宅飲み派もバーファンも、カクテルの「沼」へようこそ！バーテンダー歴47年の名手が贈る至高の500杯『THE カクテルバイブル500』6月2日発売！

株式会社日本文芸社（東京都千代田区）は、『THE カクテルバイブル500』（北村聡著）を2025年6月2日より全国の書店・オンライン書店にて販売開始いたします。

株式会社日本文芸社

2025年6月2日 10時00分

スタンダードカクテルからニューウェーブ系、北村氏のオリジナルまで様々な味が楽しめる！

『THE カクテルバイブル500』

https://www.nihonbungeisha.co.jp/book/b10133485.html

自由に楽しむ！定番から北村氏のオリジナルまで

ジン、ウォッカ、ラム、テキーラ、ウイスキー、ワイン、ビール、リキュールーーさまざまなお酒を使って、無限の楽しみ方ができるカクテル。いまや定番となったレモンサワーやハイボールもカクテルに含まれます。

本書は数々のコンテストで優勝経験をもつバーテンダー歴47年のエグゼクティブスペシャリストの北村聡氏による500種類のカクテルを紹介した大図鑑。カクテルはもともと「自由に楽しむもの」。人気のマティーニ、ジントニック、マルガリータ、モスコミュール、ギムレット、カシスオレンジ、ソルティドッグなど定番から新作、日本酒を用いた北村氏のオリジナルカクテルまで、自分好みのカクテルが必ず見つかる、見るだけでも楽しい、必携の一冊です。

初心者から蘊蓄派まで、すべての飲み手が楽しめる！

「自分でつくる宅飲み派」もいれば、「BARで雰囲気も楽しむ派」、「知識や蘊蓄を語りたい派」（インテリアとして飾りたい人）など「カクテル」の楽しみ方はいろいろ。どのニーズにも対応するよう、スタンダードから著者オリジナル、ノンアルコールカクテルまで500種類以上のカクテルを網羅し、美しい写真と詳しいレシピで紹介。そのカクテルの誕生やまつわるエピソードなど解説しています。

書誌情報

書名：THE カクテルバイブル500　作る、味わう、愉しむ　カクテル大図鑑

著者：北村聡
出版年月日：2025/06/02

ISBN：9784537222913

判型・ページ数：B5変型・304ページ

定価：2,860円（税込）　

著者情報

北村聡（きたむら・さとし）

バーテンダー。プロフェッショナルバーテンダーズ機構チェアマン。東京丸の内ホテルに15年勤務、チーフバーテンダーやバー支配人を経て、銀座「JBA BAR SUZUKI」にてチーフバーテンダーを歴任。全国バーテンダーカクテルコンクール3年連続金賞ほか、東京都カクテルコンテスト3年連続優勝、サントリーカクテルコンテスト3年連続金賞など、数々のオリジナルカクテルも生み出す。1997年銀座に「BAR洋酒博物館」を開店。