ハロウィン、クリスマス、バレンタイン…シーン別にクッキー作りを誌上レッスン☆『C.bonbonの予約のとれないアイシングクッキー教室』発売

株式会社 学研ホールディングス（東京・品川／代表取締役社長：宮原博昭）のグループ会社、株式会社 学研プラス（東京・品川／代表取締役社長：碇秀行）は、人気アイシングクッキー作家・生島稚亜子さんの最新レシピ集『C.bonbonの予約のとれないアイシングクッキー教室』を2016年10月13日に発売いたします。
 

食べるのがもったいないほど可憐なアイシングクッキー。繊細なレース模様や花モチーフは、一見、初心者にはとてもマネできないように見えますが、実は基本のテクニックの組み合わせだけで、意外と簡単に作れるんです。この本では、予約キャンセル待ち1年以上という人気講座を主宰するC.bonbonこと生島稚亜子さんが、複雑に見えるラインの引き方や模様の描き方などを、わかりやすく誌上レッスン。ストーリー性のあるモチーフや、ハロウィン、クリスマス、出産祝い、ウェディングなどシーン別の作品群を紹介しながら、デコレーションの基本から、シュガーペーストや飴を使ったテクニックまで、オールプロセス写真入りでていねいに解説していきます。まるで夢のように美しい、C.bonbonオリジナルのアイシングクッキーの世界をお楽しみください。

【コンテンツ】
[Part1]　はじめてでもできる基本レッスン
基本の道具／クッキーの作り方／アイシングの作り方／アイシングとシュガーペーストの着色／コルネの作り方／アイシングの絞り方／シュガーペーストパーツの作り方／基本の模様を描くクッキー／レース模様のクッキー
[Part2]　C.bonbonの世界にようこそ！10テーマのクッキー
雨上がりの午後／魔法にかかる夜／ナイト・パーティ／サマービーチ／フレッシュレモン／パリ旅行／オートクチュールコレクション／インディアン・キャンプ／サーカス／おかしの家
[Part3]　ときめきを届ける贈り物と季節のクッキー
誕生日／ウェディング／出産祝い／クリスマス／お正月／ハロウィン／バレンタイン

【著者プロフィール】
生島　稚亜子（いくしま・ちあこ）
アイシングクッキー作家。単身で海外の製菓店を巡り、修業してアイシングクッキーの技術を学ぶ。帰国後はNHK文化センター青山教室にて「C.bonbon」の名前でアイシングクッキー教室を主宰。予約が殺到し、1年待ちになるほどの人気となる。

【商品概要】
■書名：C.bonbonの予約のとれないアイシングクッキー教室
■判型：B5変判
■ページ：96ページ
■発売日：2016年10月13日
■定価：本体1200円＋税
■購入方法：全国書店ほか
■発行元：学研プラス

【ネット書店でのご購入はコチラ】
・Amazon　http://www.amazon.co.jp/dp/4058006722
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