ベトナミーズ ティー＆キッチン『HASU（ハス）』、 3/3（火）メニューリニューアル！

ルミネ横浜6Fのベトナミーズ ティー&キッチン『HASU（ハス）』は、ランチ＆ディナーメニューをリニューアルし、2020年3月3日（火）より提供開始いたします。

• 【ランチタイム】

「HASUの選べるランチプレート」は、"メイン料理＋小皿料理（2種類）＋お茶"がセットになりました。価格は980円～（税抜）。メイン料理によってセット価格が変動いたします。

【ランチプレート】「塩豚とトマトのパクチーフォー」セット　1,280円（税抜）

【メイン料理】フォー・バインミー・ご飯もの全9種類の中からお選びいただけます。
やわらか蒸し鶏と青菜のフォー　1,180円／ベトナム風彩まぜご飯　1,250円／蒸し鶏と鶏白レバーパテのバインミー　980円　他（すべて税抜・セット価格表記）

【小皿料理】デリ・サラダ・スープ・ミニデザートの全7種類の中から2種類お選びいただけます。
生春巻き ごまだれ自家製ソース／甘エビ唐揚げとパパイヤのサラダ／いろいろお豆と五穀あんの冷たいチェー　他

【お茶】ハス自慢のお茶 全3種類の中からお選びいただけます。
ハスオリジナルブレンド茶／オリジナルブレンド茶（ほがらか）／国産ウーロン茶

 

• 【ディナータイム】

冷菜＆温菜、メイン料理、ドリンクがリニューアル！アラカルトでのご注文が可能になりました。ちょっとしたお食事にもぴったりな冷菜＆温菜から、フォーやご飯もののしっかりメイン料理、オリジナルドリンクのティーサワーまで。豊富なラインナップからお選びください。

• 冷菜＆温菜

彩りのよいお野菜やお肉、海の幸を使った定番メニュー。どれももうひと品、にぴったりです。

■冷菜　生春巻き ごまだれ自家製ソース　550円／海老と青パパイヤのサラダ　650円　他（すべて税抜）
■温菜　海鮮揚げ春巻き　550円／手羽中のヌクマム揚げ　710円　他（すべて税抜）
 

• メイン料理

■フォー
平たい米粉麺を使ったお野菜たっぷりのフォー。定番からスパイスを利かせた変わり種まで、幅広くご用意いたしました。

やわらか蒸し鶏と青菜のフォー　1,080円／塩豚とトマトのパクチーフォー　1,180円／シビ辛海鮮フォー　1,230円／鶏つくねと舞茸の豆乳スープフォー　1,180円／牛肉と空心菜、青ネギのフォー　1,260円（すべて税抜）

■バインミー
ベトナムのソウルフードとして親しまれる、バインミー。お野菜もお肉もあふれるくらいたっぷり挟み込んで、大満足の食べごたえ。

蒸し鶏と鶏白レバーパテのバインミー　800円（税抜）

■ご飯もの
日本米を使い、年代問わずにお楽しみいただける優しいお味に仕上げました。
まろやかココナッツチキンカレー　1,050円／ベトナム風彩まぜご飯　1,150円／やわらか蒸し鶏のベトナムお粥　1,080円（すべて税抜）
 

• ドリンク

ごろごろ果実が入った、季節替わりのオリジナルのティーサワーが登場！紅茶の豊かな香りと、甘酸っぱい風味をお楽しみください。

春のラインナップ：3種類のベリーティーサワー　680円／モヒート風ライムティーサワー　500円／ごろっと檸檬のティーサワー 500円（すべて税抜）
 

• 【定番メニュー】お鍋

豚肉と完熟トマトのお鍋 まろやかチーズをかけて　お二人様　3,000円（税抜）

完熟トマトの素材を活かしたタマリンドソース入り鶏ガラスープで酸味と甘みが溶け込む絶品お鍋。豚肉と豆苗や小松菜などの青菜を敷き詰め大満足のボリュームです。

 

• 【定番メニュー】デザート

HASUのとろけるふんわりクレープ　720円～（税抜）

たっぷりフルーツとクリームに、やわらかクレープ生地が口の中でふわっととろけるデザート。
その他にも、あったかい温チェーや名物「バナナケーキ 練乳ホイップとキャラメルソース　650円（税抜）」等、お茶に合うデザートを豊富にご用意してお待ちしております。
 

• 店舗概要

HASU（ハス）
『HASU』は、今の時代において「健やか」に生きることをもう一度丁寧に見つめ直し、自分を大切に思うあなたに寄り添います。お友達やご家族、パートナーと、もちろんお一人でも。いつでも居心地が良く、自分らしい時間を過ごせるお店です。ヘルシーでバランスの良いベトナム料理をベースに、こだわりのお茶とのマリアージュをお楽しみください。

所在地    ：〒220-0011 神奈川県横浜市西区高島2-16-1 ルミネ横浜6F
定休日     ：不定休
営業時間     ：11:00 ～ 22:30
TEL  　　　  ：[phone]
WEBサイト   ：https://www.potomak.co.jp/shop/4558/
Instagram　：https://www.instagram.com/hasu_yokohama/
予約受付　　：https://rsv.ebica.jp/ebica2/webrsv/reserve_plans/plan/e014001302/20180