上段は“ひまわり”、下段は“星月夜”、ゴッホ作品2点をモチーフにした、アーティスティックなご褒美パフェ「大人のご褒美パフェ ～Van Gogh Alive～」販売

■販売期間：2023年2月5日（日）まで 　■場所：ストリングスホテル 名古屋「グラマシースイート」

株式会社ベストブライダル（本社：東京都渋谷区、代表取締役：塚田正之）が運営する、ストリングスホテル 名古屋（所在地：愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7 ）では、2023年2月5日（日）まで、フレンチレストラン「グラマシースイート」にて、『大人のご褒美パフェ ～Van Gogh Alive～』を期間限定販売いたします。

※新型コロナウイルス感染症（COVID-19）に伴う社会情勢により、一部店舗の営業休止・営業時間変更等を実施する場合がございます。営業情報に関しては、ホテル公式HP（https://www.strings-hotel.jp/nagoya/）をご確認ください。　

• 『大人のご褒美パフェ～Van Gogh Alive～ 』概要

■販売期間：2023年2月5日（日）まで

■販売店舗：1F「グラマシースイート」

■提供時間：11:00～22:00（L.O.19:30 or 20：00）※日により異なる

■料金：2,090円　※消費税込・サービス料15％別

■HP：https://www.strings-hotel.jp/nagoya/recommend/restaurant/cafe/13297.html

■商品概要：ホテル開業より大人気スイーツの“大人のご褒美パフェ”。第47弾目の今回は、2022年12月10日（土）より金山南ビル美術館棟（旧名古屋ボストン美術館）にて開催、『ゴッホ・アライブ』とのコラボレーションパフェに。2段構造のパフェの上段は“ひまわり”を、下段は“星月夜”をモチーフに、ゴッホ作品をパフェで表現いたしました。
上段はミルクアイスやフレッシュオレンジのマカロン、ドライオレンジ、シロップ漬けレモン、エディブルフラワーを使用。下段はレモンのグラニテ、バタフライピーシロップ、シャンパンのジュレ、ブルーベリー、銀箔を使用。バタフライピーシロップとレモンのグラニテをかき混ぜることで、色がブルーからパープルに移り変わる仕様に。また、上段はレモンの板チョコとグラノーラの板により取り外しができるので、分けて楽しむことも可能。名古屋に来たら一度は食べるべき、煌びやかなご褒美スイーツを存分にお楽しみください。
 

上段イメージ

下段イメージ①

下段イメージ②

• 店舗概要

【店名】「グラマシースイート」（1F）
【営業時間】
・月～木曜日：11:30～21:00（L.O.ランチ14:00／ディナー19:30／アラカルト19:30 ）
・金曜日：11:30～22:00（L.O.ランチ14:00／ディナー20:00／アラカルト20:00 ）
・土日曜日（祝日含む）：11:00～22:00（L.O.ランチ14:00／ディナー20:00／アラカルト20:00 ）
※最新の営業時間はHPをご確認ください。
【電話番号】052-589-0787
【HP】https://www.strings-hotel.jp/nagoya/restaurant/cafe/

• 展覧会概要​

【展覧会名】ゴッホ・アライブ　Van Gogh Alive
【会期】2022年12月10日（土）～2023年3月5日（日）
※休館日：2022年12月12日（月）、12月28日（水）～2023年1月1日（日）、1月10日（火）
【会場】金山南ビル美術館棟（旧名古屋ボストン美術館）　愛知県名古屋市中区金山町1-1-1
【主催】中京テレビ放送
【問い合せ】中京テレビクリエイション　052-588-4477（平日11:00～17:00／土日祝休業）
【HP】https://goghalivejp.com/nagoya/