【5月2日発売】料理研究家ワタナベマキさん最新刊は今、大人気の「おにぎり」のレシピ本！　具材１つか２つで簡単に作れるのがうれしい

株式会社ワン・パブリッシング（東京都港区／取締役社長：松井謙介）は2024年５月２日（木）に「マキさんの極上シンプルおにぎり」（定価：1540円(税込））を発売いたしました。

本書は、ごはんの本が作りたかった、という"ごはん党"を自認するワタナベマキさん初のおにぎり本。ふだんからよく作っているというマキさんのおにぎりは、シンプルでありながら、極上の味わい。その秘密は……？　ちょっとしたコツでおいしいおにぎりが作れる秘訣が満載。お店のものもいいけれど、家で作るおにぎりは、やっぱり格別な味です。

【やっぱり家で作るおにぎりは格別です！】

ごはん党であるワタナベマキさん流の、シンプルなのにおいしいおにぎりを紹介する一冊。簡単に作れて食べやすいのがおにぎりのいいところ。三角形、丸形、俵形のおにぎりのほか、巻きすを使わず簡単に作れる、のり巻き風の巻きおにぎりなど、いろいろ提案しています。マキさん流の、基本となるおいしいごはんの炊き方や、おにぎりに添えたいちょこっとおかず、一緒に食べたい汁ものの紹介も。毎日の食事はもちろん、レジャーのお弁当にも役立ちます。

【具材は１つか２つでOK！】

本書は、「具材１つでおにぎり」「具材２つでおにぎり」「巻きおにぎり」の３つのパートに分かれています。

いわゆる「ザ・おにぎり」ともいえる「具材１つで作るおにぎり」はシンプルですが、思いのほかおいしいもの。ごはんを炊くときに具材をいっしょに入れるだけ、味付けした具を混ぜるだけ、と作り方はいたって簡単。のりを巻いたり巻かなかったりはお好みで。

「具材２つで作るおにぎり」は、具材を１つ増やしただけなのに、見た目やボリューム感がぐんとアップ。具材の組み合わせで意外なおいしさになるおにぎりが満載です。

【巻きすなしで作れる簡単巻きおにぎりレシピも！】

酢飯も巻きすも使わないで作れる「巻きおにぎり」。オーブンシートの上にのりとごはん、具をのせて巻くだけ。ハーフサイズののりを使うので、誰でも簡単に巻けます。人気のキンパ（韓国風のり巻き）も紹介。ちょっとしたパーティーやピクニックでも喜ばれること間違いなしのレシピばかりです。

いっしょに紹介している小さいおかずや汁ものを合わせたら、まさにごちそうに！

［商品概要］

マキさんの極上シンプルおにぎり

著者：ワタナベマキ

定価：1540円 (税込)

発売日：2024年5月2日（木）

判型：A５判

ISBN:9784651204376

電子版：有

ワン・パブリッシングWebサイト：https://one-publishing.co.jp/

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