早くも7万部突破！　タサン志麻さんのレシピで年末年始のごちそうもばっちり！

『きょうの料理おしえて志麻さん! お助けレシピ100』続々増刷

株式会社ＮＨＫ出版

2023年12月21日 12時00分

NHK出版より9月19日に発売された『きょうの料理おしえて志麻さん！お助けレシピ100』。売れ行き好調につき、発売から3か月で6刷が決定し、この度発行7万部を突破いたしました。伝説の家政婦・タサン志麻さんのレシピは、年末年始のごちそうにもぴったりです。2024年1月のNHK「きょうの料理」の放送も、併せてお楽しみください。

発売3か月で7万部突破！　大人気のレシピ集『きょうの料理おしえて志麻さん！お助けレシピ100』

『きょうの料理おしえて志麻さん！お助けレシピ100』

　今年9月の発売直後から、書店店頭およびネット書店で売れ行きが好調だった『きょうの料理おしえて志麻さん！お助けレシピ100』。発売から3か月で6刷が決定し、この度発行7万部を突破いたしました。

　年末を前に、Amazonでもカテゴリー1位※を獲得し、改めて注目を浴びています。人が集まる機会も増えるこれからの時期にお役立ち間違いなし！　お子さんのいる家庭にも大人気の志麻さんとっておきのレシピが満載です。

志麻さんのおうちでいちばんよくつくるメニュー

　フランス人の“おふくろの味”といわれるほど愛されている素朴なグラタン「パルマンティエ」、テーブルが一気に華やぐ「オーブンでバーベキュー」など、みんなでワイワイ取り分けながら召し上がれ！

ちょっとした特別感に子どもたちは大喜び

※Amazonランキング本料理・グルメ雑誌の人気ギフト 2023年12月8日

　NHK「きょうの料理」年明け1回めの放送は、「タサン志麻の小さな台所　～冬」です。ぜひ本書と併せて放送やNHKテキスト『きょうの料理』2024年1月号（12月21日発売　定価：590円）もお楽しみください。

■「タサン志麻の小さな台所　～冬」放送情報

内容：「おおきいハンバーグ」ほか

放送　NHK総合　1月5日（金）午後0時20分～0時43分

再放送　NHK Eテレ　1月10日（水）午後9時～9時23分、1月15日（月）午前11時30分～11時53分

「タサン志麻の小さな台所　～冬」のメニュー

NHKテキスト『きょうの料理』1月号　定価：590円（税込）

■【NHK出版デジタルマガジン】にて記事公開中！

「伝説の家政婦」として絶大な人気を誇り、現在も一般家庭を訪れて腕をふるう一方、3人のお子さんのお母さんでもあるタサン志麻さんの“料理のしかた”を特別にご紹介しています！　ぜひご覧ください。

▶https://mag.nhk-book.co.jp/article/37356

内容

はじめに　すべての家庭に笑顔の食卓を

Chapter1 つくるのも食べるのも楽しみたい

Chapter2 あと一品あったなら

Chapter3 何もつくりたくない日は

Chapter4 子どもの笑顔が見たい

わたしのいちばん好きなメニュー

たれ・ソース・ドレッシング

column1 志麻さんの料理の楽しみ方

column2 志麻さんの料理のしかた

column3 タサン家の食卓

column4 タサン家の特別な日

column5 タサン家の食育

あとがき〝家政婦〞は私の原点

著者情報

タサン志麻さん

タサン志麻（たさん・しま）

大阪あべの・辻󠄀調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業し、有名レストランでの研修を修了。帰国して老舗フレンチレストランなどで15年間勤務したのち、結婚を機に「素朴で温かいフランスの家庭料理の魅力を伝えたい」とフリーランスの家政婦に転身。家族構成や好みに応じた料理が話題を呼び、「予約のとれない伝説の家政婦」としてメディアで注目を集める。現在も一般家庭を訪れて腕をふるう一方、メディアへの出演やレシピの監修も行うなど、多方面で活躍中。フランス人の夫と3人の子どもとの5人暮らし。