【10年目のリニューアル】生クリーム専門店ミルク史上初！絞りたて「ミルキージェラート」誕生！

2026年9月18日から順次販売開始

牛乳のフレッシュなおいしさを、さらに楽しんでいただくために。
毎日、出来立ての新鮮なジェラートをお届けします。
濃密でクリーミーなとろける食感と、ミルキーで濃厚な味わいをお楽しみください。

「ミルキージェラート」が最高に美味しい！３つのこだわり！

1.「最高鮮度」出来立ての美味しさ！

北海道産牛乳のフレッシュなおいしさを楽しんでいただくために、冷凍保存せず、毎日出来立てのジェラートを、オーダーごとに絞りたてでご提供。
出来立てだからこそ味わえる、ミルク本来のおいしさをお楽しみください。

2.「超濃密」とろけるクリーミー！

大人気の「ミルキーソフトクリーム」をさらに美味しくするために、何度も試作と研究を重ね、独自の製法を開発しました。
目指したのは、これまで以上にミルクの美味しさを感じられる、ジェラートのようになめらかにとろける食感。
ひと口食べれば、濃密でクリーミー。なめらかにとろける「超濃密食感」に仕上げました。

3.「超濃厚」ミルキーな味わい！

北海道産牛乳のフレッシュなおいしさを活かしながら、これまで以上に濃厚でミルキーな味わいに仕上げました。
まるで生クリームをそのまま食べているような、ミルク感たっぷりの濃厚な味わい。口いっぱいに広がる贅沢なおいしさをお楽しみください。

商品概要

【商品名】ミルキージェラート

【価格】550円（税込）

【販売場所＆販売時期】

2026年9月18日（金曜日）

・吉祥寺店(発酵バター専門店HANERUPOPUP内)

・北千住店(発酵バター専門店HANERUPOPUP内)

2026年9月19日（土曜日）

・川西店(リバーカフェPOPUP内）

2026年10月初旬（予定）

・広島POPUP各店

生クリーム専門店ミルクとは？

日本初の生クリーム専門店

2017年7月に誕生した生クリーム専門店「ミルク」北海道産生クリーム・ブレンド・製法にこだわり本当に美味しい生クリームを追求した、生クリームが主役のスイーツ専門店。日本の生クリームの美味しさを世界に発信し続けています。

公式WEBサイト https://www.opefac.com//takeout-or-ec/milk/

公式Instagram https://www.instagram.com/milk20170701/

公式オンラインストア：https://shop.opefac.com/

牛乳でスマイルプロジェクト

生クリーム専門店ミルクは農林水産省と一般社団法人Jミルクが立ち上げた「牛乳でスマイルプロジェクト」に参加しています。この取組を通して、日本の酪農・乳業関係者を応援し、牛乳・乳製品の消費拡大に繋がるよう、共通ロゴマークを使用することで消費者へ取組をPRしています。

［会社概要］

社名：株式会社オペレーションファクトリー

大阪本社：〒550-0014 大阪市西区北堀江1-12-10 山田ビル2F

東京本部：〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷４-８-７ アツミビル２F

代表者：代表取締役 笠島 明裕

設立：1998年7月

従業員数：正社員 367名 アルバイト 1,221名(2026年7月1日現在)

店舗数：46店舗 （2026年9月1日現在 大阪28店舗/東京15店舗/福岡3店舗)

事業内容：レストラン事業 / EC事業 / 飲食店運営受託事業 / 飲食店プロデュース＆コンサルティング / デザインワークス

URL　https://www.opefac.com/