～Merry Christmas 2023～仙台ロイヤルパークホテルで過ごすクリスマスランチ＆ディナー。

2023年12月16日（土）より提供スタート

三菱地所ホテルズ＆リゾーツ株式会社

2023年10月25日 11時00分

仙台ロイヤルパークホテル（所在地：仙台市泉区寺岡6-2-1　総支配人：一倉　豊）では、オールデイダイニング「シェフズテラス」、中国料理「桂花苑」、鉄板焼「七つ森」にて、2023年12月16日（土）から2023年12月27日（水）までクリスマス限定メニューを提供いたします。（店舗により提供期間等が異なります。）ぜひお好みに合わせて、シェフが腕を振るうクリスマスランチ＆ディナーコースをご賞味ください。

オールデイダイニング「シェフズテラス」

海の幸を贅沢にあしらった宮城県石巻十三浜産「アワビ」とオマールエビのデリスクリスタルに始まり、肉や野菜をほぐしながら味わうシェフズテラスの定番ソパコアーダなど、シェフが腕によりをかけたメニューが並びます。肉料理は飼料にこだわり風味とうま味を増した仙台牛「みやぎ美らいす」のローストに、宮城県石巻十三浜産「塩うに」などでアクセントを。トリュフのスクランブルエッグと山椒のリゾットとともに口へ運ぶと、それぞれの食材が役割を果たし、おいしい四重奏をかなでるような味わいに。東北や宮城などの地場食材をふんだんに使用し、この時季ならではの豪華なコース料理に仕上げました。ホリデーシーズンを象徴するデザートも、見た目にも美しく、異なる味が重なり合って至福の時を叶えます。大切な人との特別な時間をお過ごしください。

オールデイダイニング「シェフズテラス」クリスマスディナーコース

シェフズテラスのCHRISTMAS DINNER MENU

「クリスマスディナーコース」

【期間】2023年12月22日（金）～2023年12月25日（月）　

【料金】18,000円（お一人様）

【メニュー】

・宮城県石巻十三浜産『アワビ』とオマールエビのデリスクリスタル　エビクリームのババロワキャビアとブイヤベーステュイルを添えて

・山形県産『最上鴨』（合鴨）のコンフィとオニオンマーマレードのソパコアーダ　香り豊かなコンソメと共に

・平目のヴィエノワーズ　ロブスターとホタテ貝のフリカッセとピペラード　レモンのコンフィチュールブールブランソース

・仙台牛ロース『みやぎ美らいす』のロースト　トリュフのスクランブルエッグと山椒のリゾット

　宮城県石巻十三浜産『塩うに』と『焼き干しばらのり』と共に　ソースジャポネーズ

・パン

・Christmas dessert

　ルビーチョコレートでコーティングした甘酸っぱいイチゴムース　ナッツ香るピスタチオのレアチーズケーキ　

　四層で組み立てた濃厚なチョコレートケーキ

・コーヒー　または　紅茶

※2名様より承ります。

※このほか「アーリークリスマスディナーコース（2023年12月16日（土）～2023年12月21日（木）にて提供）」16,500円、「遅れてやってきたサンタクロース（2023年12月26日（火）～2023年12月27日（水）にて提供）」11,000円/16,500円もご用意しております。

シェフズテラスのCHRISTMAS LUNCH MENU

【期間】2023年12月22日（金）～2023年12月25日（月）

「クリスマスランチブッフェ」　大人5,200円/小学生3,300円/4～6歳1,900円/3歳以下無料

「クリスマスランチコース」　11,000円/16,500円

【期間】2023年12月26日（火）～2023年12月27日（水）

「遅れてやってきたサンタクロース」　8,800円/11,000円/16,500円

中国料理「桂花苑」

在仙デザイナーが手掛けた赤・黒・銅を基調とした店内。陰影を巧みに引き出す照明に照らされた空間はクリスマスをドラマティックに演出します。伝説の瑞獣「麒麟」のうろこに見立てた豪華な仕立てのメイン料理と、肉厚でジューシーな食べごたえの「皇帝の海老」をお楽しみいただけます。

