【コク深さが堪らない】まろやかでクリーミー「ごま豆乳スンドゥブ」中山豆腐店に新登場！

2024年1月24日(水)より辛くないコク旨スンドゥブが期間限定で販売開始！

アークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、「⾁めし岡もと」などを運営する株式会社トビラダイニング(本社：東京都千代⽥区/代表：大内 勇一)は、スンドゥブ定食専門店「スンドゥブ 中山豆腐店」にて、「ごま豆乳スンドゥブ定食」を2024年1⽉24⽇(水)より販売を開始いたします。

スンドゥブ中山豆腐店公式サイト

■辛くない！コク旨スンドゥブ
本格的な寒さが身にしみる冬本番に、スンドゥブ定食専門店「中山豆腐店」にて期間限定で"唯一辛くない"スンドゥブ定食「ごま豆乳スンドゥブ定食」を2024年1月24日(水)より販売を開始いたします。

ひとりでもサッと気軽に入りやすいスンドゥブ定食専門店「中山豆腐店」で"唯一辛くない"メニュー「ごま豆乳スンドゥブ定食」は、冬の鍋料理としても親しみのある「ごま豆乳鍋」をスンドゥブ専門店らしさ溢れる定食として味わっていただきたいという想いで誕生しました。
クリーミーな豆乳ベースのスープに、国産大豆「トヨマサリ」100%の甘味となめらかな口当たりの自家製豆腐で一段とまろやかに。ごまとニンニクのコク深さも相まって今しか食べられない「ごま豆乳スンドゥブ定食」です。

0辛～6辛まで選べる各種スンドゥブ定食の中で"唯一辛くない"「ごま豆乳スンドゥブ定食」は、店内飲食だけでなくお弁当としてテイクアウトや各種デリバリーサイトでのご注文もご利用いただけます。

商品概要

■ごま豆乳スンドゥブ定食 
890円(税込979円) 

■その他メニュー 

​​販売概要

■販売開始日
2024年1⽉24⽇(水)
■販売店舗
スンドゥブ 中山豆腐店 高田馬場
所在地 東京都新宿区高田馬場1-26-12 高田馬場ビル1F
通常営業時間　10:30～23:00（ラストオーダー22:30）
席数 22席
電話番号 03‐5291‐7155
店舗情報
https://pkg.navitime.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=676

スンドゥブ 中山豆腐店 秋葉原
東京都千代田区外神田4-2-6 AKIBA426ビル1F
通常営業時間　10:00～23:00（ラストオーダー22:30）
席数 25席
電話番号 03-5298-5311
店舗情報
https://pkg.navitime.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=2002

スンドゥブ 中山豆腐店 新橋
所在地　東京都港区新橋2-16-1　ニュー新橋ビル1F
通常営業時間　10:30～22:30（ラストオーダー22:00）
席数　21席
電話番号　03-5510-7201
店舗情報
https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=2009

スンドゥブ 中山豆腐店について

​1号店は2020年5月に高田馬場、2号店は2021年9月に秋葉原へ、そして2021年12月には3号店を新橋にオープンしました。日本でも親しみのあるスンドゥブは、オヤジが入りにくい雰囲気があり価格も高め。スンドゥブ好きなオヤジでも入りやすい白を基調としたシンプルな外観にカウンター席を設置し、おひとり様でも気軽にお食事いただけます。

■スンドゥブ 中山豆腐店のこだわり

【こだわりの自家製豆腐】

国産大豆の代表銘柄「トヨマサリ」。風味がよく甘みもあるので、"大豆の横綱"とも呼ばれています。トヨマサリで作る豆腐は糖度が高く油脂分が少ないため柔らかく仕上がります。ほんのり甘く上品な味わいの豆腐は、毎日お店で手作りしています。

【スンドゥブスープ】

唐辛子をベースの牛と鶏、魚醤の旨みをしっかり効かせ、にんにくや生姜などの薬味を加えた韓国の万能調味料「タテギ」。中山豆腐店特製のタテギと野菜をペースト状にしたオリジナルスンドゥブスープを毎日店内で仕込んでいます。

公式サイト 　　　
https://www.arclandservice.co.jp/nakayama-tofu/

公式アカウント　
X（旧Twitter）　https://twitter.com/nakayama_tofu
Instagram　https://www.instagram.com/nakayama_tofu/

会社概要

「未来永劫繁栄のために、新しい扉(TOBIRA)を切り開く」
他にはないものの創造と、新しい価値を提供し続けることで地域社会に貢献しお客様を「笑顔と元気」にするために、全員が「笑顔と元気」でいられるお店を作ります。

株式会社トビラダイニング
代表者 代表取締役社長 大内 勇一
本社所在地 東京都千代田区神田駿河台4-3 新お茶の水ビルディング14F
設立日 2022年9月1日
業務内容 中山豆腐店、肉めし岡もと、東京とろろそばを運営
URL https://www.arclandservice.co.jp/company/group/#group16