西鉄グランドホテル『グランカフェ』にブラックモンブランとのコラボメニューが期間限定で登場！

西鉄グランドホテル「佐賀フェア～鍋島焼の器とホテルのコラボレーション～」関連イベント

にしてつグループ

2025年6月25日 15時37分

　㈱西鉄ホテルズ（福岡県福岡市、代表取締役社長：豊福　辰也）では、西鉄グランドホテル1階「グランカフェ」にて、竹下製菓㈱（佐賀県小城市、代表取締役社長:竹下真由）のロングセラー商品「ブラックモンブラン」とのコラボメニューを期間限定で提供いたします。

　本取り組みは、佐賀の焼物・鍋島焼350周年を記念し、当社と佐賀県が共催するイベント「佐賀フェア～鍋島焼の器とホテルのコラボレーション～」の一環として行うものです。当社を含む西鉄グループと佐賀県は、2016年に包括的連携協定を締結しており、これまでも様々な取組みを展開してまいりました。今回、佐賀県発祥の企業である竹下製菓㈱監修のもと、「ブラックモンブラン」をオマージュしたメニューを提供することで、イベントを盛り上げてまいります。

　期間中、グランカフェのランチビュッフェやディナービュッフェに、全6種類の特別メニューが登場します。また、カフェタイムでは、7月～9月の3カ月間「ブラックモンブラン」と当ホテル自慢のスイーツを融合させた特別メニューなど、全5種類のスイーツを月替わりでお楽しみいただけます。

　「西鉄グランドホテル」と「ブラックモンブラン」は、いずれも1969年の誕生以来、半世紀以上にわたり地域の皆様に愛され続けてまいりました。その両者が織りなす初のマリアージュを、ぜひこの機会にご賞味ください。

■佐賀フェア＆ブラックモンブランコラボランチビュッフェ

　4種類のサイド料理に加えて、4つのメインディッシュからひとつお選びいただけるランチビュッフェ。

そのメインディッシュの１つとして、「ブラックモンブラン」とのコラボメニューを提供します。

【提供期間】

　2025年7月1日(火)～7月31日（木）　　11：30～14：00（ラストイン）

【メニュー】

　〈金星佐賀豚バラ肉の有明海苔風味ブラックモンブラン見立て〉

左：金星佐賀豚バラ肉の有明海苔風味ブラックモンブラン見立て

右：実物のブラックモンブラン）

【料金(税込)】

（平日）大人3,300円　小学生1,800円　幼児900円

（土日祝）大人3,800円　小学生2,000円　幼児900円

■佐賀フェア＆ブラックモンブランコラボディナービュッフェ

　西鉄グランドホテル創業当時より愛されてきた、伝統の西洋料理の数々が並ぶ大好評のディナービュッフェに、「ブラックモンブラン」コラボメニューが多数登場！

【提供期間】

　2025年7月　5日(土)、 6日（日）、12日（土）、13日（日）、19日（土）、

20日（日）、21日(月・祝) 　 17：30～20：00（ラストイン）

【メニュー】

　全６種類

金星佐賀豚バラ肉の有明海苔風味ブラックモンブラン見立て

ありたどりタンドリーチキンのマカロニグラタンクランチまみれ

叶醤油クリームクランチトッピングブリニ

チキン南蛮ホテル特製タルタルソースブラックモンブランクランチ盛り

ホワイトチョコレートファウンテンブラックモンブランクランチかけ放題

ショコラモンブラン

【料金（税込）】

　大人4,400円　小学生2,200円　幼児1,100円

ランチ、ディナーは予約制になります。

【予約開始日】

　6月18日（水）　17：00～

【予約方法】

　㈱西鉄ホテルズグランカフェのウェブサイトからご予約ください。

（URL：https://grandhotel.nnr-h.com/restaurant/grancafe）

■佐賀フェア＆ブラックモンブランコラボカフェタイム

　ホテルパティシエ渾身の「ブラックモンブラン」コラボスイーツが登場！

今回のために考案したスイーツや、当ホテル伝統のスイーツをブラックモンブラン風にアレンジした特別なメニューなど、全5種類を月替わりでお楽しみいただけます。

【提供期間】

　2025年7月1日（火）～9月30日（火）　14：00～17：00（ラストイン）

【内容】

　スイーツ＋コーヒーもしくは紅茶付き

＜7月＞ブラックモンブラン風カッサータとクレープシュゼット

＜8月＞ブラックモンブラン風ピスタチオアイスとタンバルエリーゼ

＜8月＞プティシューアイスのブラックモンブラン仕立て

＜9月＞ブラックモンブラン風チェリージュビレ

＜７月・９月＞唐津の鏡山ブラックモンブラン仕立てと黒いモンブランのマリアージュ

【料金（税込）】

　2,000円

（参考）佐賀県×西鉄　鍋島焼３５０周年記念「佐賀フェア～鍋島焼の器とホテルのコラボレーション～」

　佐賀県と西日本鉄道㈱及びそのグループ企業は相互に連携、協力して佐賀県における地方創生を推進するとともに、県民サービスの充実・向上を図る目的で、包括的連携協定を締結しています。その取り組みの一環として、佐賀県と同社グループ会社である㈱西鉄ホテルズは、これまで佐賀県産品や伝統工芸の魅力を発信するプロジェクトを連携して行ってまいりました。

　今回は、佐賀県伊万里市・大川内山の「鍋島藩窯」より誕生した日本が世界に誇る「鍋島焼」の、開窯350周年記念イベントを下記のとおり開催いたします。

【実施内容】

①伊万里市から借用する鍋島焼を使用し、西鉄ホテルグループ各店舗でレストラン料理を提供

期間：2025年7月1日(火) ～7月31日（木）

提供レストラン：

・グランカフェ　（ランチメイン、ディナーサイドビュッフェ）

・カスカドゥ　（ランチコース）

・レッドフランマ　（ディナープレート）

・浅黄　（ランチ、ディナーコース）

・大名蔵　（日本酒、焼酎飲み比べ）

・プティパレ　（古伊万里酒造「NOMANNE（ノマンネ）」）