空前の「生」ブーム到来！？「FAMIMA　BAKERY」から「生ドーナツ」を6月13日（火）発売！～口どけなめらか、しっとり食感～

　株式会社ファミリーマート（本社：東京都港区、代表取締役社長：細見研介）は、継続して取り組んでいる５つのキーワードの１つである「『あなた』のうれしい」の一環として、「FAMIMA　BAKERY（ファミマベーカリー）」の新商品「生ドーナツ（カスタードホイップ）」135円（税込145円）を2023年6月13日（火）より沖縄県を除く全国のファミリーマート約16,200店にて発売いたします。

■しっとり食感を楽しむ「生ドーナツ」が登場！
　近年、生カヌレなど、しっとりとした”生”という付加価値をつけた商品がトレンドになっています。ファミリーマートでも2023年2月に「生コッペパン」を発売し、シリーズ累計販売数4,000万食を突破するなど、多くのお客さまから支持をいただいております。
　このたび、専門店やベーカリーでの販売により、SNSで話題になるなど、注目されている「生ドーナツ」に注目し、生地に生クリームを使用した、くちどけのよいしっとり食感を楽しめる「生ドーナツ（カスタードホイップ）」を発売いたします。ほどよい甘さで、おやつにはもちろん、朝ごはんにもぴったりの商品です。

■「生ドーナツ」開発者のコメント
今回のドーナツは生地の食感にこだわって開発しました。
くちどけのよい生地を実現するため、2種類の生地を使用しております。
くちどけを再現するため、内側には生クリームを加えた柔らかなブリオッシュ生地を使用し、柔らかな生地を包むため外側には伸びのある生地を使用しております。
生地を2層にすることで、くちどけのよいしっとりとしたドーナツに仕上げました。

【商品詳細】

【商品名】生ドーナツ（カスタードホイップ）
【価格】135円（税込145円）
【発売日】6月13日（火）
【発売地域】全国（沖縄県を除く）
【内容】生クリームを加えたくちどけなめらかなしっとりとした生ドーナツにカスタードとホイップを混ぜたなめらかなカスタードホイップを入れました。
※画像はイメージです。
※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8％にて表示しております。
※店舗によって取扱いのない場合がございます。

　ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のもと、地域に寄り添い、お客さま一人ひとりと家族のようにつながりながら、便利の先にある、なくてはならない場所を目指してまいります。