「日本の米育ち 平田牧場 三元豚」をテーマにしたキャンペーンサイト「Rice to Meat You!」にて料理家・麻生要一郎さんとのコラボレシピを4/28に発表！
毎月29日は肉（にく）の日！
生活クラブ事業連合生活協同組合連合会（本部：東京都新宿区、会長 村上彰一、以下生活クラブ）は、生活クラブの代表的な食材のひとつである、「日本の米育ち 平田牧場 三元豚」にフォーカスした「グルメな豚」キャンペーンを2025年4月から行なっています。これに連動した特設WEBサイト「Rice to Meat You」では、「日本の米育ち三元豚」の各部位のキャラクターや、オリジナルソングのMVを公開しており、 「日本の米育ち三元豚」について楽しみながら知ることができる内容となっています（URL:https://seikatsuclub.coop/100ex/gourmet_pork/ ）。そして４月の肉（にく）の日である4月29日にあわせ、料理家の麻生要一郎さんとコラボレーションした豚肉料理のレシピを2025年4月28日（月）に公開しました。
特設WEBサイトでは、生活クラブの組合員でもある料理家の麻生要一郎さんが、ふだんからよく食べているという「日本の米育ち 平田牧場 三元豚」のおすすめの食べ方として、２つのレシピを伝授してくれます。１つ目は豚ロースブロックでつくる、【しっとりとろける塩麹豚のポッサム】。豚バラ肉でつくるイメージの強いポッサムですが、「生活クラブの豚肉は赤身もやわらかく旨みが凝縮されているので、しっとりやわらかな仕上がりになります」と麻生さんが言うように、ブロック肉を煮るだけでおいしいポッサムができます。鍋に入れたらほったらかしでもできてしまう手軽さでありながら、おもてなしにもピッタリのメニューです。２つ目は脂身が甘くておいしい「日本の米育ち 平田牧場 三元豚」のバラ肉をいかした【麻生家の定番 ほっこり粕汁】です。どちらも家庭で生活クラブの豚肉をよりおいしく料理していただけるよう、簡単につくれるレシピとなっています。ここでしか見られないスペシャルレシピですので、ぜひご覧いただき、料理をお楽しみください。
■料理家・麻生要一郎さん プロフィール
【プロフィール】
料理家・執筆家
家庭的な味わいのケータリング弁当が評判となり、雑誌への料理・レシピ提供のほか、食や暮らしについてのエッセイを執筆。近著に「僕が食べてきた思い出、忘れられない味 私的名店案内22」（オレンジページ）
麻生さんInstagramでも生活クラブをご紹介いただいています！
■生活クラブ「グルメな豚」キャンペーンと概要
・実施期間：2025年４月１日～8月31日
・加入特典：
①平田牧場「日本の米育ち三元豚」の２品をプレゼント
豚肉ロース・肩ローススライス240g／長熟だし仕込みごろごろベーコン110ｇ
②新規加入で最大5,000円値引き（※適用条件あり）
・対象地域：東京、神奈川、埼玉、千葉、長野、茨城、山梨、静岡、愛知、栃木、青森
・特設サイト：https://seikatsuclub.coop/100ex/gourmet_pork/
グルメな豚のテーマソング「Rice to Meat You」MVや、グルメな豚の魅力について公開中！
テーマソングはYouTubeから視聴できます▶ https://youtu.be/Tqh02oDywaU
特設サイトに登場する「グルメな豚」たち
■「日本の米育ち 平田牧場 三元豚」の特長
生活クラブは50年以上前から、株式会社平田牧場と提携し、より安全で、よりおいしい豚肉をともに追求してきました。
そして大切に育てた豚を余すところなく食べきる「１頭買い」をしています。「日本の米育ち 平田牧場 三元豚」は肉質の良さに定評のある黒豚（バークシャー）の3品種をかけ合わせた三元交配豚（三元豚）の肉で、繁殖力と丈夫さ、おいしさを兼ね備えたオリジナルの品種です。
