～ポリフェノールがたっぷり※1入った濃厚な味わいを実現～ 「おいしい酸化防止剤※2無添加赤ワイン 濃厚ストロング」を8月29日（火）新発売
※1「おいしい酸化防止剤無添加赤ワイン」比25%アップ（製造時） ※2亜硫酸塩
国内製造ワインは、2021年には消費量が約12.5万KL※3となり、拡大を継続しています。また、近年ワイン市場において「酸化防止剤無添加・有機ワイン」は、国内製造ワインの約5割を占めるカテゴリー※4となっています。一方で、国内製造ワインは「濃厚なワインを楽しみたい」「飲みやすいが物足りない」という声※5があり、特にワインを日常的に飲用するお客様は「濃い味わいと飲みごたえのあるワインを飲みたい」※6と考えていることが分かりました。また、コロナ禍以降濃い味付けの食品や飲料を好むお客様は20代～40代中心に増加※7しており、ワインについても濃厚な味わいと飲みごたえが求められていると考えられます。
※3 国税庁酒類の販売（消費）数量をもとにメルシャン推計
※4 インテージSRI+ 国産ワイン市場 2022年1月～12月 販売金額シェア 6業態計(SM・CVS・HC・DRUG・酒量販店・一般酒販店)(キリン定義)
※5 2021～2022年 メルシャン調査
※6 2022年メルシャン調べ
※7 リクルート ホットペッパーグルメ外食総研調べを元にメルシャンにて集計
https://www.recruit.co.jp/newsroom/pressrelease/assets/20211119_gourmet_01.pdf
今回発売する「おいしい酸化防止剤無添加赤ワイン 濃厚ストロング」は、ワインに濃厚な味わいと飲みごたえを求めるお客様のお声にお応えし、ロングセラーブランドの「おいしい酸化防止剤無添加ワイン」シリーズの持つ安心感はそのままに、ブドウ本来の濃さを感じられる果汁や酵母を厳選しポリフェノールをたっぷり含有することで、濃厚な味わいと、飲みごたえを高めました。
また720mlボトルには、従来から5ｇ軽量化したメルシャン史上最軽量となるワイン用ペットボトル※８を2021年3月より採用しています。当社が製造・販売する720mlペットボトル商品の全てにこの容器を採用することで、年間で約83トン※９のPET樹脂削減と、約286トン※9のCO2排出量削減を見込んでいます。
当社は「おいしい酸化防止剤無添加赤ワイン 濃厚ストロング」を発売することで幅広いお客様のニーズにお応えし、ワイン飲用層の拡大と国内製造ワイン市場の活性化を目指します。
※８ キリンホールディングス パッケージイノベーション研究所が開発。特許出願中
※９ メルシャンが製造・販売する720mlペットボトル商品の全てにこのペットボトル容器を採用した際の見込み。（2021年販売実績に基づく）
●「おいしい酸化防止剤※10無添加ワイン 濃厚ストロング」について
・2003年の発売以来累計2億本※11を販売する当社の国内製造ワインを代表するブランドです。
※10 亜硫酸塩
※11 2003年発売以来のメルシャン出荷実績。720ml換算
・酸化防止剤（亜硫酸塩）を添加せずに、丁寧に造ったワインです。凝縮した果実の甘い香りと、深みのあるぶどうの濃いコクと飲みごたえが楽しめます。
・通常サイズの720mlと大容量の1500mlには、びんと同等の品質保持性※12を備えた
“ワインのためのペットボトル”を使用しています。
・720mlについては、従来から5ｇ軽量化した、メルシャン史上最軽量となるワイン用
ペットボトルを採用しています。
※12 キリンホールディングス 飲料未来研究所における１年半相当の安定性試験において、瓶と同等の品質安定性を確認
メルシャン株式会社は、ワイン事業スローガン「ワインのおいしい未来をつくる。」のもと、ワインのある豊かな時間を通じて、人と人とのつながりを楽しんでいただけるよう、さまざまな提案を続けていきます。
-記-
1．商品名・アルコール度数 「おいしい酸化防止剤※13無添加赤ワイン 濃厚ストロング」
2．容量・容器 720ml・ペットボトル、1500ml・ペットボトル
3．カテゴリー分類 果実酒
4．発売日・発売地域 2023年８月29日（火）発売・全国
5．価格 オープン価格
※13 亜硫酸塩
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