バレンタインランチ&ディナーコースが登場
ホテルオリジナルスイーツで大切な方とのひとときを華やかに演出
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ（所在地：東京都港区海岸1丁目16番2号、総支配人：宮田 宏之）では、ファインダイニング ラ・プロヴァンスとイタリアンダイニング ジリオンにて、大切な方と過ごすバレンタインを華やかに演出するホテルオリジナルチョコレートギフトや、エグゼクティブシェフパティシエ永井特製のバレンタインケーキのお土産が付いたランチ&ディナーコースを2月1日から2月14日の期間限定で提供いたします。
ファインダイニング ラ・プロヴァンスでは、本格プロヴァンス料理のコースの最後にデザートとして旬のいちごとほんのりビターなチョコレートのマリアージュが楽しめる「LOVEストロベリー&ショコラアフタヌーンティー」のスイーツをお届け。ラグジュアリーな空間で優雅なひとときをお楽しみいただけます。
イタリアンダイニング ジリオンでは、乾杯酒として「食べる宝石」と呼ばれるミガキイチゴの繊細な香りと甘みが堪能できるスパークリングワインをご用意。コースの最後には、射抜かれたハートがキュートなパティシエ特製のバレンタインコース限定デザートを提供いたします。
さらに両店舗でお土産としてランチ限定コースではホテルオリジナルチョコレートの「アマンドショコラ」を、ランチ&ディナーコースではベリーの甘酸っぱい大人な味わいのバレンタインケーキ「マイバレンタイン」をお持ち帰りいただけ、ご自宅でもバレンタイン気分を味わっていただけます。
また、鉄板焼 匠、シェフズ ライブ キッチン、レインボーブリッジビュー＆シャンパンバー マンハッタン、ニューヨークラウンジの4店舗でも2月1日から2月28日までエグゼクティブシェフパティシエ永井が手掛けるボンボンショコラ「スパークルコレクション」や、ホテルのロゴが入ったキャレショコラ、オリジナル焼き菓子のモワロショコラをお土産としてお持ち帰りいただけるプランを販売しております。
今年のバレンタインは、ぜひホテル インターコンチネンタル 東京ベイで大切な方とロマンティックなバレンタインをお過ごしください。
＜概要＞
【提供期間】2025年2月1日（土）～2月14日（金）
【場所・時間】
ファインダイニング ラ・プロヴァンス（1F） ／ イタリアンダイニング ジリオン（1F）
ランチ 11:30～15:00（L.O.14:30） ／ ディナー 17:30～22:00（L.O.20:00）
【詳細・予約】03-5404-2222（代表）
https://www.interconti-tokyo.com/dining/plan/sp-valentine_2025.html
【店舗別のプラン詳細】
＊料金はすべて税金込み、サービス料別
ファインダイニング ラ・プロヴァンス（1F）
季節を彩る鮮やかな＜パレット･アート･オードヴル＞から始まる本格プロヴァンス料理と、ティースタンドにスイーツをのせたアフタヌーンティースタイルのデザートをお届け。大切な方と優雅なバレンタインのひとときをお過ごしいただけます。
◆ランチ限定バレンタインコース 1名様 ￥7,700
【特典】ホテルオリジナルチョコレート「アマンドショコラ」
【乾杯酒】グラス ロゼスパークリングワイン
※ノンアルコールに変更可
【始まりの一皿】パレット･アート･オードブル～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚 ～
【冷前菜】季節魚介と野菜のマリネ
【温前菜】プロヴァンス伝統ブイヤベース
【メイン】氷温熟成牛ロース肉のグリエ
【デザート】LOVEストロベリー&ショコラアフタヌーンティー
ストロベリークチュールタルト、ストロベリークラウド、ツインベリーエクレアなど
【お飲物】ハーブティー、 コーヒー、紅茶など10種の中からチョイス
◆ゴージャスバレンタインコース 1名様 ￥12,100
【特典】ホテルシェフパティシエ特製バレンタインケーキ
【乾杯酒】グラスシャンパン
※ノンアルコールに変更可
【始まりの一皿】パレット･アート･オードブル～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚 ～
【前菜】季節魚介と野菜のマリネ
【魚料理】オマール海老 シェフのインスピレーション
【肉料理】氷温熟成牛ロース肉のグリエ
【デザート】LOVEストロベリー&ショコラアフタヌーンティー
ストロベリークチュールタルト、ストロベリークラウド、ツインベリーエクレアなど
【お飲物】ハーブティー、 コーヒー、紅茶など10種の中からチョイス
