【鳴門海峡うずぐるプレート】発売開始！ きらめく海を眺めながら、鳴門クルマエビと淡路島サクラマスの手毬寿司、鳴門鯛カツバーガー、淡路島玉ねぎリング＆スープ、なると金時チップス、鳴門わかめetc.
鳴門市×南あわじ市「新・ご当地料理＼うずの幸グルメ／」3.18誕生。鳴門海峡を挟んだ2市の広域連携で共同グルメ開発、宿泊・飲食・通販の25店舗で全30メニューがお披露目。
アオアヲ ナルト リゾート(徳島県鳴門市 総支配人:高橋裕二 https://aoawo-naruto.com )は、南あわじ市と鳴門市の広域連携「新・ご当地料理＼うずの幸グルメ／」開発に参画し、新メニュー【鳴門海峡うずぐるプレート】を3月18日より海絶景のテラスカフェオーゲにて発売いたします。
➤ うずしおぐるぐるWEBサイト https://uzushio-guruguru.com/post-food/post-food-1571/
https://www.aoawo-naruto.com/publics/index/336/#page-content
- 鳴門海峡うずぐるプレート
【場 所】テラスカフェオーゲ（1階）
【期 間】2022年3月18日～通年 11:00～15:00
【料 金】2,500円(税･サービス料込) ＊1日限定10食
【春のメニュー例】＊仕入れ状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
- ミニバーガー2種：鳴門鯛カツ 鳴門わかめ入りタルタルソース ／鰆の鍬焼き 地元福寿醤油ベースの照り焼きソース
- フライ ：淡路島玉ねぎのリング揚げ／シューストリング鳴門金時／なると金時チップス
- 手毬寿司：うず潮はまち／鳴門産車海老／淡路島産サクラマス／なすの浅漬け
- サラダ ：鳴門や南あわじの葉物野菜／徳島県産トマト／鳴門わかめ／淡路島玉葱のドレッシング／エディブルフラワー
- スープ ：淡路島玉葱のオニオンスープ
- 春／鳴門鯛・サワラ
- 夏／タコ・ハモ
- 秋／ボウゼ・タチウオ
- 冬／ヒラメ・カワハギ
窓一面に広がるきらめく海を眺めながら、ゆったりと寛げる絶景カフェ。遊山箱アフタヌーンティー、なると金時タルト、なると金時パフェ、すだちジュース、阿波ジューシーハンバーグ、阿波美豚カツサンド、鳴門鯛骨ラーメンなどのご当地メニューが楽しめます。
- 海の恵みフレンチ会席 Les Richesses de la Mer(レ・リシェス・ドゥ・ラ・メール) | うずの幸グルメ | うずしおぐるぐる (uzushio-guruguru.com)
【期 間】2022年3月1日～通年 17:30～21:30（20:00最終入店）
【料 金】1泊2食付き宿泊プラン25,000円～ (税･サービス料込/3日前迄予約)
【春のメニュー例】お箸で気取らずいただく海鮮７種､A5ランク阿波牛､デザート2皿の口福♪
- 1er Entrée：近海の魚介のガルグイユ風 にんじんのヴィネグレットで／桜鯛 初鰹 たこ 車海老 アワビ ハマチ 焼き穴子
- 2em Entrée：鳴門市産の野菜をたっぷり使ったコンソメゼリー寄せ
- Soupe：春のごぼうのポタージュ
- Poisson： 鰆と平目のポワレ鳴門金時と蓮根添え／グリンピースと白ワインのソースで
- Légumes：空豆のムース 空豆とピュレを添えて
- Viande：香ばしく焼いた銘柄牛「阿波牛」ロース肉のグリエ／たけのこのデュクセルと春キャベツ添え／アニス風味の赤ワインとバルサミコのソース
- Avant Dessert：なると金時のパンナコッタ
- Grand Dessert：いちごのムースのキューブといちごのネージュ／いちごソルベとバニラアイスクリーム
- Café ou Thé：コーヒー 又は 紅茶
- Pain：ビストロプチ カントリーローフ
➤海の恵みフレンチ会席【福福鳴門(ぷくぷくなると)】宿泊プラン
https://go-hpd.reservation.jp/ja/hotels/hos-aoawo/plans/10045259
- 鳴門福寿会席 鳴門福寿会席 | うずの幸グルメ | うずしおぐるぐる (uzushio-guruguru.com)
【場 所】鳴門（1階）
【期 間】2022年3月1日～通年 17:30～21:30（20:00最終入店）【料 金】1泊2食付き宿泊プラン25,000円～(税･サービス料込/3日前迄予約)
【春のメニュー例】めでたい鳴門鯛など豪華海鮮7種が舞い踊り福呼ぶ名物食べ尽くし 季節のフルーツ＆なる金スイーツで口福のひと時を。
- 前 菜：才巻海老芝煮／鰻巻 ／黒豆松葉／ 初産み玉子 ／茶巾麩／なると金時カステラ ／花蓮根／一寸豆蜜煮／子持昆布／松風
- 椀 盛：蛤道明寺の薄葛仕立て／干し子／木の芽／菜の花
- 造 り：伊勢海老／鳴門鯛／まぐろと烏賊の市松／すだちぶり
- 炊合せ：穴子錦昆布巻／小芋／なす／南京／結びこんにゃく／絹さや
- 焼 物：鰆味噌柚庵焼
- 揚 物：姿盛鳴門鯛紅白揚げ
- 酢 物： 多幸炙り／五色なます／芋イクラ
- 食 事：鳴門鯛赤飯 ／香物二種
- 留 椀：鳴門鯛骨出汁の御膳味噌仕立て
- 甘 味：蓮根のわらび餅／徳島県産ブランド玉子「あわそだち」のクリームブリュレ／季節のフルーツと鳴門金時ミニパフェ
https://go-hpd.reservation.jp/ja/hotels/hos-aoawo/plans/10045087
【料 金】御一泊 夕･朝食付お一人様25,000円(2名1室)～、23,500円(3名)～、22,500円(4名)～、
＊海に昇る朝日と鳴門ムーンロードを望む洋室（和室やスイートルームプランもご用意）
＊税･サービス込､入湯税150円別､金･日･休前日･シーズンUP料金あり､子供料金あり
【選べる夕食】海の恵みフレンチ会席 または 鳴門福寿会席
【朝 食】テイクアウトしてお部屋のバルコニーでもOK
- 幸運を呼ぶ「鯛おみくじ」にチャレンジ♪大吉には、鳴門鯛１尾をプレゼント。
- めで鯛つり掘り体験1回（30分無料）
- 結婚記念や誕生日ご長寿の他、卒入学、快気祝いなど、前日迄にお知らせいただく。プライベートなお祝いに、乾杯ドリンク（アニバーサリーカクテル）をプレゼント
- アオアヲ ナルト リゾート（徳島県・鳴門市）
阿波山海の幸は、郷土料理バイキング阿波三昧や炭火焼、和会席、フレンチ懐石、絶景カフェなど個性的なレストランでご堪能ください。
※徳島空港より30分/JR鳴門駅15分/高速鳴門バス停10分の定時送迎バスあり(無料/要予約)
※鳴門北IC左折すぐ。関西からホテル直通ＪＲ高速バスあり
※アオアヲスタイル動画➤ https://www.aoawo-naruto.com/publics/index/197/#page-content
https://sites.google.com/view/aoawo-topics-20200512/%E3%83%9B%E3%83%BC%E3%83%A0
https://www.aoawo-naruto.com/publics/index/287/
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