E8 北陸道 南条SA（下り）フードコートが3月27日(木)11時に先行オープン！
～地元食材を活かした新メニューが続々登場！～
中日本エクシス株式会社 福井・近江支店（福井県福井市、支店長･山中(やまなか) 優(まさる)）は、E8北陸自動車道（北陸道）南条サービスエリア（SA）（下り、福井県南条郡南越前町）のフードコートを、2025年3月27日（木）11時より先行オープンする運びとなりましたのでお知らせします。
今回のリニューアルでは、中京圏・関西方面から北陸への玄関口として北陸No.1エリアを目指し、福井県のご当地グルメや北陸ならではの食材を活かした蕎麦や丼物、定食、ラーメンなど、多彩なメニューを展開し、お客さまにより楽しく快適な休憩時間をご提供します。
グランドオープンの詳細につきましては、改めてご案内します。
引き続き改良工事に伴いご不便をおかけしますが、新しく生まれ変わる南条SA（下り）へぜひお立ち寄りください。
■先行オープン概要
【区画】 フードコート
【店舗名】 「らーめん 越前らーめん365」・「ごはん処 ひってうまいん屋」・「越前そば 杣山庵(そまやまあん)」の３店舗
【日時】 2025年3月27日(木)11時～
【営業時間】 24時間
■「らーめん 越前らーめん365」
※価格はすべて税込み ※写真はイメージです
北陸の海の恵みを感じるラーメン店です。リニューアル前からご好評いただいていた「かに味噌ラーメン」は、蟹の風味がよりお楽しみいただけるよう、これまで以上に濃厚な味わいに仕上げました。
また、スープの旨みを引き立てた「塩ラーメン」が新メニューとして登場。まろやかで奥深い味わいが特徴で、さっぱりとしたラーメンがお好みの方におすすめです。
■「ごはん処 ひってうまいん屋」
福井のソウルフードを味わえる食堂です。リニューアル前から大人気の福井の定番人気グルメである「ソースかつ丼」と「ボルガライス」に加えて、ボリューム満点の定食や、地元ならではの丼メニューを取り揃えました。
福井名物で定番の「ソースかつ丼」は、地元ならではの甘辛い特製ソースを使用したご当地丼で、ソースの香ばしさとカツのサクサク感がクセになる、シンプルながら満足感のある一杯です。
また、越前市発祥の「ボルガライス」はオムライスにサクサクのトンカツをのせ、こだわりの濃厚なオリジナルデミグラスソースがかかった一皿です。ふわとろ卵とカツのボリューム感がたまらない一品です。
■「越前そば 杣山庵」
福井の伝統食「越前そば」を堪能いただける店舗で、地元食材を活かしたメニューが自慢のお店です。コシのある蕎麦に、ピリッと辛い大根おろしを添えた、福井の伝統的な味わいをお楽しみください。
また、福井県大野市で栽培される力強い香りと歯ごたえが特徴の「九頭竜まいたけ」を贅沢に使用した「ミニ九頭竜まいたけ天丼」とおろしそばのセットは店舗イチオシメニューです。
さらに、リニューアル前から人気の焼き鯖寿司も、変わらぬ味でセットメニューとしてご提供します。
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