イタリアンダイニング ジリオン（1F）
新鮮な野菜やオリーブオイルをふんだんに使用し、素材の味わいを引き出したヘルシーイタリアンをお楽しみいただけます。華やかないちごのスパークリングワインで乾杯した後は、色鮮やかな10種のヘルシーなハイティースタイル前菜とシェフ特製パスタ、さらにデザートとしてシェフパティシエ特製ショコラデザートをお届けいたします。
◆ランチ限定バレンタインコース 1名様￥7,150
【特典】ホテルオリジナルチョコレート「アマンドショコラ」
【乾杯酒】ミガキイチゴスパークリングワイン
※ノンアルコールへ変更可
【前菜】10種ヘルシー前菜 3段ハイティースタイル
【スープ】季節のスープ
【パスタ】下記より1種選択
・牛ホホ肉とたっぷり香味野菜の入った特製ボロネーゼ
・パルミジャーノの焼きリゾット トスカーナ風トリッパと白インゲン豆
・自家製パンチェッタのアマトリチャーナ メッツァパッケリ
・ボロネーゼ ソテーしたコーンをたっぷり添えて
・本日のシェフズパスタ（+880円）
・北海道産白い卵 米艶のスパゲッティカルボナーラ トリュフを振りかけて（+880円）
・ズワイガニと旬野菜のジェノベーゼ 手打ちパスタピーチ カラスミ風味（+1,320円）
【デザート】パティシエ特製ショコラデザート
【食後のカフェ】コーヒーや紅茶、カフェラッテ、カプチーノなど
◆ゴージャスバレンタインコース 1名様￥10,780
【特典】ホテルシェフパティシエ特製バレンタインケーキ
【乾杯酒】ミガキイチゴスパークリングワイン
※ノンアルコールへ変更可
【前菜】10種ヘルシー前菜 3段ハイティースタイル
【スープ】季節のスープ
【パスタ】下記より1種選択
・牛ホホ肉とたっぷり香味野菜の入った特製ボロネーゼ
・パルミジャーノの焼きリゾット トスカーナ風トリッパと白インゲン豆
・自家製パンチェッタのアマトリチャーナ メッツァパッケリ
・ボロネーゼ ソテーしたコーンをたっぷり添えて
・本日のシェフズパスタ（+880円）
・北海道産白い卵 米艶のスパゲッティカルボナーラ トリュフを振りかけて（+880円）
・ズワイガニと旬野菜のジェノベーゼ 手打ちパスタピーチ カラスミ風味（+1,320円）
【メイン】本日のお魚料理またはお肉料理 ※アップグレードも可能
【デザート】パティシエ特製ショコラデザート
【食後のカフェ】コーヒーや紅茶、カフェラッテ、カプチーノなど
＜ホテル概要＞
世界初にして最大の国際的な高級ホテルブランドであり、世界で最もエキサイティングな地域に220以上のホテルを展開するインターコンチネンタル ホテルズ＆リゾーツに属する当ホテルは、豊かな歴史・伝統と、日本の精神と文化の調和が織りなすアイコニックなラグジュアリーウォーターフロントホテルです。寛ぎを追求した客室からは、夜のライトアップが美しいレインボーブリッジをはじめとする東京湾を見渡せるベイビュー、又はリトルマンハッタンと称されるビル群と豊かに流れる隅田川を臨むリバービューの景観をお楽しみいただけます。個性豊かな7つのレストラン、ラウンジ＆バー、東京ベイを臨む宴会場、フィットネスルームなどを有し、様々な目的に合わせてご利用いただけます。また、都心のビジネスエリアや銀座などのショッピングゾーン、歴史ある増上寺や浜離宮庭園、東京のシンボル「東京タワー」などの観光地、東京国際空港（羽田空港）へ好アクセスの立地にあります。
インターコンチネンタル® ホテルズ&リゾーツについて
インターコンチネンタル ホテルズ＆リゾーツは、世界70カ国に73,500室以上、220以上のホテルを展開する世界初にして最大級のラグジュアリーホテルブランドです。1946年、パンアメリカン航空創立者のファン・トリッペが創業したインターコンチネンタルは、旅には人の視野を広げ、文化をつなぐ力があると信じています。「魅惑的な世界へと続く扉を開く」インターコンチネンタルは、モダンラグジュアリートラベラーを中心に据え、ラグジュアリートラベル体験を進化させてまいります。自由と親しみやすさの調和のとれたバランスを追求しながらも、ラグジュアリートラベルの旗手としての伝統を受け継ぎ、充実した文化的な体験や知識へのお客様の熱望を満たす洗練されたひとときをお届けします。詳細は、ブランド公式サイトwww.intercontinental.com その他SNS www.facebook.com/intercontinental www.instagram.com/intercontinental をご覧ください。
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