【丸の内】ビストロ『Baru＆Bistro＊musiQ “mood board”』で鴨胸肉のロティや黒毛和牛のローストビーフを楽しむ歓送迎会プラン、2/25（火）よりスタート。

『Baru＆Bistro＊musiQ “mood board”』は、春の歓送迎会プランを2020年2月25日(火)より提供開始いたします。

《WEBサイト》http://www.moodboard.jp/
春に旬の食材を贅沢に使った、歓送迎会にぴったりの3つのプランをご用意いたしました。
シェフが腕を振るった自慢のお料理と、食後のデザートまで楽しめる充実のプランをお楽しみください。

• 歓送迎会プラン

《飲み放題付き》おひとり様 4,500円（税抜）
・シャルキュトリーの盛り合わせ ～鶏白レバ―のパテ、生ハム、サラミ～
・スモークサーモンとグリーンアスパラのチーズタルティーヌ
・グリーンサラダ ～フレッシュリーフ、セルバチコ、ミント フレンチドレッシング～
・ヤリイカと空豆のフリット 自家製のエピスを効かせて ～アンチョビマヨネーズ添え～
・ケベック豚のロティ 春キャベツのソテーとクレソンを添えて 粒マスタードソース
・牛挽肉とマッシュルームのラグーソースパスタ ～ショートパスタ～
 

《飲み放題付き》おひとり様 6,000円（税抜）
・ローストビーフのロールガレット レフォール風味
・カツオのたたきとフルーツトマトのカルパッチョ エストラゴンソース
・フレッシュハーブのサラダ ～有機ＥＸオリーブオイルと白トリュフ塩～
・ホワイトアスパラと生ハムのチーズグラタン パン ド カンパーニュ添え
・バルバリー鴨胸肉のロティと筍のペルシヤード ヴァンルージュソース
・牛挽肉とカブのラグーソースパスタ ～ショートパスタ～
・桜のチーズケーキ
 

《飲み放題付き》おひとり様 8,000円（税抜）
・シャルキュトリー盛り合わせ ～田舎風パテ、フォアグラテリーヌ、バイヨンヌ産生ハム～
・カツオのたたきとフルーツトマトのカルパッチョ仕立て エストラゴンソース
・フレッシュハーブのサラダ ～有機ＥＸオリーブオイルと白トリュフ塩～
・ハマグリ ムール アサリの白ワイン蒸し ～マリニエール～
・オマールエビのカダイフ巻きとホタテのポワレ ソースヴァンブラン
・黒毛和牛のローストビーフ クレソンを添えて マディラソース トリュフの香り
・九条ねぎとフォアグラのフレンチピラフ
・桜のチーズケーキ

※仕入れ状況によりメニュー変更がある場合がございます。
 

• 店舗情報

​「みんなでハッピーを分かち合おう！」をテーマに、人×音楽×料理×お酒をおいしくコラージュするバール＆ビストロ。選りすぐりの料理人たちによるビストロ料理とワイン、そこにある音楽と会話、全てを同一線上に楽しめる。 音楽につつまれた雰囲気の良い店内と本格的なお料理で、大切な人と素適な時間をお過ごしください。

 

Baru＆Bistro＊musiQ “mood board”
【住所】〒100-0005 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア 3F
【営業時間】LUNCH（予約不可）11:00～15:00　※土日祝は15:00～cafe営業
                 DINNER（月～木、土日祝）17:00～23:00（金）17:00～翌2:00
【TEL】03-6269-9351
【WEB】http://www.moodboard.jp/
【Facebook】https://www.facebook.com/moodboard2009/