ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺 鉄板焼「なにわ」 2025年8月1日（金）オープン 期間限定のオープニング記念コース登場
期間限定オープニング記念コース 鉄板焼ディナー付きステイプラン、本日より予約受付開始
ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺（所在地：大阪府堺市堺区戎島町4-45-1 総支配人：藤田 昌紀 客室数：241室）では、2025年8月1日（金）、25階に、創作フュージョン「鉄板焼 なにわ」が誕生します。日本の伝統とフレンチの技法を融合させた本格的な鉄板焼で唯一無二の食体験をお届けします。
ホテル25階、全席カウンターの特別な空間で、大阪湾から大阪市内までを一望するパノラマを背景に、熟練のシェフが織りなす技と、素材にもこだわった鉄板焼を存分にご堪能いただけます。記念日やご会食、ご滞在のシーンに寄り添う、贅沢なひとときを演出します。
◆スペシャリテ “鉄板牛SUKIYAKI”
地元・堺で育まれた黒毛和種「大阪ウメビーフ」を贅沢に使用。梅酒の漬け梅や穀物をバランスよく食べて育ったこの希少なブランド牛は、きめ細やかな霜降りと、爽やかな後味が特徴です。年間わずか40頭しか出荷されない貴重な味わいを、鉄板で香ばしく焼き上げ、自家製の割下で丁寧に仕上げました。持続可能な飼育方法と地域資源を活かした生産背景も、この一皿に込められています。すべてのコースでご提供する、「鉄板焼 なにわ」ならではの特別な逸品を、ぜひご堪能ください。
◆2025年9月30日（火）まで「オープニング記念コース」を販売
和牛を割下で仕上げる“鉄板牛SUKIYAKI”や、炙ったウメビーフとウニを重ねた創作肉寿司など、趣向を凝らしたメニューが揃う期間限定の特別コースをご用意しています。まったく新しい鉄板焼のスタイルを、ライブキュイジーヌの臨場感とともに、日本の“食の記憶”を現代に表現した鉄板焼の世界でお楽しみください。
■概要 創作フュージョン「鉄板焼 なにわ」 NEW OPEN
対象施設：ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺 https://www.agoraregency-sakai.com
営業時間：ランチ11:30～15:00（L.O.14:30） ディナー17:30～21:30（L.O.20:30）
※ランチは予約制となります。
場 所：25階 「鉄板焼 なにわ」
座 席：28席（全席カウンター）
料 金：オープニング記念コース「暁」 お一人様6,000円
SUKIYAKIランチ「禅」 お一人様4,000円
オープニング記念コース メニュー/
◇大阪産ウメビーフの鉄板牛SUKIYAKI
◇枝豆の冷製スープ コンソメジュレとともに
◇サーモンのソテーとサラダ 自家製トマトドレッシング
◇アメリカ産 牛サーロイン(100g)［塩・味噌ダレ・ワサビ醤油］ 焼き野菜3種
◇大阪産ウメビーフの肉寿司 -雲丹添え 紀州梅の香りとともに-
◇バニラアイス 堺やまつ辻田の金胡麻をかけて
予約方法：公式サイトより https://www.agoraregency-sakai.com/event/teppanyaki_naniwa
※料金には、サービス料、消費税が含まれます。
※写真はイメージとなり、仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。
◆鉄板焼ディナー付きステイプランも期間限定でご提供
創作フュージョン「鉄板焼 なにわ」のオープンを記念し、鉄板焼ディナー付きの宿泊プランをご提供します。公式サイトからのご予約で、手軽な朝食としてホテル1階「ベーカリー＆パティスリー ファゴット」のオリジナルパンBOXもプレゼント。ライブキュイジーヌを楽しむ、とっておきのグルメステイをお過ごしください。
期 間：2025年8月1日(金)より販売開始
※オープニング記念コースのご提供は2025年9月30日（火）までとなります。
料 金：2名1室1名様：12,700円〜
特 典：【公式サイト限定】「朝食オリジナルパンBOX」プレゼント
※詳しくは公式サイトよりご確認いただけます。
https://www.agoraregency-sakai.com/event/teppanyaki_stay_plan/
株式会社 アゴーラ ホスピタリティーズについて
アゴーラ ホスピタリティーズは、「美しい日本を集めたホテルアライアンス」をビジョンに掲げ、お客様の期待を超える最高の場所を提供するとともに、地域に貢献できる「街の自慢」となるホテルの創出を目指します。全国で9施設、客室数1,372室を展開。
URL：www.agora.jp
＜アライアンス ニューストピック＞
◎アゴーラ ホテル アライアンス 大阪・京都の6ホテル 万博開催記念 連泊ステイスペシャルプラン販売開始
◎ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺で本格炭火BBQを堪能 ドーセット バイ アゴーラ 大阪堺でも楽しめるディナー付き宿泊プランを販売開始
◎ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺 明治35年創業の地元老舗香辛料・製造販売元の素材で仕上げた、堺の味わい担々麺
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