Craft Label SECRET TAP　シリーズ第11弾「Salty Beer樽生」　今日から販売！　5月2日よりCRAFT BEER KOYOEN　KITTE名古屋店にて

～塩味で麦の旨味をひきたてたクラフトビール～

　サッポロホールディングス(株)のグループ企業である「JOY OF LIVING－生きている喜びの提供－」を企業理念に、ビヤホール・レストランなどを運営している株式会社サッポロライオン（本社・東京都渋谷区、社長・三宅祐一郎）は、Craft Label SECRET TAPシリーズの新作「Salty Beer（ソルティビア）樽生」を愛知県・名古屋駅前にある「CRAFT BEER KOYOEN（ｸﾗﾌﾄﾋﾞﾔ ｺｳﾖｳｴﾝ）　KITTE名古屋店」にて、本日5月2日（水）より、数量限定で販売します。

「世界に100種以上あるビールスタイルのどれにも属さない、今の世にないビールを造りたい。」
そんなCraft Labelマスターブリュワーの密かな野望を形にしたのが「Craft Label SECRET TAP」です。

＜塩味で麦の旨味をひきたてたクラフトビール＞

グラス提供イメージ

Salty Beer樽生 グラス：800円　パイント：1,000円
　日本ではあまり出回っていませんが、塩を使うビールには、ドイツ発祥の「ゴーゼ」と呼ばれるスタイルがあります。原料に塩やコリアンダーを使用し、乳酸菌発酵を活用した小麦ビールです。本商品は、その「ゴーゼ」からヒントを得て、マスターブリュワーなりのひねりを加えたビールです。
　ドイツ産のアルペンザルツ（岩塩）のまろやかな塩味で麦の旨味をひきたて、隠し味に使用した黒こしょうとライムピールの風味を絶妙なアクセントとして、飲み飽きない味わいに仕上げました。
　夏にピッタリの爽やかさと、しっかりとした旨味も楽しめる一品です。

※この商品は小麦麦芽を使用しています。
 
発売期間：2018年5月2日（水）より販売（数量限定販売）
販売店舗：CRAFT BEER KOYOEN（ｸﾗﾌﾄﾋﾞﾔ ｺｳﾖｳｴﾝ）KITTE名古屋店
　　　　　愛知県名古屋市中村区名駅1-1-1　KITTE名古屋B1F ／ 052-589-8223

※本リリース掲載価格は全て税別価格です。

 

以上

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