【春の一皿】期間限定「富山県産ホタルイカと白魚のブロッコリーソース　キタッラ」チェントペルチェントに新登場

ふっくらとした白魚と富山県産ホタルイカで春らしい一皿を。固めのプリン「北海道産生クリームのブディーノ」と共に、2023年3月20日(月)より販売開始

アークランドサービスホールディングス株式会社

2023年3月20日 07時00分

とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、フィルドテーブル株式会社(本社：東京都千代田区/代表：中島　宗則)は、ホームセンターを中心に出店し本格イタリアンを楽しめるカジュアルレストラン「チェントペルチェント」にて、春の新作「富山県産ホタルイカと白魚のブロッコリーソース　キタッラ」と「北海道産生クリームのブディーノ」を2023年3月20日(月)より期間限定で販売開始いたします。

https://www.arclandservice.co.jp/cento/

ふっくらとした白魚と富山県産ホタルイカで春らしい一皿を

季節の移り変わりを、本格イタリアンで楽しめるカジュアルレストラン「チェントペルチェント」にて春の新メニュー「富⼭県産ホタルイカと⽩⿂のブロッコリーソースキタッラ」を2023年3⽉20⽇(⽉)より販売開始いたします。

生のブロッコリーを柔らかく煮込んで仕立てた野菜たっぷりのソースに、⾓切りの中太の生パスタ「キタッラ」を合わせました。
ふっくらとした⽩⿂とホタルイカの軽やかな苦味が春らしい⼀⽫です。こちらは、単品だけでなくワンプレートに盛り込んだ前菜5種とドリンク付きの「季節のピアットウニコ」としてもご⽤意しております。

もうひとつの新メニュー、店舗で丁寧に焼き上げる⾃家製スイーツ「北海道産⽣クリームのブディーノ」は、⽇本でもトレンドの”固めプリン”です。北海道産の⽣乳を使⽤した⽣クリームとクリームチーズがたっぷりの、まるでチーズケーキのように濃厚でリッチな味わいのプリンに仕上げました。

販売概要

【全店販売メニュー】
販売開始日　2023年3月20日(月)　※食材が無くなり次第、販売終了いたします。
■富山県産ホタルイカと白魚のブロッコリーソースキタッラ
1,250円(税込1,375円)

■季節のピアットウニコ　1,350円(税込1,485円)
ワンプレートに盛り込んだ前菜5種、富山県産ホタルイカと白魚のブロッコリーソースキタッラハーフサイズ、ドリンク

■北海道産生クリームのブディーノ　500円(税込550円)

■その他メニュー
各店舗詳細ぺ―ジにてご確認ください
https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/list?category=05
【テイクアウト】
■CENTO PERCENTO ドリップパックコーヒー
1パック 120円（税込129円）
5パック 600円（税込648円）

チェントペルチェントについて

「cento percento（チェントペルチェント）」とは、イタリア語で“100％” の意味。忙しい日常から少しだけ離れて、お友達やご家族と気軽に楽しんでいただける場所を。本場のテイストを大切にしたイタリア料理を、シックでゆとりのある空間で提供する大型ホームセンター内のカジュアルレストランです。お一人でも、ご友人やご家族でも、気軽に普段使いできる家庭的な雰囲気とシーンを選ばない多彩なメニューの数々。飾りすぎないあたたかなサービスと、毎日食べても飽きることないシンプルなお料理で100％のおもてなしをご提供します。