個性豊かな野菜キャラクターがコツを指南。初心者にもわかりやすい「プランター菜園」のガイドブック発売！

『NHK趣味の園芸　やさいの時間　深町貴子のプランター菜園スタートBOOK』がNHK出版より３月16日に発売。野菜の生まれ育ち、うれしいこと、嫌いなことを理解して育てれば、野菜作りはうまくいく！　

NHK出版より『NHK趣味の園芸　やさいの時間　深町貴子のプランター菜園スタートBOOK』が３月16日に発売されます。プランター菜園は、庭先やベランダなど身近な場所で育てられるうえ、とれたての野菜をすぐに食べられるのが魅力。野菜作りが初めての人でもそれぞれの野菜の育ち方を知って、個性に合った育て方を考えて実践すれば大収穫も夢ではありません！　本書では、個性豊かな野菜キャラクターが育ちやすい環境と育て方を伝授します。

「育て方」より「育ち方」。野菜キャラクターで覚える野菜作り

『NHK趣味の園芸　やさいの時間　深町貴子のプランター菜園スタートBOOK』

『NHK趣味の園芸 やさいの時間 深町貴子のプランター菜園スタートBOOK』が、NHK出版より３月16日に発売されます。著者は、2011年から「NHK趣味の園芸 やさいの時間」の講師としておなじみの深町貴子さんです。

「プランター菜園」とは、文字通りプランターで野菜を育てること。プランターごとにそれぞれの野菜にあった土づくりや水やりができるほか、置き場所も特性に合わせて変えられるというメリットがあります。庭先やベランダといった身近な場所で育てられるので野菜の育つ様子を間近で観察でき、一番いいタイミングで収穫ができます。

本書では野菜をキャラクター化し、その野菜の個性に合わせた育て方を紹介しています。暑さが好きな野菜もあれば、涼しい気候が好きな野菜もあり、養分少なめで小食な野菜もあれば、隣の養分を奪うほど大食いの野菜もあります。栽培環境の好みが違うのは、そもそも生まれ育った環境が違うため。野菜の性格を個性としてとらえて、その野菜がしてほしいことを取り入れた育て方をする——栽培成功のカギは「育て方」より「育ち方」にあります。
紹介されているキャラクターたちの特性を知って、キャラクターたちが最も輝く最大限の栽培方法を実践すれば、大収穫も夢ではありません！　プランター栽培の基本も丁寧に解説しているので、野菜作りが初めての方も大丈夫です。この春から、あなたの暮らしの一コマに「プランター菜園」を加えてみませんか。
 

• 『NHK趣味の園芸 やさいの時間 深町貴子のプランター菜園スタートBOOK』内容

◆目次
はじめに
プランター栽培の魅力
本書の使い方
春から育てられる野菜／トマト　ナス　キュウリ　ピーマン　カボチャ　スイカ　エダマメ
春と夏から育てられる野菜／ジャガイモ　ニンジン　インゲン　
春から秋に育てられる野菜／イチゴ　エンドウ　ブロッコリー　ホウレンソウ　コマツナ　レタス類　シュンギク　　
　ケール　カブ　ハクサイ　ダイコン　ラディッシュ　
秋から育てられる野菜／ナバナ類　タマネギ　ソラマメ
ハーブ類／バジル　シソ　葉ネギ　パクチー　パセリ・イタリアンパセリ　ローズマリー　タイム　ミント
プランターの選び方
培養土の選び方
用意したい道具と資材
置き場所を考える
正しい水やり
基本の作業
培養土をリセットする
column／よい苗の選び方と苗の植え方　タネのまき方①すじまき　タネのまき方②点まき

◆個性的な野菜のキャラクターたちが育て方のコツを伝授

本書より「春から育てられる野菜　トマト」

本書より「春から育てられる野菜　トマト」

本書より「春から育てられる野菜　トマト」

 

• 著者

深町貴子さん

深町 貴子（ふかまち・たかこ）
園芸家。有限会社タカ・グリーンフィールズ専務取締役。2011年より「NHK趣味の園芸 やさいの時間」講師。病弱だった幼少期に植物から「生きる」意味を学び、「園芸で人を幸せにすること」を人生目標とする。近年では「園芸は育て方より育ち方」をテーマに、テレビや雑誌、YouTube「Horthy」、講演などで幅広く活動し、園芸の楽しさを多くの人に伝えている。集合住宅のコミュニティガーデンとしての菜園指導や、生活を楽しむための園芸講座も行う。著書は、『はじめてでもできる！ ベランダですずなり野菜』（カンゼン）、『おいしく育つしくみがひと目でわかる ベランダで楽しむ野菜づくり』（家の光協会）、『プランターひとつで１年中おいしい！ 季節の野菜づくり』（PHP研究所）、『コンテナで育てるハーブと野菜』（西東社）など多数。https://taka-greenfields.com/
 

• 商品情報

『NHK趣味の園芸　やさいの時間　深町貴子のプランター菜園スタートBOOK』

書名：NHK趣味の園芸　やさいの時間　深町貴子のプランター菜園スタートBOOK
著者：深町貴子
出版社：NHK出版
発売日：2023年３月16日
定価：1,760円（税込）
判型：AB判並製
ページ数：144ページ（オールカラー）
ISBN：978-4-14-199322-3
NHK出版→https://www.nhk-book.co.jp/detail/000061993222023.html
Amazon→https://www.amazon.co.jp/dp/4141993220
楽天ブックス→http://books.rakuten.co.jp/rb/17412165/