【京都】芸術の秋を堪能！真っ白なホールケーキに自身の感性で描くオリジナルスイーツ『パレットアート アフタヌーンティー』期間限定販売

■開催期間：2023年10 月～11月の特定日　■開催場所：京都 アートグレイス ウエディングヒルズ　

ゲストハウスウエディングを全国で展開する株式会社ベストブライダル（本社：東京都港区、代表取締役：塚田正之）が運営する結婚式場「京都 アートグレイス ウエディングヒルズ」（所在地：京都市左京区吉田河原町14-5）。
2023年10月から11月の特定日に、ご自身の感性と好みで仕上げる『パレットアート アフタヌーンティー』（大人4,000円）を販売いたします。
■HP：https://www.bestbridal.co.jp/guestparty/kyoto/artgrace_kyoto/2023event-38/

「パレットアート アフタヌーンティー」イメージ

結婚式場専属のパティシエが創る‟想いを伝えるウエディングケーキ”のアトリエシリーズから着想を得て、一般のご利用でも愉しんでいただけるよう企画を考案。真っ白な洋梨のホールケーキのキャンバスに、パレットでご用意したピンク（グレナデン）・ベージュ（栗）・イエロー（焼き芋）・グリーン（抹茶）・ラベンダーパープル（紫芋）の5色のクリームで自由に描いていただき、琥珀糖、お花の飴細工、ストロークチョコレート、ドライフルーツチップ、アラザンなどをトッピング。ご自身だけのオリジナルケーキを仕上げていただくアーティスティックなアフタヌーンティーが登場します。南瓜やさつま芋、茸、無花果や林檎など秋の食材をふんだんに使用した、一口サイズの5種のセイボリーもご用意。芸術の秋をアートなアフタヌーンティーとともに堪能いただけます。

• 「パレットアート アフタヌーンティー」販売概要

■開催日：2023年10月1日（日）・7日（土）・13日（金）・15日（日）・20日（金）・22日（日）・27日（金）・29日（日）／11月12日（日）・17日（金）・18日（土）・19日（日）・24日（金）・26日（日）

■時間：1部 13：00～14：30／2部 15：15～16：45　（90分制）　

※受付は開始時間の15分前  ※平日は1部のみ開催　

■開催場所：京都 アートグレイス ウエディングヒルズ

■料金：大人 4,000円／子供（小学生以下）1,500円／未就学児 無料（お席のみ）

※子供：パレットアートケーキ、フリードリンクのみ

※消費税・サービス料込み ※お支払いは、現金またはPayPayでのご対応　※要予約（予約締切は3日前）

■ご予約・お問合せ：075-762-1898（平日 12：00～19：00／土日祝日 9：00～19：00）

※休館日：月曜日・火曜日（月曜日・火曜日が祝日の場合は、水曜日が休館）

■HP：https://www.bestbridal.co.jp/guestparty/kyoto/artgrace_kyoto/2023event-38/

■メニュー内容： ※メニューは仕入れ状況に応じて一部変更となる可能性がございます

【パレットアートケーキ】パレットに様々な装飾アイテムをご用意。自身で真っ白なホールケーキのキャンバスにデザイン！

＜ホールケーキ＞洋梨のショートケーキ（直径10cm）

＜5種類のクリーム＞　①ピンク：グレナデン ②ベージュ：栗 ③黄色：焼き芋 ④緑：抹茶　⑤ラベンダーパープル：紫芋

＜トッピング＞ お花の飴細工／琥珀糖（ホワイト・グリーン・ブルー）／ストロークチョコレート（ピンク・ベージュ）／アラザン／

ドライフルーツチップ（無花果・オレンジ）／ミニ額縁アイシングクッキー

【セイボリー】

かぼちゃの冷製ポタージュ　ロディジャーノチーズと共に／サーモンと茸のタルトレット／サツマイモのドフィノワーズ／生ハムと無花果　レーズンとクルミのライブレッド／林檎と紫キャベツのコールスロー

【ドリンク】

＜ウェルカムドリンク＞贅沢金粉 抹茶ラテ

＜フリードリンク＞コーヒー／紅茶／オレンジジュース／アップルジュース／ウーロン茶／ジンジャーエール／コーラ

デザインパレット

真っ白なホールケーキにご自身の感性でデザイン！

【デザイン例】ガーリースタイル

【デザイン例】アーティスティックスタイル

【デザイン例】トラディショナルスタイル

5種のセイボリー

ウェルカムドリンク

額縁のアイシングクッキーを使って撮影も！

ウエディングケーキ”アトリエシリーズ”から着想

ウエディングケーキ”アトリエシリーズ”から着想

• ＜パティシエ／ 末次 美里（すえつぐ みさと）＞

鳥取県米子市出身。

京都のゲストハウスに勤務し、その後リッツカールトン京都でパティシエ・ブーランジェとして経験を積んだ後、2022年より、アートグレイスウエディングヒルズでパティシエとして勤務。

小さい頃から食べることが好きでその中でもケーキに興味を持ち、パティシエになりたいと思い始める。

パティシエをしていて一番大切にしているのは「お客様の思い」です。

大切な人をお祝いしたい、感謝を伝えたい、またはこんなオリジナルなウエディングケーキを作ってほしい

などお客様の思いに応えられるパティシエでありたいと思います。

パティシエ 末次美里

• 京都 アートグレイス ウエディングヒルズ

JR京都駅から車で15分、歴史と風情、四季折々の自然が彩る鴨川沿いの広大なウエディングステージ。欧州の街並みを思わせる独立型大聖堂と3つの貸切邸宅で憧れの一日が叶います。

■住所：〒606-8305 京都府京都市左京区吉田河原町14-5

■TEL：[phone]

■ホームページ：https://www.bestbridal.co.jp/kyoto/artgrace_kyoto/