宮城県産の気仙沼鯖に仙台風の味噌を合わせた「自然の恵み、気仙沼鯖の味噌仕立て」を3月18日（火）に発売
〜飽きずに・美味しく・楽しく健康的な食事を習慣化。新メニューは毎週登場〜
当社は「世界中の人々が健康で豊かに生活できる未来を届ける。」のミッションの下、管理栄養士と専属のシェフが開発した、糖質30g以下・塩分2.5g以下の食事を冷凍でお客様にお届けするサービスを提供しています。買い出し・調理・片付けが不要なので、リモートワークや日常の家事を軽減することが可能です。ユーザーを飽きさせることなく食事を楽しんでいただくため、継続的にメニューの入れ替えやリニューアルを行い、新商品も続々と登場しています。
この度、宮城県産の気仙沼鯖に仙台風の味噌を合わせた「自然の恵み、気仙沼鯖の味噌仕立て」が新登場します。気仙沼鯖は、脂のりが良く、身が引き締まっているのが特長です。この気仙沼鯖の脂の甘みと深い旨味を生かし、シェフ直伝の切り方で職人が丁寧に手切りし、均一に火が入るようにこだわり抜いて焼き上げました。
合わせるのは、発酵の深いコクと大豆と米の甘みが溶け込んだ豊かな香りの仙台風の味噌。鯖の旨味と絶妙に絡み合い、七味のアクセントが後味を引き締めます。添え野菜には、味噌と相性抜群の長ねぎ、玉ねぎ、キャベツ、人参を使用。ほぐした鯖にたっぷりの味噌を絡めて、野菜とともにお召し上がりください。
副菜は、香り高い春菊のごま和え、しば漬け入りで彩りよく仕上げた枝豆と大根のしば漬けあえ、優しい甘みでまろやかな味わいのさつまいもとたまごのサラダです。
＊お召し上がりの際は魚の骨にご注意ください。
◼️新商品概要
商品名：自然の恵み、気仙沼鯖の味噌仕立て
発売日：3月18日
メニューURL：https://nosh.jp/menu/detail/919
栄養価：
・カロリー 352kcal
・たんぱく質 24.7g
・糖質 21.3g
・脂質 19.6g
・塩分 2.4g
※1個当たりの栄養成分です。
※栄養成分値は当社都合で変更になる場合がございます。
◼️商品へのこだわり
・管理栄養士、専属シェフによる商品開発
管理栄養士や専属シェフが在籍しており、健康面に配慮するだけでなく、見た目や味にもこだわっています。お客さまに少しでも飽きずに食事を楽しんでいただくため、日々新商品の開発や既存商品のリニューアルに取り組んでおり、これまで和食、中華、洋食など、1,000以上のメニューを開発しています。
・平均製品重量230g以上
ヘルシーかつ手軽に利用できる一方で、満足感が少ないといったお客様の声をもとに内容量を改善。糖質30g以下・塩分2.5g以下の基準はそのままに、商品のボリュームをアップさせました。
・自社工場での生産
安心・安全なお弁当をお届けするため、兵庫県尼崎市内にある自社工場で生産しています。徹底した衛生管理はもちろんのこと、最新の調理器を導入し、冷凍でも美味しく仕上がるように工夫しています。
◼️ナッシュ株式会社について
「世界中の人々が健康で豊かに生活できる未来を届ける。」をミッションとする当社は、商品の企画・製造・販売までを一貫して自社で行っています。 多忙な毎日の中で健康的な食事の準備をすることは簡単ではありません。そうした中で、手軽に栄養管理ができる「nosh」は、自宅に常備される“国民食”となることを目指しています。管理栄養士と専属のシェフが開発したすべての商品は糖質30g以下、塩分2.5g以下の栄養価を満たし、飽きずにお召し上がりいただけるよう約100種類の商品ラインアップを常時ご用意しております。2018年に「nosh」を販売開始。2024年6月には累計販売食数9,000万食を突破しました。今後も「食事」を通して社会の問題を解決し、皆さんの豊かな暮らしに寄り添います。
社名 ：ナッシュ株式会社
所在地 ：大阪府大阪市北区中之島 3-3-3 中之島三井ビルディング16F
代表者 ：代表取締役 田中 智也
設立 ：2016年6月
事業内容 ：nosh（ナッシュ）の製造・販売
会社URL ：https://nosh.jp/
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