新大阪江坂東急ＲＥＩホテルが贈る大人のクリスマス。「クリスマスディナー＆ライブ」のご案内。

東急ホテルズ

2016年12月9日 20時05分

　新大阪江坂東急ＲＥＩホテル（大阪府吹田市総支配人：水谷徳之）では、２０１６年１２月２３日（金・祝）・２４日（土）にレストラン「シャングリ・ラ」で「クリスマスディナー＆ライブ」を販売いたします。

　新大阪江坂東急ＲＥＩホテルでは毎年「大人のクリスマス」をテーマに、スペシャルライブ（ヴォーカル・ピアノ生演奏）と限定ディナーをお楽しみいただけるクリスマスディナーをご用意いたします。

　スペシャルライブは、２３日（金・祝）にシンガーソングライター城領明子さんを、２４日（土）はパワフルで心温まるボーカルが魅力のボンビ柿本さんと、関西を中心に活躍するピアニスト星野まさきさんをお迎えいたします。

　シェフが心を込めて作るディナーは、Ａコース・Ｂコースの２種類をご用意。オードブルの「シーフード入りフルーツトマトのファルス」をはじめ、魚料理やメイン料理の付け合わせには、ジュニア野菜ソムリエこだわりのフレッシュな野菜を使用しています。

　またメイン料理の「牛フィレ肉のポワレ」は、ソースにこだわりました。Ａコースはトリュフを使用したペリグーソースを、Ｂコースはリ・ド・ヴォー（仔牛の胸腺）にも合うよう、少し甘めのスウィートシェリーとマデラソースの２種を味わいをご用意いたします。シェフこだわりの一品をお楽しみください。その他フォアグラ・オマールエビなどクリスマスを華やかに彩る料理をご用意いたします。
　
　ホテルレストランならではの落ち着いた空間で、大切な方と素敵なクリスマスをお過ごしください。

公式サイトはこちら
http://www.esaka.rei.tokyuhotels.co.jp/ja/restaurant/shop01/plan/1416127888562.html

《概要》
【名称】クリスマスディナー＆ライブ
【期間】2016年12月23日（金・祝）、24日（土）
【時間】18：00～22：00（L.O.21：00）

【料金・メニュー】
◆Aコース／お1人さま　5,000円
●イベリコ豚のリエット
●シーフード入りフルーツトマトのファルス
●キノコ入りコンソメスープ
●ノルウェーサーモン　ミ・キュイ仕立て　ペルノー酒風味　ブルサンアイユのソース
●柚子シャーベット
●牛フィレ肉のポワレ　ペリグーソース　温野菜と共に・・・
●Xmasエトワール
●パン
●コーヒーまたは紅茶

◆Bコース／お1人さま　7,000円
●イベリコ豚のリエット
●シーフード入りフルーツトマトのファルス
●キノコ入りコンソメスープ　フォアグラのフリット添え
●オマールエビのポワレ　アメリカンソース　海の幸のブロードリゾットとご一緒に
●柚子シャーベット
●牛フィレ肉とリ・ド・ヴォ―のポワレ　トリュフ入りサラダ添え　スウィートシェリーとマデラの2種ソース
●Xmasエトワール
●パン
●コーヒーまたは紅茶

※表示料金にはサービス料・消費税が含まれております。

♪ スペシャルライブ
開始時間　19：30頃～
12月23日（金・祝）　城領明子／ 12月24日（土）　ボンビ柿本＆星野まさき

■レストラン「シャングリ・ラ」概要

レストラン「シャングリ・ラ」店内

平日のランチはお好みのメイン料理を選べるハーフバイキングを、土・日・祝日は和食・洋食・中華のメニューを好きなだけ楽しめるランチブッフェをご用意しております。ディナーは旬の素材を活かしたセットメニューやコース料理と、ソムリエがセレクトしたワインを提供いたします。
【お客様のご予約・お問い合わせ先】
TEL：06-6338-4095（シャングリ・ラ直通）

新大阪江坂東急ＲＥＩホテル　外観