ブルガリ イル・チョコラートより秋の味覚「栗」の豊かな風味を楽しむ「トルティーノ・アッラ・カスターニャ」を 9 月 16 日(木)に限定発売

―トルティーノはイタリア語で小さなタルトを意味し、ケーキサイズで贅沢にお召し上がりいただけますー

ブルガリ イル・チョコラートでは、秋の味覚「栗」を贅沢に使った“Tortino alla Castagna”(トルティーノ・アッラ・ カスターニャ)を9月16日(木)より発売いたします。
2層仕立てのトルティーノ・アッラ・カスターニャは、栗のクリームのなめらかさと、程よく歯ざわりのあるピーカンナッツ入りのジャンドゥーヤ生地の異なる食感をご堪能いただけます。上層部は、愛媛県産中山栗を贅沢に使った、口溶けよく、軽い食感のクリームに、香りづけのラム酒、細かく砕いたマロングラッセとローストしたヘーゼルナッツを加え、栗本来の味わいを活かすモンブラン風味に仕上げました。下層部は、ヘーゼルナッツのジャンドゥーヤをローストして荒めに砕いたピーカンナッツと合わせ、香ばしく、ナッツの食感をお楽しみいただける生地に纏めました。2つの異なる食感で秋を楽しむトルティーノ・アッラ・カスターニャは、全国のイル・チョコラートの店舗とオンラインショップよりご購入いただけます。
*イル・チョコラートでは、春、夏、秋と季節ごとに異なるフレーバーのトルティーノを販売しています。

< “Tortino alla Castagna”(トルティーノ・アッラ・カスターニャ)>
販売期間:　2021 年 9 月 16 日(木)
価格:　3,800 円(税込み)
販売場所:　ブルガリ銀座タワー10F「ブルガリ イル・チョコラート」
松屋銀座 B1F「ブルガリ イル・チョコラート」
髙島屋大阪店 B1F「ブルガリ イル・チョコラート」
阪急うめだ 5F 「イル・カフェ」
オンラインショップ https://gourmet.bulgari.com/shop/

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