「休耕田で飼料用米をつくってみてはどうか」という組合員のことばをきっかけにお米を配合した飼料を与えたことで、独特の甘みと旨みが加わり、脂身は舌先でさらりととろける食感になりました。
■生活クラブについて
生活クラブは組合員数約42万人の21都道府県、33の地域生協で組織される生活協同組合です。事業高は約１千億円。生産から廃棄に至るまで安全や健康に配慮した品物の共同購入活動を通じ、持続可能な生活スタイルを実践しています。また、現在では、生活クラブ生協の活動をきっかけにワーカーズ・コレクティブが設立され、各組織エリアを中心に300以上展開し、福祉や居場所づくりなど地域に必要な事業を作り出しています。
意志ある生産者など生活クラブとかかわるすべての人々と協力し、地域や世代をこえ、循環と共生の輪を広げる「ローカルSDGs」を推進しています。この取組みによって食(F)、エネルギー(E)、福祉(C)を自給し循環させるサステイナブルな社会の実現を目指しています。
‣ホームページ： https://seikatsuclub.coop/
‣加入・資料請求はこちらから：https://welcome-seikatsuclub.coop/lp/
■生活クラブの受賞歴
＜世界的評価＞
1989年 “もう一つのノーベル賞”とも呼ばれる「ライト・ライブリフッド」（RLA）名誉賞
1995年 国連設立50周年記念「国連の友」による「われら人間：50のコミュニティ賞」
＜国内＞
1999年 開発した超軽量牛乳びんがグッドデザイン賞
2006年 グリーンピース・ジャパン トゥルーフード特別賞
2007年 リユースびんの活動（びん再使用ネットワーク）が容器包装3R推進環境大臣賞
2009年 Food Action Nippon アワード2009優秀賞
2010年 フード・アクション・ニッポンアワード 2010製造・流通・システム部門 入賞
2013年 オリコン顧客満足度Ⓡ調査 食材宅配サービス 首都圏／近畿 1位
2013年 フード・アクション・ニッポン アワード2013入賞「“食べるチカラ”キャンペーン」
2014年 フード・アクション・ニッポン アワード2014入賞「健康な食デザイン『ビオサポ』」による食料自給率向上への寄与
2014年 オリコン顧客満足度Ⓡ調査 食材宅配サービス 首都圏 1位
2015年 オリコン顧客満足度Ⓡ調査 食材宅配サービス 首都圏／近畿 1位
2015年 ＜本選びの会＞が第8回日本女子大学家政学部賞
2016年 オリコン顧客満足Ⓡ調査 食材宅配サービス 近畿 1位
2018年 生協法制定70周年 厚生労働大臣表彰
2018年 第6回環境省グッドライフアワード NPO・任意団体部門 優秀賞
2020年 オリコン顧客満足度Ⓡ調査 食材宅配サービス 首都圏 1位
2021年 オリコン顧客満足度Ⓡ調査 食材宅配サービス 首都圏／近畿 1位
2022年 オリコン顧客満足度Ⓡ調査 食材宅配サービス 首都圏／東海／近畿 1位
2022年 第10回環境省グッドライフアワード 環境大臣賞 優秀賞
2023年 オリコン顧客満足度Ⓡ調査 食材宅配サービス 首都圏 1位
2023年 第1回ソトコト・ウェルビーイングアワード2023／シンプルスタイル大賞2023 サービス・空間部門 特別賞
2024年 絵本ナビ 子育てベストアイテム大賞2024 時短部門 大賞／シンプルスタイル大賞2024 SDGs部門 特別賞 ／ぎゅってベストサポーター大賞2024 子どもニコニコ部門 銀賞（こむすびちゃん）
2025年 オリコン顧客満足度Ⓡ調査 食材宅配 首都圏 1位 ／絵本ナビ子育てベストアイテム大賞2025 大賞
2025年 Newsweek SDGs アワード 2024 経済部門受賞
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