バターを楽しむ焼き菓子専門店「ガレット オ ブール」大丸札幌店に期間限定で初登場！
洋菓子メーカー、モロゾフ株式会社（神戸市東灘区）より、焼き菓子専門店「ガレット オ ブール」が大丸札幌店にて期間限定で登場します。
モロゾフ人気の「ファヤージュ」「アルカディア」に次ぐ焼き菓子の新たな“定番”として誕生した「ガレット オ ブール」は北海道では初登場。
新たな世代のお客様へ、こだわりの素材の良さをたっぷり味わえる焼き菓子の魅力を伝えてまいります。
販売場所：大丸札幌店 B1F イベントスペース
販売期間：2026年9月9日（水）～9月15日（火）
ガレット オ ブール
フランス語で「バターの焼き菓子」という意味のこのお店はその名のとおり、バターを楽しむ焼き菓子専門店です。
バターをしっかり感じられる味わい、
バターをやさしく感じられる味わい、
さくさく食感、ほろほろ食感・・・
「個性あふれる焼き菓子を通してバターの持つさまざまな表情を楽しんでほしい」
今日もそんな想いで、「ガレット オ ブール」をお届けしています。
原料へのこだわり
主役のバターには、フランス イズニー社の発酵バターを使用。
“さわやかでありながら奥行きのある味わい”
このバターの美味しさをさまざまな角度から引き出すため風味、食感が多彩な焼き菓子に仕立てました。
イズニーサントメール酪農協同組合
美しい海岸線と田園風景が広がるノルマンディー地方は、16世紀から続くフランスきっての酪農地帯。なかでもイズニーサントメール酪農協同組合の集乳エリアは良質なミルクの産地として知られています。
商品ラインナップ
ガレット オ ブール カリテ エキストラ （6個入）
価格：1,296円（本体価格：1,200円）
A.O.P.認定の発酵バターをたっぷりと使用したバターの香りと味わいがしっかりと感じられる厚焼きタイプのサブレ。
※A.O.P.とはEUが定める認証制度。原産地の名を付けることを許された最高級を意味するA.O.P.は、フランスにおいて数社にしか認定されていません。
※ガレット オ ブール カリテ エキストラのみにA.O.P.認定の発酵バターを使用しています。
ガレット クラシック～バターの風味を楽しむ～
ガレット ブルトンヌ（画像左）
さわやかで奥行きのある発酵バターの味わいが楽しめる厚焼きタイプのサブレ。
ガレット ナンテ（画像左から2番目）
シンプルな原料とたっぷりの発酵バターでさくっと食べやすい優しい味わいに。
ガレット フィーユ（画像右から2番目）
キャラメル化した砂糖の香ばしさと発酵バターの香りが調和したざくざく食感のパイ。
★期間限定★ガレット ブルトンヌ（ノワ）（画像右）
さくさくとした生地の中に入った香ばしいクルミが食感のアクセントに。
ガレット ブルトンヌ（画像左上）
価格：648円/5個入（本体価格：600円）
ガレット ナンテ(画像右上）
価格：648円/5個入（本体価格：600円）
ガレット フィーユ（画像左下）
価格：648円/4個入（本体価格：600円）
★期間限定★ガレット ブルトンヌ（ノワ）（画像右下）
価格：648円/5個入（本体価格：600円）
バターの風味を楽しむガレット詰合せ
ガレット オリジナル～食感を楽しむ～
バニラ（画像・左上）
たっぷりと発酵バターを使った、バニラ風味の"ほろほろ"とした食感のクッキー。
抹茶（画像・右上）
抹茶を使用した、軽く崩れる“さらさら”とした食感のクッキー。
カカオ（画像・左下）
チョコレートとアーモンドスライスを練りこんだ“さくさく”とした食感のクッキー。
チーズ（画像・右下）
生地にゴーダチーズを練りこんだ“かりかり”とした食感のクッキー。
食感を楽しむガレット詰合せ
ガレット オリジナル 18個入
価格：1,296円（本体価格：1,200円）
バニラ、カカオ、抹茶、チーズの4種類のガレットを詰め合わせました。
バターの風味と食感を楽しむアソートメント
ガレット オ ブール 47個入
価格：5,400円（本体価格：5,000円）
バニラ、カカオ、抹茶、チーズ、ガレット ブルトンヌ、ガレット ナンテ、ガレット フィーユ、ガレット ブルトンヌ（A.O.P.)を詰め合わせました。
ガレット オ ブール 28個入
価格：3,240円（本体価格：3,000円）
バニラ、カカオ、抹茶、チーズ、ガレット ブルトンヌ、ガレット ナンテ、ガレット ブルトンヌ（A.O.P.)を詰め合わせました。
ガレット オ ブール 23個入
価格：1,836円（本体価格：1,700円）
バニラ、カカオ、抹茶、チーズ、ガレット ブルトンヌを詰め合わせました。
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