としてその名を知られています。

旧年中の感謝を込めて、そして新しい年を迎えたご挨拶の訪問に欠かせないのが、挨拶代りの品物「お年賀」。

新年の祝いの言葉を述べるために、親戚や知人を訪問する際に用いたり、営業先や取引先などお世話になった方々へのご挨拶には、是非ともフランスクリエーター・ショコラティエ「Fabrice Gillotte(ファブリス・ジロット)」の類稀なる趣向を凝らしたチョコレートコレクションをお年賀に。

《年末年始営業時間のお知らせ》

2018年12月25日 (火) 休み
12月26日 (水) 11時～19時（サロンL.O.18）
12月27日 (木) 〃
12月28日 (金) 〃
12月29日 (土) 〃
12月30日 (日) 〃

12月31日 (月) 〜 1月3日 (木) 年末年始臨時休業
(※4日間お休みとさせて頂きます。 )

年始営業開始
2019年 1月4日 (金) 11時～19時（サロンL.O.18）
通常営業を開始いたします

《Profile : Fabrice Gillotte 》
16才からパティシエの修行をはじめ、 3つのメゾンで知識・経験を積んだのち、パティスリーを経営する実家を引き継いだ「ファブリス・ジロット」。
1990年に当時最年少26才でフランスの人間国宝にあたる M.O.F.(国家最優秀職人章)ショコラティエを取得。 2008年から7年連続『C.C.C.』最高位受賞など多くの受賞歴を誇り、 2015年から功労者として選出評価が始まった【LES ICONTOURNABLES】～欠かすことのできないショコラティエ～に4年連続選ばれるという、最高のショコラティエとして実力を認められたショコラ界のレジェンドです。

ひと粒ひと粒、こだわり抜いた食材を選び抜いて仕上げられるショコラですので、お世話になっている取引先の皆さまにも、親族やご家族へもお楽しみいただけるお年賀にも喜んでいただけるコレクションをご用意しております。

2018年も皆様からたくさんの「ファブリス・ジロット」御贔屓を頂き、スタッフ一同感謝申し上げます。

今後とも本国より「ファブリス・ジロット」の卓越した商品を皆様にお届けできるように精進致しますので、変わらぬご愛顧の程宜しく願い申し上げます。

「ファブリス・ジロット青山本店」概要

ファブリス・ジロット青山本店
住所：〒150-0001
東京都渋谷区神宮前5-51-6 テラアシオス青山1F
電話番号：03-6805-0455
営業時間：11時～19時（L.O.18）
定休日：月曜（祝日の場合は翌日）
URL： https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13217538/