【キハチカフェ】ストロベリーフェア開催！旬の苺を盛り込んだスイーツ4種とアフタヌーンティーが登場

1月11日（木）より開催

アイビーカンパニー株式会社

2024年1月9日 10時00分

株式会社サザビーリーグ（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社長　角田良太）が運営するキハチカフェは、苺スイーツが楽しめる期間限定の「ストロベリーフェア」を1月11日（木）から開催します。

◆キハチホームページ：https://www.kihachi.jp/news/restaurant-cafe/restaurant-cafe_1189.html

甘酸っぱい旬の苺を盛り込んだスイーツ4種が順次登場

おいしい国産苺が出回る旬の時期にあわせて実施している「ストロベリーフェア」。

フェアの中心となる「苺のパフェ」は、甘酸っぱい苺にあわせるクリームを、今回から“フランボワーズ・マスカルポーネクリーム”に変更し主役の苺がより引き立つ味わいにリニューアルしました。またトップに飾る真っ赤な苺を、今にもグラスからこぼれ落ちそうなイメージのデコレーションに変更し、より苺感がアップした華やかな見た目に。

ほかにも、サクサクのパイ生地、苺、ディプロマットクリーム、クレーム・シャンティを重ねた数量限定の「KIHACHIのナポレオンパイ」、ほろ苦いショコラクリームと苺が相性抜群の「苺のショコラショートケーキバニラアイス添え」、たっぷり苺を添えた「苺のクレープバニラアイス添え」が順次登場し、華やかな苺シーズンを盛り上げます。

多彩な苺スイーツと苺のセイボリーが楽しめる季節のアフタヌーンティーセットも提案

季節のAfternoon Tea Set ～KIHACHI のパイスペシャル～

季節のスイーツとKIHACHI定番スイーツを盛り合わせたアフタヌーンティーセットも苺バージョンに。「苺のミニパフェ」、「苺のプリン・ア・ラ・モード」など多彩な苺スイーツを楽しみながら優雅なひとときをお過ごしください。

◆キハチホームページ：https://www.kihachi.jp/news/restaurant-cafe/restaurant-cafe_1189.html

真っ赤な苺で彩る「ストロベリーフェア」　～商品概要～

期間限定　美味しくリニューアル

■商品名：苺のパフェ
■価格：1,760円（税込）
■販売期間：1月11日（木）～3月18日（月）

国産苺に、苺アイス、フランボワーズ・マスカルポーネクリーム、フランボワーズと白ワインジュレを合わせた苺のパフェ。カカオクランブルとプラリネのザクザク食感に、赤すぐりの酸味がアクセント。

期間限定
■商品名：KIHACHIのナポレオンパイ
■価格：1,650円（税込）
■販売期間：1月11日（木）～3月18日（月）　14:00～数量限定

キハチ定番のナポレオンパイ。サクサクのパイ生地で、苺とクレーム・シャンティ、ディプロマットクリームを重ね合わせることで生まれる酸味と甘み、パイ生地の食感による絶妙なバランスが特徴です。

期間限定
■商品名：苺のショコラショートケーキバニラアイス添え
■価格：1,430円（税込）
■販売期間：1月11日（木）～2月14日（水）

ショコラのクリームとスポンジを重ね、苺をサンドしたシンプルなショートケーキ。ほろ苦いカカオの風味と甘酸っぱい国産苺の相性が抜群です。

期間限定
■商品名：苺のクレープバニラアイス添え
■価格：1,430円（税込）
■販売期間：2月15日（木）～3月18日（月）

焦がしバターを加えてこんがりと焼いた自家製クレープに、程よい甘さのクレーム・シャンティを包みました。たっぷりの苺とバニラアイスを添えて。

＜販売店舗＞

キハチカフェ日比谷シャンテ、アトレ浦和、東急百貨店たまプラーザ店、福岡三越、セントシティ、

福屋八丁堀本店、名鉄百貨店本店

※天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、販売期間が変更になる場合がございます。

苺シーズンを優雅に楽しむアフタヌーンティー

季節のAfternoon Tea Set ～KIHACHI のパイスペシャル～

期間限定

■商品名：季節のAfternoon Tea Set
■価　格：2,640円（税込）コーヒーまたは紅茶付き　※KIHACHIのパイスペシャル 3,520円（税込）
■販売期間：1月11日（木）～3月18日（月）　14:00～数量限定（予約不要／1名様より）

季節のスイーツとKIHACHIの定番スイーツを一度に味わえるアフタヌーンティーセット。
苺がいちばん美味しい季節だけお楽しみいただける「KIHACHIのナポレオンパイ」がフルサイズで楽しめる
KIHACHIのパイスペシャルもご用意しました。キハチカフェで、優雅なひとときをお過ごしください。

・苺のミニパフェ
・苺のプリン・ア・ラ・モード
・苺を添えたブラウニー
・クッキー2種（黒胡麻、バニラ）
・苺のクレープ
・苺のアイス
・苺のカプレーゼ