【2019バレンタイン】気持ちを伝える大切な日に、夢の世界にいざなう大人の本気チョコ！世界最高峰の「CHAPON（シャポン）」コレクション

カカオの旅人と呼ばれるBean to Barの先駆者「パトリス・シャポン」。自らデザインしたスリーブとショコラには彼の世界観が存分に表現された、豪華な宝石箱のようなギフトボックスを入荷。

tHE GALLERY HARAJUKU株式会社

2019年2月6日 09時00分

元バッキンガム宮殿のお姫様専属アイスクリーム職人として活躍した後、ショコラティエとして独立し、ショコラの本場フランス・パリで愛され続けるBean to Bar(ビーントゥバー)ショコラティエ「CHAPON（シャポン）」。

©︎hitomi_sato

パリならではの感性が感じられる「パトリス・シャポン」自らが手掛けるスリーブとショコラのデザインは彼の世界観が存分に表現されたており、豪華な宝石箱を彷彿させるクラシックな”CHAPON”のロゴを入れたベージュの箱に、美しい柄と輝くラメが付いたスリーブをつけた、豪華な仕様が特徴ギフトボックスは特に、パリジェンヌに大人気です。

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バレンタインは特別な日だからこそ、特別な人に特別な物を。

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Bean to Bar(ビーントゥバー)に10年以上前から取り組み、シャポン自ら産地まで足を運び、カカオ豆の選定から焙煎、加工までを行う”カカオの旅人”と呼ばれる「シャポン」が手掛けるビーントゥバーチョコレートから、2019年バレンタインにオススメのギフトセットをご紹介いたします。

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商品名：オルロフ36（ショコラ36個入り）
価格：　¥ 20,304 (税込)
エキゾチックな動物とリースをデザインした英国壁紙風のスリーブをかけた「オルロフ36」。中には、パリジャンやパリジェンヌに愛され続けているボンボンショコラを存分に楽しめる３６個入のショコラアソートボックスとなっている。

ガナッシュやプラリネのコレクションから、「モン・ナンファンス・レ（子供時代のミルク）」「ロシェ」「ピスタチオ」「バイア・フォンダン」「ローズフラム・フォンダン」「キャラメル・ア・ラ・ヴィオレット」「プラリネ・カフェ」「クーリ・ドゥ・カシス」「フリッソン・フォンダン」「アムール・フランボワーズ」「ドーム・フォンダン・オ・セル」「ドーム・パッション」「ミニタルト」「ピエモンテ・レ」「デリシュー・ノワゼット」「インガネック」「タイム・レ」「クヒアール」などこだわりのショコラ36粒セレクト。

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商品名：ファーロウカシミヤ12粒セット
価格：　¥ 7,128 (税込)
ピスタチオのプラリネやビターショコラのガナッシュなど、「シャポン」が厳選した１２粒のショコラアソートボックス。

「オルロフ36」「ファーロウカシミヤ」ともに、世界最大級規模のチョコレートの祭典『サロン・デュ・ショコラ』でグランプリ受賞し、ショコラ愛好家をうならせた「ドーム・フォンダン・オ・セル」をご用意。

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30年以上パリで愛され続けているbean to barの先駆者パトリス・シャポンが手がける３層構造で仕上げた「ドーム・フォンダン・オ・セル」。
中にはダークチョコレートのガナッシュは入っており、その周りに塩プラリネをコーティング。外側には薄くチョコレートでコーティングしたショコラ。ザクザクとした食感も楽しめる「シャポン」人気のひと粒です。

大事な人に気持ちを伝えたい。大切な方への贈り物に愛を伝えるバレンタイン。
パリジャン・パリジェンヌだけでなく、フランス中のショコラティエからリスペクトを受けているショコラブランド「シャポン」のショコラは、もちろんご自分へのプレゼントとしてもお楽しみ頂けます。

売り切れ続出！「シャポン」の真骨頂でもあるデザインショコラ「アガーツ」も再入荷。

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商品名：コフレ12アガーツ
価格：一箱12粒入り￥7,150（税込）
箱サイズ：縦13cm 横13cm 高さ3.5cm

アンティークジュエリー”瑪瑙（めのう）”をイメージし、自家製のプラリネをふんだんに使ったハイセンスなショコラです。

絶大な人気をパリジェンヌから得ているのはショコラの味だけでなく、ファッションを選ぶのと同様に洗練されたパッケージもプレゼントには重要なポイント！

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