【ＢＳ日テレ】「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」こちら葛飾区亀有公園前“立ち食いそば屋　”創業５０年！常連客に愛される家族で営む立ち食いそば屋！　ドランク塚地も大人気の季節の天ぷらに舌鼓！

９月１日（月）よる１０時～放送「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」～東京・亀有　人情たっぷり天ぷらそば～

(C)ＢＳ日テレ

味の決め手は丁寧な下ごしらえ

旅の舞台は東京都葛飾区亀有。

人気漫画「こちら葛飾区亀有公園前派出所」の舞台として知られる街をふらっと散策した塚地武雅（ドランクドラゴン）は、いたるところに“両さん”を発見。

商店街にある亀有食品市場は一歩入るとそこは昭和レトロな世界。実際に漫画にも登場している場所で物思いにふける。そして“こち亀”のタイトルになっている亀有公園の前にあったのは…

創業５０年、常連客に愛される家族経営の立ち食いそば屋「鈴しげ」は人情たっぷり！

小学生のときから４０年近く通う客や週３．４日通うというサラリーマンなど亀有には無くてはならない店になっている。

店の名前「鈴しげ」の由来とは？キムタクと同じ構図？明かされる店のヒストリーに塚地も「最高の贈り物」と褒めたたえる。

そんな「鈴しげ」では揚げ物が人気で、中でもふわふわのアジ天や三つ葉・明日葉・ケールなど季節の天ぷらが人気となっている。

揚げ物は丁寧な下ごしらえが特徴で、アジはピンセットを使って小骨を一本一本取り除き、ゲソは綺麗に皮をむく。「下処理で味が変わってくるといいますもんね」と塚地も目の前で作業している姿を見て感心。

小さいころから食べているという常連客は「鈴しげのそばを食べると昔に戻る。ここのそばが一番好き」と話し、店主は「そういう方たちに支えられている」と創業５０年の店を振り返る。

アジ天を食べた塚地は「サックってなってからふわっとしている。ホントに小骨一つない」と長年愛される店の秘訣を堪能した。

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［タイトル］　

ドランク塚地のふらっと立ち食いそば

 

［番組概要］

ドランクドラゴン塚地武雅が庶民の味方「立ち食いそば」を求め、日本全国をふらっと旅する番組。行く先々では最高の１杯と心温まる素敵な出会いが。こだわりあり、人情ありのほんわか立ち食いそば巡り！

 

［放送日時］　

9月1日（月）よる１０時～１０時30分放送（毎週月曜よる１０時放送）

　　　　　　　　　

［放送局］　

ＢＳ日テレ　／　ＢＳ日テレ４Ｋ

 

【出演者】

塚地武雅（ドランクドラゴン）

ナレーター　柳家喬太郎

 

［クレジット］

ⒸＢＳ日テレ