黄色と緑色のバイカラーが最高にキュート！レモンとメロンの風味が爽やかな「プリンセスバイカラーアフタヌーンティー～Lemon Yellow＆Melon Green～」販売

■販売期間：2023年4月15日（土）～6月14日（水）　■場所：ストリングスホテル 名古屋「ニューヨークラウンジ」

株式会社ベストブライダル（本社：東京都港区、代表取締役：塚田正之）が運営する、ストリングスホテル 名古屋（所在地：愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7 ）。
荘厳な大聖堂を臨む光が差し込む大きな窓、シャンデリアが煌く高い天井、ゆったりと寛げるソファ席など優雅なラグジュアリー空間で楽しむオールデイ・アフタヌーンティーラウンジ＆バー「ニューヨークラウンジ」にて、2023年4月15日（土）～6月14日（水）までの期間限定で「プリンセスバイカラーアフタヌーンティー～Lemon Yellow & Melon Green～」を販売いたします。

2022年より、グリーン、ブルー、パープル、ホワイト、ピンクをテーマに展開してきた“プリンセスアフタヌーンティー”。
今回からは新たに、各シーズンにバイカラー（2つの色）を使用した、“プリンセスバイカラーアフタヌーンティー”を販売いたします。4月～6月に関しては、開放的で明るい気持ちになれるイエローカラーと、心安らぐグリーンのバイカラーに。
食材はレモンとメロンを中心に使用し、バニラアイスの乗ったヴェリーヌや、オペラ、ムース、タルトなど、様々な食感・風味のスイーツをお楽しみいただけます。荘厳な大聖堂、リゾート感溢れる中庭を眺めながら、優雅なひとときをお過ごしください。
 

• 「プリンセスバイカラーアフタヌーンティー～Lemon Yellow＆Melon Green～」販売概要

【販売期間】2023年4月15日（土）～6月14日（水）

【料金】平日4,125円　土日祝日4,510円　※消費税込・サービス料15％別

【HP】https://www.strings-hotel.jp/nagoya/recommend/restaurant/newyork/13873.html

【メニュー内容】　※仕入れ状況により、食材やデザインが一部変更となる可能性あり
・セイボリー：シェフ特製3種のセイボリー（トマトバジルリゾットのライスコロッケ／カボチャと生ハムのサンド／本日のキッシュ）

▲シェフこだわりのセイボリー3種　イメージ

・特製スコーン：スコーン／グジェール／宇治抹茶のメロンパン／コンフィチュール2種

▲スコーン／グジェール／宇治抹茶のメロンパン　イメージ

・スタンド：
（上段）レモン＆ヨーグルト ヴェリーヌ／メロンムース
（中段）カルピスパンナコッタ＆メロンジュレ／メロンマカロン／レモンタルト
（下段）はちみつレモンオペラ／レモンマフィン／メロンの琥珀糖

▲スタンド上段 イメージ

▲スタンド中段　イメージ

▲スタンド下段　イメージ

・ドリンク：フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」、 挽きたてコーヒーなど、約30種類の中からおかわり自由

・オリジナルノンアルコールカクテル2種（エメラルドソーダ／トパーズソーダ（オプションメニュー））：800円（消費税・サービス料15％込）※2種セットは1,300円

▲オリジナルノンアルコールカクテル2種　イメージ

• ＜パティシエ／ 新美 伶奈（にいみ れな）＞

愛知県知多郡出身。
街のパティスリーで経験を積んだ後、2019年より、ストリングスホテル 名古屋にてパティシエとして勤務開始。
「パティシエになりたい！」そう思ったのは小学生の頃。家で毎年クリスマスケーキを作るのが好きであったこと、ケーキ屋でパティシエが綺麗にケーキを仕上げていくのを見て感動したこと がきっかけ。
また、食べることが大好きで、“食”にまつわる仕事がしたいと強く想うようになっていった。
「お客様の特別な日や楽しい思い出を演出できるような、美味しい素敵なお菓子を作っていきたいです！」
 

• 店舗概要

▲店内イメージ

【店名】オールデイ・アフタヌーンティーラウンジ＆バー「ニューヨークラウンジ」（1F）
【営業時間】10:00～22:00（L.O.20:30）※最新の営業時間はHPをご確認ください
【電話番号】052-589-0787
【HP】https://www.strings-hotel.jp/nagoya/recommend/restaurant/newyork/9688.html