渋谷発のストリート系カジュアルスイーツ『シュークルーラー』誕生！テイクアウト専門店「Cream or Cruller」5月2日(金)オープン

“シュークリーム×フレンチクルーラー” シェフ・平子良太氏が提案する、軽やかさとカリカリ感が融合した新感覚スイーツ！3種のこだわり自家製ディップクリームで新たな味わいと自由な楽しみ方が広がる

株式会社TWIN PLANET

2025年4月21日 16時00分

5月2日(金)東京・渋谷に、シュークリームとフレンチクルーラーをかけ合わせた新感覚のスイーツ『シュークルーラー』のテイクアウト専門店「Cream or Cruller（クリームオアクルーラー）」がオープンいたします。

「Cream or Cruller」は、シェフ平子良太氏が手がける最新ショップ。平子シェフはこれまで、“石の町にある小さなパン屋さん”をコンセプトにした、福岡発祥の大人気ベーカリー「AMAM DACOTAN（アマムダコタン）」や、行列のできる生ドーナツ専門店「I'm donut？（アイムドーナツ？）」、時代の需要に応えた“都市型パン屋”「dacō（ダコー）」などを展開してきました。

今回手がける「Cream or Cruller」は、「誰でも気軽にできたてのスイーツを楽しんでほしい」という思いのもと、“ストリート系カジュアルスイーツ”をコンセプトに、最先端スイーツ『シュークルーラー』をお届けいたします。

「Cream or Cruller」には、「クリームにつけても、そのままでも、自由に『シュークルーラー』を味わっていただきたい」という思いが込められています。

『シュークルーラー』は、手のひらサイズで、シュー生地のエアリー感、フレンチクルーラーのさっくり感、キャラメリゼによるカリカリ感が融合したオリジナルな食感が特徴。オリジナルとカカオの2種を常にできたてで提供し、卵のコクとバターの香りが合わさったリッチな味わいをお楽しみいただけます。

さらに、こだわりの自家製クリーム3種（カスタード／フランボワーズ／ピスタチオ）を別売りでご用意し、『シュークルーラー』をディップすることで、自分好みの食べ方にアレンジが可能。軽やかでカリカリの『シュークルーラー』となめらかで口当たりの良いクリームのコンビネーションが五感を刺激し、新たな味わいをもたらします。

これまで様々なストリートカルチャーを生み出してきた渋谷に新しく誕生する「Cream or Cruller」にご注目ください。

■「Cream or Cruller」店舗概要

店　　名：Cream or Cruller（読み：クリームオアクルーラー）

住　　所：〒150-0041 東京都渋谷区神南1丁目8-11

アクセス：渋谷駅B1出口から徒歩約6分

　　　　　渋谷駅ハチ公口から徒歩約8分

　　　　　明治神宮前駅1出口から徒歩約9分

営業時間：11:00〜19:00（売り切れ次第終了）

定休日　：不定休（公式Instagramにてお知らせ）

公式Instagram：https://www.instagram.com/creamorcruller

※テイクアウト専門店につき、イートインスペースはございません。

※お支払いはキャッシュレス決済のみとなっております。

※オープン初日の5月2日(金)から数日間は安全運営を優先させていただくため、商品の数量が限定される可能性がございます。誠に恐れ入りますが、あらかじめご了承くださいませ。

■「Cream or Cruller」商品紹介

シュークルーラーのご注文は個数で承り、お会計は総量（g）で計算させていただきます。

シュ―クル―ラー（オリジナル）：1g あたり10円（税込 10.8円）

シュ―クル―ラー（カカオ）　　：1g あたり12円（税込 12.8円）

標準サイズで1個15g前後ですが、当店は全て手作りのため、ひとつひとつ形が異なります。

ユニークな形もありますが、味は全て同じです。いろんな表情のシュ―クル―ラーをお楽しみください。

10個ご購入ごとにオリジナルBOXにお入れいたします。

クリーム：カスタード 200円（税込216円）／フランボワーズ 300円（税込324円）／ピスタチオ 350円（税込378円）

シュークルーラーは無添加でひとつひとつ丁寧に手作りしています。風味や食感を一番おいしく楽しんでいただくためにも、カリカリの食感が残っているうちに、早めにお召し上がりください。

高温多湿の場所では、カリカリ感がなくなったり、キャラメリゼが溶けてしまうことがありますのでお気をつけください。

※クリームは要冷蔵品です。

※カリカリの食感がなくなった際は、トースターで2〜3分ほど温め、冷ましてからお召し上がりください。

■商品の特徴

・“シュークリーム×フレンチクルーラー” 軽やかさとカリカリ感が融合したオリジナルな食感

『シュークルーラー』は、シュークリームとフレンチクルーラーをかけ合わせた、今までにない新感覚のスイーツ。シュー生地のエアリーな食感とフレンチクルーラーのさっくりとした食感、さらにキャラメリゼによるカリカリとした食感の融合をお楽しみいただけます。

・新たな味わいと自由で多様な楽しみ方が広がる、3種のこだわり自家製ディップクリーム

別売りの3種のディップクリーム（カスタード／フランボワーズ／ピスタチオ）は、「I'm donut？」で人気を誇るクリームドーナツで使用されているものと同じく、平子シェフのこだわりがつまった自家製のクリーム。なめらかで口当たりの良いクリームは新たな味わいと、『シュークルーラー』の自由で多様な楽しみ方を提供いたします。

・できたての味を、誰でも気軽に楽しめる

「Cream or Cruller」の店舗はキッチンを併設しており、常にできたての『シュークルーラー』をお届け。誰でも気軽にできたての味をお楽しみいただけます。

■会社概要

株式会社peace put

・代表取締役：平子良太

・所在地　　：福岡県福岡市中央区桜坂1-5-15

・事業内容　：飲食、小売業

・公式HP　：https://peaceput.com/

（協力）株式会社TWIN PLANET＜ツインプラネット＞

・代表取締役：矢嶋健二

・所在地　　：東京都渋谷区神宮前5-3-13

・事業内容　：Intellectual Property（知的財産権）を軸に、エンターテインメント分野において幅広い事業を展開する"IPプロダクション"