【フランチャイズオーナー募集】ワインビュッフェ「ESOLA」が「第17回マイナビ独立フランチャイズ・独立開業フェア in 東京」に出展

ワインビュッフェのあるカジュアルイタリアンバル「ESOLA（エソラ）」がFC加盟店を募集！世界のワイン100種類以上からお好きなワインを選んでいただく、セルフスタイルのイタリアンレストラン

GYRO HOLDINGS

2024年4月5日 09時00分

国内約230店舗、海外2店舗、業態数約90の飲⾷店を展開するGYRO HOLDINGS株式会社（本社：新宿区西新宿、代表取締役社⻑：根本寿⼀）の事業会社である株式会社ファイブ.シー（本社：新宿区西新宿、代表取締役社長：根本寿一）は、2024年4月19日(金)に東京ドームシティにて開催される「第17回マイナビ独立フランチャイズ・独立開業フェア in 東京」に出展いたします。

ワインビュッフェ「ESOLA」公式サイト

セルフスタイルのビュッフェ形式でお好みのワインと出会い、お楽しみいただける新感覚のワインバー「ESOLA（エソラ）」を運営する株式会社ESOLAは、グループのFC本部となる株式会社ファイブ．シーを通じて、フランチャイズによる店舗展開を募集しています。フランチャイズ1号店となる「ESOLA立川グリーンスプリングス店」は2023年9月にオープンし、現在3店舗が「ESOLA」フランチャイズ店として展開中です。

「第17回マイナビ独立フランチャイズ・独立開業フェア in 東京」では、株式会社ESOLAのワインビュッフェ業態のご提案はもちろん、国内約230店舗、海外2店舗、業態数約90の飲⾷店を展開するGYRO HOLDINGS株式会社の経営ノウハウの活用方法や、ビジネスコンセプトや参入の障壁を緩和する一手『人材サポートパッケージ』などのご紹介を行います。

同店ライセンスパートナーシップの主な魅力▼

①早期の投資回収	投資回収2年以内の実績があり、1号店出店から12年継続しています。業務委託店舗制度もありますので、低投資でのスタートも可能です。
②人件費率の低さ	通常、飲食店の人件費率は20～30%程度と言われており、同店では約23%と低め。ワインビュッフェというセルフ形式のため、オペレーション負荷を軽減させることが可能です。
③好調な業績	本店である「ESOLA代々木上原店」は、2023年12月に過去最高売上と利益を創出しています。

　　　　　　　　　　　　　①早期の投資回収

投資回収2年以内の実績があり、1号店出店から12年継続しています。業務委託店舗制度もありますので、低投資でのスタートも可能です。

②人件費率の低さ

通常、飲食店の人件費率は20～30%程度と言われており、同店では約23%と低め。ワインビュッフェというセルフ形式のため、オペレーション負荷を軽減させることが可能です。

③好調な業績

本店である「ESOLA代々木上原店」は、2023年12月に過去最高売上と利益を創出しています。

また、GYRO HOLDINGSにはワインビュッフェ「ESOLA」の他にも多種多様な業態が揃っており、豊富なポートフォリオも魅力の一つです。「ESOLA」に限らず、フランチャイズ・独立開業に興味のある方は是非、当社ブースにお立ち寄りください！

■フランチャイズ・独立支援に関するご相談
担　当　：新規事業開発本部加盟開発部　高橋卓也
メール　：t.takahashi@gyro.holdings

電話番号：070-2195-9482
以下のサイトからもお問い合わせ可能です。
https://gyro.holdings/

出展イベント開催概要

■名称：第17回マイナビ独立フランチャイズ・独立開業フェア in 東京

■会期：2024年4月19日（金）　

■時間：11:00～17:00　※受付時間／10:30～16:45

■会場：東京ドームシティ　プリズムホール　展示ホールB

詳細ページはこちら

事業説明セミナーについて

「第17回マイナビ独立フランチャイズ・独立開業フェア in 東京」への参加が難しい方は、事業説明セミナーも開催いたしますのでこちらも是非、ご検討ください。

◆エソラ事業説明会

飲食FCで見るべき数字や業界の現状もご案内いたします。

また、同じ会場ビルに「ESOLA新宿店」も入っておりますので、セミナー後16:00頃より見学する予定です。

■会　期：2024年4月16日（火）　

■時　間：15:00〜16:30（開場／14:30）

■会　場：コメダ珈琲店新宿靖国通り店内(MYオフィス新宿東口3階会議室)

■住　所：東京都新宿区歌舞伎町1丁目16-3 セレサ陽栄新宿ビル 2F

■定　員：16名

■参加費：無料

セミナーお申し込みの方はこちら

ワインビュッフェ「ESOLA」について

「時間を気にせず、好きなワインを、好きなだけ」をコンセプトにセルフスタイルのビュッフェ形式でお好みのワインと出会い、お楽しみいただける新感覚のワインバーです。

世界各国の100種類以上のワインをセルフスタイルの飲み放題で楽しむことができ、お肉や新鮮な魚介、コスパ抜群のタパスやパスタ等、ワインに良く合う料理を提供しています。ライブ感あるオープンキッチンから繰り出される料理と、フォトジェニックなワインシャンデリアが創り出す心地よい空間で思う存分お酒と料理をお楽しみいただけます。

〈店舗一覧〉

ESOLA上野駅前店／ESOLA戸塚駅前店／ESOLA川崎駅前店／ESOLA町田駅前店／ESOLA代々木上原総本店／ESOLA登戸駅前店／ESOLA鳥取駅前店／ESOLA松江駅前店／ESOLA岩国駅前店／ESOLA宇部新川駅前店／ESOLA長岡駅前店

●FC店…ESOLA新宿店／ESOLA吉祥寺店／ESOLA立川グリーンスプリングス店

店舗詳細

会社概要

GYRO HOLDINGS
「食で未来を創る」をビジョンにかかげ、食を通じてオリジナリティと圧倒的付加価値の高いサービスを広く提供することで、食に関する課題解決や世の中が少しでも豊かになることを目指していきます。
傘下には事業会社である株式会社subLime、株式会社パートナーズダイニング、株式会社ティーケーエス、株式会社牛の達人、株式会社イーグラント・コーポレーション、株式会社ファイブ.シー、株式会社ESOLA、株式会社OYAを有し、居酒屋業態を中心に、カフェ、洋風レストラン、ビアガーデン、和風レストラン、高級レストランなど90ブランド以上の飲食店を展開しています。

商　号　：GYRO HOLDINGS株式会社
代表者　：代表取締役社長根本寿一
所在地　：〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-43 新宿JECビル4F
設　立　：2006年6月
資本金　：3,000万円
事業内容：食に関わるサービスの提供（1.飲食店経営 2.独立支援 3.FC店舗支援）
公式HP ： https://gyro.holdings

店舗一覧： https://shop.gyro.holdings/all/