ピースタで仕事帰りの一杯を！長崎発の焼き鳥の名店「うさぎ屋」が長崎スタジアムシティにオープン『スタジアム食堂焼き鳥うさぎ屋』　2026年3月1日（日）新規オープン

株式会社　ジャパネットホールディングス

2026年2月27日 12時00分

長崎スタジアムシティは、2026年3月1日（日）にPEACE STADIUM Connected by SoftBank３Fコンコースに『スタジアム食堂焼き鳥うさぎ屋』がオープンすることをお知らせいたします。年中無休で夜22時まで営業しており、試合観戦後やお仕事帰りなど、さまざまなシーンでぜひお気軽にお立ち寄りください。

■長崎・浜の町で親しまれた「うさぎ屋」が伝統の味を継承し長崎スタジアムシティへ出店

長崎市浜の町にて20年にわたり親しまれた「うさぎ屋」が、6年の時を経て長崎スタジアムシティにて再オープンいたします。当時の味わいを継承しつつ、サッカースタジアムという新たな環境に合わせ、ご飯ものを含めた幅広いメニューラインナップを展開いたします。日常の買い物帰りや仕事帰りなど、幅広いシーンでの利用が可能です。お一人様からご家族連れまで、こだわりの料理を囲む心満たされるひとときをお届けします。食を通じて、地域の方々や多くのスポーツファンに愛される店舗を目指してまいります。

■スタジアム食堂焼き鳥うさぎ屋の特徴

浜の町で親しまれた味をそのまま継承し、朝引きの新鮮な鶏肉を火入れの加減にこだわり一串ずつ丁寧に焼き上げます。外側は香ばしく、内側にはジューシーな旨味を閉じ込めました。味付けは、継ぎ足しのタレや独自配合の塩に加え、明太子やキムチを合わせた珍しい巻物串も用意。ランチからディナーまで楽しめる丼物も充実しており、こだわりの「焼き鳥丼」から「とり天丼」まで、満足度の高い逸品を取り揃えています。

■長崎スタジアムシティ店のメニューについて

ランチタイムから営業を行うため、焼き鳥以外のご飯ものも豊富に用意いたしました。看板メニューの焼き鳥を使用した「焼き鳥丼」をはじめ、「鰻丼」、「エビ天丼」、「とり天丼」、「ネギトロ丼」など、バリエーション豊かな具材を用いた丼メニューを提供いたします。お仕事の合間や買い物帰りなど、お食事をメインとする場面でも幅広くご利用いただけます。試合開催時の店外ブースでは、定番の焼き鳥に加え、同グループ「bistroボルドー」の看板メニューである「トルコライス」も提供いたします。

■メニューの一例