愛媛発 サステナブルな養殖真鯛の普及に挑戦する赤坂水産を応援愛媛県内企業では初の投資型クラウドファンディング「Sony Bank GATE」新規ファンド募集（9月30日募集開始）
ソニー銀行株式会社（代表取締役社長：南 啓二／本社：東京都千代田区／以下 ソニー銀行）は、2025年9月30日（火）より投資型クラウドファンディングのプラットフォーム「Sony Bank GATE」において、赤坂水産有限会社を営業者として出資募集の取扱を開始しますので、お知らせします。なお、愛媛県内企業として初の Sony Bank GATE ファンド組成となります。また、本ファンド限定特典として、Sony Bank CONNECT で楽しめる「鯛めしNFT」をプレゼントします。
真鯛の養殖生産量全国一を誇る愛媛県にて1953年に創業した老舗企業で、真鯛やヒラメの養殖業をメインに事業を展開している赤坂水産。同社では、自社の成長のみならず、サステナブルな取組で海洋資源を守り続けてきました。現在では、3代目である取締役の赤坂竜太郎氏が中心となり、AIやIoTの活用を含め、あらたな挑戦をし続けています。その中でも特に革新的な取組は、無魚粉飼料による養殖を実現したことです。通常、養殖の飼料には天然資源である魚粉（小魚）が含まれていますが、それをまったく使用せず、植物性たんぱく質を原料とした飼料による美味しさとサステナビリティを両立した真鯛の養殖に成功しました。
また、同社では真鯛の認知拡大を図るため、東京・立川市に愛媛県の郷土料理である「鯛めし」の専門店、「鯛めし紅坂（たいめし あかさか）」を2025年10月にオープンする予定です。より多くのかたに真鯛の美味しさを知っていただくだけでなく、サステナビリティを考えるきっかけとしても広く提供していくことを目指しています。
ソニー銀行は、社会的な課題解決を目指す企業と投資を通じて社会課題解決を担いたいお客さまとをつなぐプラットフォームの提供を通じ、持続可能でよりよい社会への貢献を目指しています。
Sony Bank GATE では、当事業を含む事業運営への出資を1口10,000円、目標募集金額10,000,000円で募集します。
投資型クラウドファンディング募集概要
営業者情報
出資特典（出資かつ希望いただいたかた全員へのプレゼント）
Sony Bank CONNECT で楽しめる「鯛めしNFT」
受取方法
・ 2025年11月4日（火）頃にソニー銀行からシリアルコード付きのメールを送信します。
件名：【ソニー銀行】鯛めしNFT受取用シリアルコードのご連絡
・ SNFTサイトのシリアルコード入力画面で、メールに記載されたシリアルコードを入力してくださ い。
受取にはSNFTの登録（無料）が必要です。
受取期限
2026年1月9日（金）まで
Sony Bank CONNECT（ソニーバンク・コネクト）について
Sony Bank CONNECT は、「誰でも簡単に安心して楽しめる。広がる感動体験へ“つながる”」、をテーマにしたweb3（*1）エンタテインメント領域向けスマートフォンアプリです。SNFT株式会社が運営するサービス「SNFT（*2）」と接続することで、SNFTで保有しているNFT（*3）を表示し、楽しめる機能を提供します。
Sony Bank CONNECT アプリ（無料）をダウンロード
（*1）web3とは、ブロックチェーン（分散型台帳）技術を活用して、利用者がデータを共有・管理しながら運用する分散型のウェブサービスです。
（*2）SNFT（エスエヌエフティー）はデジタルアイテム（NFT）の受取・売買・管理ができるウェブサイトです。
（*3）NFT（Non-Fungible Token）とは、非代替可能なトークンの略称です。ブロックチェーン技術により、複製や改ざんを難しくした形式のデジタルデータであり、アート、音楽、ゲーム、バーチャルリアリティなど、さまざまな分野での活用が期待されています。
運営事業者：SNFT株式会社（ソニーグループ株式会社100％出資）
所在地：東京都港区港南 1-7-1
設立：2022年9月
URL：https://snft.jp/
ソニー銀行では、銀行事業を通じた価値創出および価値創出のための基盤強化を通じた、SDGs（持続可能な開発目標）の達成への貢献も目指しています。
本取組により主に貢献できるSDGsの目標
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