老舗和菓子店の新ブランド「大三萬年堂HANARE」監修第２弾！「お芋とチーズケーキ～蜜いも＆スフレ～」発売～素材の美味しさを引き立てあう進化系和スイーツ誕生～

 　株式会社ファミリーマート（本社：東京都港区、代表取締役社長：細見研介）は、2021年から取り組んでいる５つのキーワードの１つである「『あなた』のうれしい」の一環として、「大三萬年堂HANARE」監修の「お芋とチーズケーキ～蜜いも＆スフレ～」276円（税込298円）を2023年2月14日（火）より全国のファミリーマート約16,500店にて発売いたします。

■老舗の味を受け継ぐ、和洋折衷スイーツの第2弾が早くも登場！
　「大三萬年堂HANARE」は、江戸中期に創業し約360年の歴史を誇る老舗和菓子屋「大三萬年堂」の13代目安原伶香さんが手掛ける新ブランドです。和洋折衷・温故知新をテーマに、伝統を紡ぎながらも新たなスイーツを展開し、注目を集めています。
2023年1月に「大三萬年堂HANARE」によるファミリーマート初監修商品として「生ショコラテリーヌ～あずき＆かかお～」を発売したところ、あんことチョコの組み合わせが絶妙にマッチした味わいがご好評をいただきました。
　このたび第2弾として、「お芋とチーズケーキ～蜜いも＆スフレ～」を発売いたします。

■大三萬年堂HANAREのコメント
「大三萬年堂HANARE」で大人気の「芋ようかんブリュレ〜チーズケーキ仕立て～」の味わいをより多くの方にお届けしたいという気持ちから、「お芋とチーズケーキ～蜜いも＆スフレ～」の開発を協業で進めました。
紅はるかを使用した濃密な蜜いもペーストとふんわり軽やかなスフレチーズケーキが相性抜群です！さらにトッピングのホイップクリームや香ばしいカラメルソース、食感が楽しいアーモンドが加わることで、より味わい深い一品に仕上がりました！
お芋とチーズケーキ、どちらの美味しさも存分に楽しめる絶妙なバランスをお楽しみいただければと思います！

【商品詳細】

【商品名】大三萬年堂HANARE監修　お芋とチーズケーキ～蜜いも＆スフレ～
【価格】276円（税込298円）
【発売日】2023年2月14日（火）
【発売地域】全国
【内容】紅はるかを使用した蜜いもペーストの上にチーズスフレケーキを重ねて焼き上げ、その上にホイップクリームを絞り、最後にカラメルソースとアーモンドをトッピングしました。蜜いもペーストはねっとりとしており、芋ようかんのような「和」を感じさせる味わいで、「洋」を感じさせるチーズスフレとマッチした和洋折衷のスイーツです。
※画像はイメージです。
※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8％にて表示しております。
※店舗によって取扱いのない場合がございます。

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