【神戸メリケンパークオリエンタルホテル】中国料理「桃花春」旬の食材を使った「秋の味覚」オーダーバイキング

神戸メリケンパークオリエンタルホテル（所在地：兵庫県神戸市中央区／総支配人：松岡 正）では、中国料理「桃花春」のオーダーバイキングにて2019年9月1日（日）～ 11月30日（土）に「秋の味覚」をテーマにした料理を提供いたします。

料理イメージ

桃花春　秋のオーダーバイキング
店　　舗： 中国料理「桃花春」（14階）　
営業時間： ランチ11：30～15：00 (L.O.14:30)
ディナー17：30～22：00 (L.O. 21：00)　※土日祝17：00～
期　 間： 2019年9月1日（日）～11月30日（土）
料　 金： ランチオーダーバイキング 「満福午餐」※90分間のご利用(75分間のオーダー制)
平日 大人3,700円 シニア 3,330円 お子様 2,220円 幼児 970円
土日祝 大人4,300円 シニア 3,870円 お子様 2,580円 幼児 970円

ディナーオーダーバイキング 「満福晩餐」※120分間のご利用(90分間のオーダー制)
大人8,600円 シニア7,740円 お子様4,300円 幼児2,150円

※料金は全て税金・サービス料込み　※最終入店はラストオーダーの各30分前　
※大人(中学生以上) シニア(65歳以上) お子様(小学生) 幼児(3歳～小学生未満)
お問い合わせ： レストラン予約　078-325-8110（受付10：00～20：00）
 

• ​フェアメニュー

秋は様々な食材が旬をむかえ、1年の内で最も豊富に収穫できるといわれる季節です。定番の人気メニューに加え、秋の食材を使用した中国料理「桃花春」料理長の塚口昌樹のアレンジを加えた料理をオーダーバイキングでお楽しみいただけます。

鮭の黄金スパイスパウダー / 秋刀魚の麻辣炒め / 季節の魚の甘酢餡かけ / イカと銀杏のあっさり炒め

豚肉とごぼうのオイスター炒め / 茸入り餡かけ焼きそば / 鮭炒飯 / 季節野菜の蒸篭蒸し　など

 

• ディナータイム限定メニュー

ディナータイムには、松茸や鮑、フカヒレなどの贅沢な食材を使った料理を提供いたします。
中でも料理長塚口のおすすめの一品が「松茸と小籠包のスチームスープ」です。ひとつひとつ丁寧に包んだ小籠包と松茸を入れ、桃花春オリジナルのシャンタンスープを注ぎ、蒸した一品。松茸が香るスープ、小籠包をくずすと中からあふれ出す肉汁の旨みを感じながらお召し上がりいただけます。

他にも、「松茸とフカヒレの醤油煮込み」や、「帆立貝柱のガーリック蒸し」などディナータイムだけの料理をご用意いたします。

季節野菜の上海蟹味噌餡かけ / 帆立貝柱入り海鮮のレタス包み / 大海老の衣揚げ　イクラと卵白の餡かけ

鮑と野菜のＸＯ醤炒め / 松茸と小龍包のスチームスープ / 栗入り蒸しおこわ　　など
　


★ 株式会社ホテルマネージメントジャパン　会社概要
株式会社ホテルマネージメントジャパンは、国内20ホテル、5,951室のホテルを運営するホテル経営会社です。全国各地で「オリエンタル」、「ヒルトン」、「マリオット」、「ホリデイ・イン」など、国内外のブランドをはじめ東京ディズニーリゾート(R)・パートナーホテルなど多種多様なホテル経営を行っています。

※ グループホテル数：20 ／ グループホテル総客室数：5,951室 ／ グループホテル総従業員数：約2,600名

※ 国内20 ホテル
ヒルトン成田（千葉県成田市/ 548室）、インターナショナルガーデンホテル成田（千葉県成田市/ 463室）、オリエンタルホテル 東京ベイ（千葉県浦安市/ 511室）、ヒルトン東京お台場（東京都港区/453室）、ホテル オリエンタルエクスプレス 東京蒲田（東京都大田区/ 158室）、ホテル オリエンタルエクスプレス 東京銀座（東京都中央区/ 103室）、オリエンタルホテル京都 ギャラリー*2019年9月開業予定（京都府東山区/ 150室）、、オリエンタルホテル京都 六条*2019年11月開業予定（京都府下京区/ 166室）、ホテル日航奈良（奈良県奈良市/ 330室）、ホリデイ・イン大阪難波（大阪市中央区/ 314室）、なんばオリエンタルホテル（大阪市中央区/ 258室）、ホテル オリエンタルエクスプレス 大阪心斎橋（大阪市中央区/ 124室）、 オリエンタルスイーツ エアポート 大阪りんくう*2019年12月開業予定（大阪府泉佐野市/ 258室）、神戸メリケンパークオリエンタルホテル（神戸市中央区/ 319室）、シェラトングランドホテル広島（広島市東区/ 238室）、オリエンタルホテル広島（広島市中区/ 227室）、オリエンタルホテル福岡 博多ステーション（福岡市博多区/221室）、沖縄ハーバービューホテル（沖縄県那覇市/ 352室）、ホテル日航アリビラ（沖縄県読谷村/ 397室）、オキナワ マリオット リゾート ＆ スパ（沖縄県名護市/ 361室）

神戸メリケンパークオリエンタルホテルは株式会社ホテルマネージメントジャパンのグループ会社です。
https://www.kobe-orientalhotel.co.jp/