【奈良ホテル】＜創業115周年記念企画＞ユーハイムとのコラボ企画第二弾！115年の歴史が奏でるクリスマスの贅沢アフタヌーンティー「奈良ホテル×ユーハイムコラボアフタヌーンティー～クリスマス～」について
販売期間：2024年12月1日（日）～12月30日(月)まで
株式会社奈良ホテル（奈良市高畑町1096、代表取締役社長：原田 隆太）は、奈良ホテル創業115周年を記念して、同じ創業年である株式会社ユーハイムとコラボレーションした「奈良ホテル×ユーハイムコラボアフタヌーンティー～クリスマス～」をメインダイニングルーム「三笠」にて2024年12月1日（日）～12月30日(月)の期間限定で販売いたします。
コラボ企画第二弾となる今回のテーマは「クリスマス」。一年で最も華やかで煌びやかなこの季節にふさわしい特別メニューをお楽しみいただけます。
スイーツは前回同様、食品添加物に頼らずに作ったユーハイムオリジナルのお菓子はもちろん、ホテルシェフがユーハイムの商品をアレンジしたコラボメニューも登場。また、クリスマスツリーに見立てた「抹茶タルトのクリスマスツリー」や「シュトーレン」「ミニノエル」などクリスマス気分を盛り上げるスイーツがティースタンドを彩ります。さらに、ユーハイムの代名詞であるバウムクーヘンは、ドイツ伝統のカット方法で目の前で切り分け、より一層美味しくお召し上がりいただけます。ホテルスタッフが心を込めてご提供する、特別なカット方法でのバウムクーヘンをぜひご堪能ください。
セイボリーはトリュフや合鴨など特別な日に相応しい豪華食材をアレンジした、シェフ考案の4品をご提供いたします。また、お食事の際にご利用いただくカトラリーは115年以上前、ナガサキホテルで使用されていた英国王室御用達のMappin & Webb社製のものをご用意いたします。
ユーハイムの技と奈良ホテルの伝統が織りなすクリスマスの華やかなひとときを、この機会に是非ご堪能ください。
「奈良ホテル×ユーハイムコラボアフタヌーンティー～クリスマス～」詳細
・期 間 2024年12月1日（日）～12月30日（月）
・店 舗 メインダイニングルーム「三笠」
・時 間 11：30～13：00 30食、13：30～15：00 30食 ※ 前日17: 00 までの予約制
・料 金 8,000円 ※表示価格はサービス料（15％）と税金が含まれています。
・ご 予 約 TEL . 0742 - 24 - 3044 （ レストラン予約 9：00 ～ 17：00 ）
アフタヌーンティー メニュー
【セイボリー】
・トリュフ風味のフラン コンソメエトワール
・スモークサーモンとクリームチーズのブリニカナッペ
・海老とシバ漬けタルタルのオープンサンド ・合鴨の温製サラダ
【スイーツ】
・ユーハイム 純正バターパウンドケーキ3種 ・ユーハイム ユーハイムバウム２種
・カシスモンブラン【ユーハイム ユーハイムバウム（チョコレート）使用】
・杏ケーキの求肥包み【ユーハイム 純正バターパウンドケーキ（サンドケーキ）使用】
・苺のパンナコッタ チーズパイ添え【ユーハイム テーゲベック（チーズ）使用】
・洋梨キャラメルのムース ・抹茶タルトのクリスマスツリー ・シュトーレン
・アップルパイ ・ミニノエル ・グラスショートケーキ
※写真はすべてイメージです。
※仕入れ状況により料理内容や産地等が変更になる場合がございます。
※追加料金1,000円（税金・サービス料込み）にてスパークリングワインを1杯ご用意いたします。
ユーハイムについて
ユーハイムは、日本で最初にバウムクーヘンを焼いた創業者、カール・ユーハイムの意志を受け継ぎ、1909年の創業以来、純正自然のお菓子作りを続けてきました。素材と製法にこだわり、副材料もなるべく手作りを心がけ、食品添加物を使わずに仕上げる「／０」のお菓子には、ユーハイムが誇る職人たちの技術と経験が活きています。本場ドイツで認められた職人たちが一層ずつ丁寧に焼きあげるバウムクーヘンは、ユーハイムを代表するお菓子です。時代に合わせて変わり続ける本物のおいしさをどうぞお楽しみください。
奈良ホテル創業115周年記念について
2024年10月17日（木）に創業 115周年を迎えるにあたり、 2024年4月から2025年3月までを創業115周年アニバーサリーイヤーとし、「創業115周年プロモーション」を開催。
私達は、115周年を『過去を振り返るだけではなく、未来への希望と期待を込めた特別な節目』ととらえ、115周年イヤーのシンボルを常に回転し進む力の象徴である「動輪」とし、感謝を込めたプランやイベントを企画いたします。
JR西日本ホテルズが加盟する会員プログラムについて
JR西日本ホテルズでは、全国のJRホテルグループのご宿泊料金の割引など、対象ホテル・レストランがより便利にお得にご利用いただける『JRホテルメンバーズ』と、JR西日本グループの鉄道やショッピングで様々なサービス、特典が受けられる『WESTERポイント』の2つの会員プログラムに加盟しています。どちらも入会金・年会費は無料で、たまったポイントは対象施設にてご利用いただけます。詳しくは、下記URLよりご覧ください。
■JRホテルメンバーズ：https://www.jrhotel-m.jp/app/
■WESTERポイント：https://wester.jr-odekake.net/wester_app/
宴会場とレストランの空き状況がWEBでご確認いただけるようになりました
■レストラン：空席状況のご確認、当日のWEB予約が可能です。
■宴会場：ご希望日・形式・ご利用人数の入力で3カ月先までご確認いただけます。
奈良ホテルについて
奈良公園隣接の小高い丘に建つ奈良ホテルは、明治42 年（ 1909 年）の創 業以来、多くの賓客をお迎えしてきました。桃山御殿風檜造りの本館は辰野金吾氏の設計。館内随所の調度品が明治の時を思い起こさせ、その雰囲気はまるで美術館に泊まるようです。
100年以上の時を経てなお重厚華麗な姿を見せ続ける関西随一のクラシックホテルで、記憶に残る一日をお過ごしください。
奈良ホテルに関する詳細は公式ホームページ https://www.narahotel.co.jp/ からもご覧いただけます。
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