国産牛のおいしさをレトルトで 贅沢感のあるシリーズに新メニュー　「国産牛ハッシュドビーフ」２月９日　新発売

角切り肉の旨みと濃厚ソース

エスビー食品株式会社は、上質な肉の旨みと濃厚なソースにこだわった「国産牛」シリーズから「国産牛ハッシュドビーフ」を新発売します。

■商品の概要

・販売エリア       ：      全国

・店頭化予定日    ：      2026年2月9日

・商品仕様          ：

【品名】国産牛ハッシュドビーフ

【内容量】160g

【 荷姿】 6×6

【希望小売価格（税別）】330円

■商品の特徴 

・「国産牛」を100％※使用

具材だけでなく、ビーフブイヨンやデミグラスソースなどの牛由来原料には全て国産牛を使用しています。　※原材料の牛由来原料に占める割合

・コクと深みのある濃厚ソース

ビーフブイヨンの旨みと、時間をかけて仕込んだデミグラスソースのビターなコクが感じられるソースです。香味野菜とローレル、ブラックペッパーで奥深さを加え、赤ワインやパパイヤチャツネ、ローストオニオンで濃厚な味わいに仕上げました。

・角切り肉の旨み

赤ワインで煮込むことで、やわらかくジューシーに仕上げました。噛むほどに角切り肉の旨みが広がります。

■商品化背景

・「国産牛」という価値に着目

2024年8月に発売した「国産牛ビーフカレー」「国産牛キーマカレー」は、商品コンセプトである「国産牛」を使用している点が評価されています。その満足度・再購入意向は80％を超えており、国産牛レトルトハッシュドビーフに対する購入意向も高くなっています。

■「国産牛」シリーズについて

角切り肉を柔らかく煮込んだ「ビーフカレー」と、粗挽き肉を炒めて旨みを凝縮した「キーマカレー」の2品が発売中です。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　「国産牛」という価値が評価されているシリーズに

　　　　親和性の高いハッシュドビーフを追加発売することで、市場の活性化につなげます。