3月1日、オンライン開催！「食の多様化への対応セミナー」

食の多様化における消費者ニーズの変化について考えよう

京都府

2023年2月7日 09時14分

近年、個人の信条や疾病等の理由による食に制限がある人の増加や、世界的な環境問題・食料問題への関心などを背景に、食へのニーズは多様化しています。そこで、今回、府内の食品製造、飲食、宿泊施設等事業者を対象に、食の多様化に関する今後の市場の動向等、知識の向上を図るためのセミナーを開催します。是非ご参加ください。（※事前のお申し込みが必要です。）

■日時
令和5年3月1日（水）　14：00～15：30

■開催形式
オンライン（Zoomウェビナー）

■対象者
京都府内の食品製造、飲食、宿泊施設等の事業者等

■内容
（１）情報提供
「京都市におけるインバウンドの動向等について」
京都市観光ＭＩＣＥ推進室　担当職員

（２）講演
「⾷の多様化における植物性⾷品の消費者ニーズの動向と⼤⾖ミートや⾖乳チーズなどの製品について」
不二製油株式会社　開発統括部門市場ソリューション第二開発部調理・加工食品課　米元博子（よねもとひろこ）氏

■参加費
無料

■申込方法（事前申込制）
下記の申込フォームURLから申込（申込期限：令和5年2月28日（火））
▶https://zoom.us/webinar/register/WN_BfGC3wi9SC2NlVum37wJPA

■主催
京都府、京都市