甘酸っぱいチョコレートを食べ比べ！PLAZAで見つかるルビーチョコレート7選

PLAZAのバレンタインプロモーション開催中！

プラザスタイル

2020年2月3日 18時06分

株式会社スタイリングライフ・ホールディングスプラザスタイルカンパニー(東京都新宿区)が運営するライフスタイルストアPLAZA・MINiPLAでは、2020年2月14日(金)までバレンタインプロモーション「Valentine Catcher (バレンタインキャッチャー)」を開催中。今年は天然ピンクのカカオにうっとり、話題の「ルビーチョコレート」が豊作です。PLAZAがセレクトしたルビーチョコレートを食べ比べてみませんか？

キャッチーなチョコレートからブランドチョコレートまで、見ても食べても楽しめるチョコレートがPLAZAに大集合！

ここ数年もっとも注目されている「ルビーチョコレート」。見ためはストロベリーチョコレートを思わせる、このルビーチョコレート。実は、ダーク、ミルク、ホワイトに続いて約80年ぶりに誕生した「第4のチョコレート」と言われています。着色料やフルーツフレーバーを使わずに、ルビーカカオ豆の中に存在する天然の成分だけで鮮やかな色と甘酸っぱい風味を引き出しているのが特徴。2020年PLAZAのお菓子担当スタッフが選んだ「文句なく美味しいチョコレートランキング」でも2位と3位に選ばれていて、そのおいしさは折り紙つき。https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000599.000003436.html

PLAZAがセレクトしたルビーチョコレート7ブランド12アイテムを一挙ご紹介します。ぜひ、お気に入りを見つけてください。

その他のバレンタインチョコレートラインアップはPLAZAのWEBサイト、バレンタイン特設ページからご覧いただけます。
●Valentine Catcher 特設ページ　https://www.plazastyle.com/vd2020/

PLAZAで見つかるルビーチョコレート7選

1.「コントワール・ドゥ・カカオ」から華やかなルビーチョコレートが入荷しました。ドライフルーツやチョコレートなどをそのままトッピングしたビジュアルの可愛さも魅力。自分用にはもちろん、手土産やちょっとしたプレゼントにもおすすめです。コントワール・ドゥ・カカオ　グルメバールビーチョコレート各698円
https://www.plazastyle.com/ec/pro/disp/1/P06CHO1422

2.デンマーク生まれの「ピーターバイヤー」のルビーチョコレート。ピーターバイヤー氏はドミニカ共和国に自身のカカオ農園を持ち、より質の高いチョコレート作りを探求しているショコラティエです。1粒約1gの小さな粒にカカオの旨味とアロマがギュッと詰まっています。スタイリッシュなケースも魅力です。PETER BEIER ワールドオブチョコレートルビーチョコレート 1,199円
https://www.plazastyle.com/ec/pro/disp/1/P06CHO1429

3.人形みたいなコロンとしたシルエットが可愛いチョコレートは、イタリアでは贈り物としても人気の「バッチ」のアイテムです。ピンク色のルビーチョコレートで、ジャンドゥーヤ（焙煎したナッツがたっぷり入ったペースト）とヘーゼルナッツを一粒丸ごとコーティング。ナッツの香ばしさが堪能できる贅沢なチョコレートです。バッチルビーチョコレートピロータイプ 3個入り 432円、スタンドパック 5個入り 648円
https://www.plazastyle.com/ec/pro/disp/1/P06CHO1486

4.カナダのチョコレート工場からお届け！「Chocxo」（チョクゾ）のルビーチョコレートシリーズです。「ピーナッツバターカップ」は、ルビーカカオ豆でつくったチョコレートカップに、甘さと塩辛さのバランスが絶妙なピーナッツバターをＩＮ。「キヌア&ラズベリー」はルビーカカオ豆チョコレートにキヌアと甘酸っぱいラズベリーを練り込んでいます。チョクゾルビーチョコレート各885円
https://www.plazastyle.com/ec/pro/disp/1/P06CHO1480

5.インパクト大！ダイヤモンドをイメージしたキュートなチョコレートが登場です。ルビーカラーが美しいチョコレートが２個入っています。ギフトにもぴったり。リベールルビーチョコレートギフトボックス 1,080円
https://www.plazastyle.com/ec/pro/disp/1/P06CHO1640

6.2018年設立した、クロアチアのチョコレート「VRSNA(ヴルスナ)」からピンク色が特徴的なルビーチョコレートが登場。カッティングの美しさとフルーティな味わいをお楽しみください。VRSNA ルビーチョコレート 885円
https://www.plazastyle.com/ec/pro/disp/1/P06CHO1481

7.1905年にスイスで創業した老舗ビスケットメーカー「ヴェルンリ社」のチョコレート菓子です。ベリーを思わせるフルーティな酸味が魅力のルビーチョコと、ココア風味のビスケットがベストマッチ。ヴェルンリチョコプチブールルビー 702円
https://www.plazastyle.com/ec/pro/disp/1/P06CHO1474

ルビーチョコレートとは

「ルビーカカオ豆」から生まれたフルーティで甘酸っぱいルビー色のチョコレート。
スイスのチョコレートメーカー「バリーカレボー社」が、ルビーカカオ豆の中に存在する天然の成分から、ルビー色でフルーティな味わいを引き出す技術を開発し、新たなチョコレートとして生み出しました。着色料もフルーツフレーバーも入っていないのに華やかなピンク色をした、フルーティで甘酸っぱい風味が特徴です。