鹿児島”地どり”と宮崎“金太郎ぶり”で贅沢に！― 冬のご馳走フェア 12月1日より開催 ―“モンテアプリ”会員様限定で”鱈三昧！旨辛オイル焼”が100円！【山内農場・くろ◯・かば屋・かみふうせん】

2025年12月1日（月）から期間限定で販売開始。ただいま、公式アプリ“モンテアプリ”の会員様限定で”鱈三昧！旨辛オイル焼”が100円！

株式会社モンテローザ

2025年12月1日 11時00分

　株式会社モンテローザ（本社：東京都杉並区代表取締役：大神輝博）は、2025年12月1日（月）から、「山内農場」「くろ◯」「かば屋」「かみふうせん」（※1）で「冬のご馳走フェア」を開催します。鹿児島の“薩摩山内地どり”や、宮崎の「金太郎ぶり」、広島の牡蠣のほか、真鱈白子、あん肝など、“地どり”と“冬の海の幸”を存分に味わえる期間限定メニューが登場。心も体も温まる冬のご馳走を皆さまにお届けします。

　また、当社の公式モバイルアプリ“モンテアプリ”の機能『お気に入り店舗登録』に「山内農場」「くろ◯」「かば屋」「かみふうせん」の店舗を登録していただくと、季節のおすすめメニューの”鱈三昧！旨辛オイル焼”が、なんと！100円でお試しいただけるクーポンを、後日（毎週月曜日配信）プレゼントいたします。

　是非この機会に、ご利用予定の当社店舗を登録して、お得にお楽しみください。

　従業員一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

（※1）一部の店舗では“地どり”を使用しておりません。詳しくは、ご利用予定店舗にお問い合わせください。

― 三つの冬鍋で味わう山内農場のご馳走 ―

薩摩山内地どりのしゃぶしゃぶ～地鶏節と焙煎あご出汁～
　1人前1,498円（税込1,648円）※ご注文は2人前より承ります。

阿波尾鶏の地鶏節と焙煎あごの“合わせ出汁”と自社生産の“薩摩山内地どり”が決め手のしゃぶしゃぶです。
さっぱりヘルシーな地どりむね肉と奥行きのある出汁の風味が口いっぱいに広がります。〆は「ちゃんぽん麺」（別料金：一人前税込328円）がおすすめです。お鍋の最後の汁一滴までお楽しみいただけます。

［宮崎県産］金太郎ぶりの出汁しゃぶ～ぶりの焼アラ入り旨味出汁～　1人前1,498円（税込1,648円）※写真は2人前です。※ご注文は2人前より承ります。

「宮崎県産の金太郎ぶり」を贅沢に使用したこだわり出汁の“出汁しゃぶ”です。

“ぶりの焼アラ”から出る旨味抜群の出汁が、ぶりの味をより一層引き立てます。
〆には雑炊（※2）がおすすめです！最後の一滴まで出汁の味わいを余すことなく楽しめます。

（※2）販売価格はご利用予定店舗のグランドメニューをご覧ください。

冬の海鮮鍋～旨味噌生姜仕立て～　1人前798円（税込878円）※ご注文は2人前より承ります。

寒い日にうれしい味噌生姜仕立ての海鮮鍋です。
“広島県産の牡蠣”“あん肝”“真鱈白子”など、旬の海の幸を香り高い生姜味噌の出汁でお楽しみください。
身体の芯からじんわり温まり、海鮮の旨味がしっかり味わえる鍋に仕上げました。

広島の海から届く牡蠣メニュー ― 牡蠣を”揚げ”と”焼き”で食べ比べ ―

広島県産牡蠣の濃い旨みが楽しめる2種のメニューです。
「牡蠣フライ」はサクサクした衣の中に、ジューシーな牡蠣の味わいが閉じ込められた一品です。
「焼き牡蠣三種食べ比べ」は、「九州甘醤油」「チーズパン粉」「濃旨牡蠣味噌」の3種の味をご堪能ください。冬限定の贅沢なメニューです。

冬の珍味・真鱈白子とあん肝の一皿 ― 濃厚な旨みで、冬を彩る味覚 ―

寒い冬の夜にぴったりの濃い味わいの逸品を揃えました。
「炙り真鱈白子ぽん酢」は、炙ることで旨味が引き立ち、香ばしい焼き目とやわらかい白子の食感を楽しめます。

「鱈三味！旨辛オイル焼」は、スケソウ鱈・真鱈白子・真鱈チャンジャを一度に楽しめる［鱈］尽くしの贅沢メニューです。また、ピリ辛のオイルが日本酒や焼酎に良く合い、ゆっくりと味わいたくなる一皿です。

販売期間：2025年12月1日から2026年3月11日まで

販売店舗：全国の㈱モンテローザグループ「山内農場」「くろ◯」「かば屋」「かみふうせん」の各店舗

業態詳細：山内農場）https://www.monteroza.co.jp/brand/yama/

　　　　　くろ◯ / かば屋 / かみふうせん）https://www.monteroza.co.jp/brand_others/

※開催期間中であっても、商品により販売予定数に達した場合は、販売を終了させていただきます。

※おすすめメニューは上記以外にもございます。詳しくは、当社ホームページの各業態のページに掲載しますのでそちらをご覧ください。なお、ブランドごとに販売するメニューや食材、器・盛付けが多少異なる場合があります。

“モンテアプリ”お得情報のご紹介

▶お気に入り店舗登録特典「対象商品が100円でお試しできるクーポン」

ご利用予定の当社店舗をお気に入り登録していただくと、後日、期間限定のおすすめメニューを100円（税込）でお試しできるクーポンを配信いたします。

※他のキャンペーン・割引セールなどとの併用不可（詳細はクーポン画面でご確認ください。）

▽100円クーポン対象一覧

対象ブランド	対象商品
白木屋・笑笑	真鱈白子とあん肝クリームソースの濃厚グラタン
魚民・寿司と居酒屋魚民	旨辛！あん肝～葱まみれ～
千年の宴・月の宴・福福屋・竹取酒物語	炙り真鱈白子のみぞれぽん酢
山内農場・くろ○・かば屋・かみふうせん	鱈三昧！旨辛オイル焼
目利きの銀次・横濱魚萬・濱焼北海道魚萬	［広島県産］牡蠣フライ
キタノイチバ	［広島県産］大粒牡蠣フライ