ニューヨークレストラン「サラベス」東京店 平日ランチタイム限定デリカテッセン「Sarabeth‘s Deli（サラベス デリ）」提供メニューのデリバリーサービスを開始

開始日 ： 2021年2月1日（月）

ニューヨーク発祥のレストラン 「サラベス」 の東京店では、店舗3階スペースに、デリカテッセンスタイルで注文ごとに調理する出来立てのメニューをテイクアウト提供する「Sarabeth’s Deli（サラベス デリ）」を2月1日（月）にオープン、これと同時にサラベス 東京店にて実施しているデリバリーサービス「Uber Eats」、「menu」においても、「Sarabeth’s Deli」提供メニューのオーダー受付を開始します。

ニューヨーク発祥のレストラン 「サラベス」 の東京店では、ルーフトップテラスを有する店舗3階スペースに、デリカテッセンスタイルで注文ごとに調理する出来立てのメニューをテイクアウト提供する「Sarabeth’s Deli（サラベス デリ）」を2月1日（月）にオープン、これと同時にサラベス 東京店にて実施しているデリバリーサービス「Uber Eats」、「menu」においても、「Sarabeth’s Deli」提供メニューのオーダー受付を開始します。

これらサービスでは、「サラベス」レストランメニューと合わせ、「Sarabeth’s Deli」メニューの事前注文・決済・指定場所へのデリバリーが可能となります。なお、これらメニューの受付は、「Sarabeth’s Deli」の営業時間と同じく、平日ランチタイム（11：30~14：00）の時間限定となります。

「Sarabeth’s Deli」で提供するのは、”温かい、もう一つの食卓 ～Live　Delicatessen～”をコンセプトにしたホットサンドウィッチ、ホットドッグをはじめ、サラベスの看板メニュー「ベルベッティークリームトマトスープ」といった、レストランならではの拘りとデリカテッセンならではの気軽さ、利便性を兼ね備えたアイテムの数々。グリルドチーズサンドとトマトスープの組み合わせはアメリカの大定番コンビネーション。サンドをスープに浸して頬張れば、その定番たる所以がわかるはずです。

限られた時間のみ体験可能な、サラベスならではのホスピタリティが活きた、温かく、美味しさが溢れる「Sarabeth’s Deli」が提供するアイテムの数々を、フレンチトースト、パンケーキといった“NYの朝食の女王”とも称される伝統的なアメリカの朝食メニューとともに、ぜひ、ご自宅、オフィスでお楽しみ下さい。

■ サラベス 東京店 「Sarabeth‘s Deli」メニュー デリバリーサービス実施概要
◇ 提供開始：
　2021年2月1日（月）
◇ 実施サービス：
　デリバリーサービス 「Uber Eats」／「menu」
　※各サービスアプリ、注文サイトより「サラベス 東京店」を検索し、オーダー下さい。
　※配達エリアは各サービスアプリ・注文サイトよりご確認ください。
◇ 提供時間：
　平日 11：30～14：00　※「サラベス」レストランメニューについては終日提供しています。
◇ 提供アイテム：
　・ ベルベッティークリームトマトスープ＆サンドウィッチセット
　　 サンドウィッチは下記2種よりお選び下さい。
　　「グリルドチーズサンドウィッチ」／「クリームスピナッチサンドウィッチ」
　・ ファット＆フラッフィーホットドッグ
　・ ベルベッティークリームトマトスープ（単品）　　他
◇ 店舗所在地：
　サラベス 東京店 ３階部分
　東京都千代田区丸の内1-8-2　鉃鋼ビルディング　南館3F

■ 「Sarabeth‘s Deli」 提供メニュー

＊ FOOD ITEMS ＊
＜ ベルベッティークリームトマトスープ＆サンドウィッチセット＞
グリルチーズサンドとトマトスープはアメリカで子供の頃から親しまれているコンビネーションです。
スープにサンドウィッチをディップして食べるのもアメリカならでは。
サラベスで長年愛されているベルベッティークリームトマトスープとグリルチーズサンドウィッチをテイクアウト限定メニューでぜひお楽しみ下さい。

トマトスープに合わせるサンドウィッチを以下の２つよりお選びいただけます。
・ 「グリルドチーズサンドウィッチ」
（フォーグレインブレッド、グリュイエールチーズ、ベシャメル、ディル＆パセリ）
・ 「クリームスピナッチサンドウィッチ」
（フォーグレインブレッド、クリームスピナッチ、マッシュルームソテー、パルメザンチーズ、アイオリ）

クリームスピナッチサンドウィッチ

グリルドチーズサンドウィッチ

＜ ファット＆フラッフィーホットドッグ ＞
（ハッラーブレッド、ソーセージ、オランデーズソース、オレンジアプリコットマーマレード、クリスピーシャロット、ディル＆パセリ）
フレンチトーストに使用しているふわふわ食感の特製ブレッド”ハッラー”に、サラベス特製のフルーツスプレッド”オレンジアプリコットマーマレード”と、肉汁たっぷりのソーセージを挟みました。甘さと塩気のコントラストが癖になるホットドッグ。

ファット＆フラッフィーホットドッグ

＜ ベルベッティークリームトマトスープ＞
（トマト、クリーム、オニオン、ガーリック、ディル）
トマトの素材感を活かし、クリームでマイルドに仕上げた、酸味と甘味が絶妙な食事スープ。

ベルベッティークリームトマトスープ

■ 「サラベス」 について
「Sarabeth’s（サラベス）」は、ニューヨーク出身の女性サラベス・レヴィーンにより、1981年ニューヨークのアッパーウェストサイドに創業しました。家族に伝わるレシピで作るフルーツスプレッド（果物の甘味をいかした砂糖控えめのジャム）をはじめ、フレンチトースト、パンケーキ、エッグベネディクト、ワッフルなど伝統的なアメリカの朝食メニューの“ヘルシー＆リッチ”な味わいから人気です。
レストラン格付けガイド「Zagat」ではニューヨークNo.1デザートレストランに選ばれ、「New York Magazine」からは“NYの朝食の女王”と賞賛され、多くのセレブリティも足を運び、映画「恋するベーカリー」で主演のメリル・ストリープに調理指導をしたことでも有名です。
現在はアメリカに11店舗、ドバイ1店舗、ソウル1店舗、台湾2店舗、日本国内4店舗（新宿／品川／東京／名古屋）を展開しています。

国内店舗
ルミネ新宿店
　東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2F　（JR新宿駅 南口 徒歩1分）
　TEL.[phone]
品川店
　東京都港区港南2-18-1 アトレ品川 4F　（JR品川駅 港南口 徒歩3分）
　TEL.[phone]  
東京店
　東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング南館 2・3F　（JR東京駅 八重洲北口 徒歩2分）
　TEL.[phone]
名古屋店
　愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 タカシマヤ ゲートタワーモール 1F
　TEL. [phone]

・公式HP　　  http://www.sarabethsrestaurants.jp/
・公式オンラインショップ　https://shop.sarabethsrestaurants.jp/
・Facebook　 https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants/
・Instagram　http://instagram.com/sarabethsjapan