『仙台牛』サーロインと岩手県大船渡『三陸翡翠あわび』の麒麟仕立て　蜂蜜黒胡椒ソースと青山椒オイルの香り

桂花苑のCHRISTMAS DINNER MENU

「クリスマスディナーコース」

【期間】2023年12月22日（金）～2023年12月25日（月）　

【料金】16,500円（お一人様）

【メニュー】

・聖夜の桂花苑冷菜　五種盛り前菜プレート

　　甘鯛の鱗揚げ　バジルソース

　　海の幸ライスペーパー春巻辣椒醤添え

　　中華風クリスピーポーク

　　鶉の皮蛋干し海老と葱ソース和え

　　ブロッコリーの海老すり身蒸し赤葱醤添え

・宮城県気仙沼名物『ふかひれ』の姿煮　青海苔ソース　　

珊瑚仕立て

・『皇帝の海老』オーブン焼き　沙爹醤　パルメザンチーズの香り

・『仙台牛』サーロインと岩手県大船渡『三陸翡翠あわび』の麒麟仕立て　蜂蜜黒胡椒ソースと青山椒オイルの香り

・桂花苑の和え麺　窯焼きチャーシューとポワロ葱の香り

・柔らか杏仁豆腐と茉莉花茶入り愛玉子ゼリー二層仕立て

※2名様より承ります。

※このほか「アーリークリスマスディナーコース（2023年12月16日（土）～2023年12月21日（木）にて提供）」11,000円もご用意しております。

中国料理「桂花苑」クリスマスディナーコース

中国料理「桂花苑」店内イメージ

桂花苑のCHRISTMAS LUNCH MENU

【期間】2023年12月22日（金）～2023年12月25日（月）

「クリスマス飲茶ランチコース～ハイティースタイル～」　4,200円

「クリスマス北京ダックランチコース」　6,600円

「宮城県気仙沼名物『ふかひれ』と『仙台牛』を味わうクリスマスランチコース」　8,800円

鉄板焼「七つ森」

七つ森のCHRISTMAS MENU

「クリスマスランチ＆ディナーコース」

【期間】 2023年12月22日（金）～2023年12月25日（月）　

【料金】 25,000円（お一人様）

【メニュー】

・宮城県産『マグロ』のカルパッチョ　本わさびと『鎌田さん蔵造り醬油』

・宮城県石巻十三浜産『アワビ』とオマールエビのデリスクリスタル　エビクリームのババロワキャビアとブイヤベーステュイルを添えて

・『仙台牛』リブロースと岩手県産『岩中豚』ヒレの『焼き寿司』　タラの白子の茶碗蒸し宮城県気仙沼名物『ふかひれ』ソース

・ロブスタータラバガニと宮城県産ホタテ貝のポワレブルトンソース　契約農家などから届く野菜をスパイシーな香りで仕上げて

・『仙台牛』ヒレ（80ｇ）　宮城県了美ヴィンヤード＆ワイナリーで作った『ニンニク』のコンディメント

・宮城県名物鮭とイクラの『はらこ飯』仕立て風味豊かな和出汁を添えて

・Christmas dessert

　ルビーチョコレートでコーティングした甘酸っぱいイチゴムース　ナッツ香るピスタチオのレアチーズケーキ

　四層で組み立てた濃厚なチョコレートケーキ

・コーヒーまたは紅茶

※2名様より承ります。※ランチタイムは前日18：00まで要予約となります。

※このほか七つ森のディナータイムでは、「アーリークリスマスディナーコース（2023年12月16日（土）～2023年12月21日（木）にて提供）」19,800円、「遅れてやってきたサンタクロース（2023年12月26日（火）～2023年12月27日（水）にて提供）」25,000円もご用意しております。